Kodi mwachangu mbatata. Zambiri Nsonga mwaluso zophikira

Yokazinga mbatata - ichi mbale, zomwe mwina nthawi zambiri amapezeka pa magome athu. Kuyambira magawo okopa golide, yokutidwa ndi crispy kutumphuka, n'zovuta kukana. Ndipo amayi ambiri ali mbatata yokazinga , osati kuchitira okondedwa awo. Ndipotu, mbale ndi atsimikize ndi wangwiro zonse moyenera nkhomaliro. Komabe, sikuti aliyense amadziwa momwe mwachangu mbatata. Chifukwa, ntchito wachibadidwe cholakwika masamba akhoza kuwasandutsa skillet pafupifupi puree ndi kutaya crunch wapatali. Kuti magawo osati Zapsa, ndi mbale kunapezeka mofanana mu chithunzi Cookbook, muyenera kutsatira malangizo wamba ochepa zokwanira. Angakhoze kuchita izo ngakhale novice mbuye.

Mwachangu mbatata makamaka mu poto wachitsulo kapena chitsulo anaponyedwa. Pansi pa mbale zimenezi ayenera wandiweyani. Yesani kusankha yabwino kwambiri Frying poto. Ndiye, ndi zidutswa oyambitsa sangagwere pa mbaula. Mukhozanso ntchito fryer wapadera. Iwo apangidwa makamaka kuti Kukuwotcha mbatata.

Kupanga kutumphuka okopa kwambiri ayenera yophika pa otentha Frying poto pa moto lalitali, oyambitsa zonse ndi izo. Samalani kuti mbatata ndi kuwotchedwa. Kamodzi bwino browned kumbali zonse, mpweya akhoza inaleka.

Sikuti ndi mwachangu mbatata mu wambirimbiri mwakamodzi. Ngati n'kotheka, ayenera kukhala poto alimbane mu mzere umodzi woonda. Ndiye kudzakhala kosavuta kuti ayambitse. Komanso, mu nkhani iyi, kuchepetsa mosavuta woyaka zoipa kapena browning munthu zidutswa.

Mchere mbale kale, pambuyo magulu onse magawo mwachibwana browned. Izi adzithandiza padziko mbatata khirisipi ndi mopepuka zouma. Musati kuwonjezera mafuta kwambiri.

Ngati mukufuna funso momwe mwachangu mbatata ndi bowa, sipadzakhala osiyana kwambiri ku mankhwala banal. Ingokumbukirani ulamuliro zofunika. Bowa anayikidwa pa poto woyamba. Ndiye mbatata titanyowa ndi fungo awo ndi kwamafuta kukoma. Koma osati mwachangu bowa kwambiri yaitali. Apo ayi, chifukwa cha iwo adzapeza youma ndi zovuta. Komanso, bowa akhoza kuwotcha.

Sankhani mbatata kwa Frying kuti lili wowuma pang'ono. Kuchotsa owonjezera izi, chisanadze zilowerere akanadulidwa masamba m'madzi ozizira. Mwachangu mbatata kungakhale mwamsanga Mphindi 30 (mpaka ola).

mbale kukhala okonzeka za thandizo osati mafuta, komanso mafuta, ndi mafuta, ndi zosakaniza zace. Komabe, phindu, komanso calorie bwino ntchito choyamba. Anyama kupereka mbale ndi fungo lowopsya ndi wolemera kununkhira. Greaves ayenera mwachangu kwa khirisipi ndi. Amagwiritsidwanso analimbikitsa mbatata kuwonjezera anyezi kapena adyo akanadulidwa. Onetsetsani kuti si kuwotchedwa monga yokazinga mofulumira ndithu.

Mwachangu mbatata kungakhale osati mawonekedwe yaiwisi. Pre-yophika tubers ayeneranso kusema magawo ndi kuumirirabe kwambiri usavutike Frying poto malingana ngati iwo yokutidwa ndi golide crispy kutumphuka.