Hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo

Hering'i pansi malaya ubweya - mbale kuti Anthu ambiri odziwika bwino. mbale si modabwitsa chokoma, koma okonzeka mogwirizana ndi dongosolo, izo ndi wokongola kwambiri ndipo akhoza kukhala ulemerero kwa tebulo iliyonse.

Hering'i pansi malaya ubweya, ngati saladi "Olivier" - lingaliro zonse maholide kwambiri. Iwo inafalitsidwa mu CIS, koma mbiri ya mbale ndi osapitirira zaka zana. Kodi chidwi, mbale chikugwirizana ndi chikominisi mfundo anaonekera USSR. Hering'i limaimira proletarians, mbatata - alimi, Beets - wofiira mbendera. Dulani zidutswa yophika masamba anamuphonya chizindikiro cha French "Provence" msuzi. Kwa nthawi yoyamba mbale anaonekera Moscow odyera, amene adadziwika kwa osaleka kumwa, ndewu woledzera, alendo zambiri kumenya mbale ndi headsets. Pamene bungwe linalake pafupifupi nthawi yoyamba panali pogulitsira zakudya, koma pakali chokoma, alendo osangalala kuyamwa mbale, analedzera kuchepa brawled. Kuyambira pachiyambi anaganiza dzina mbale mu kalembedwe kuti nthawi - "SH.U.B.A.", womwenso uli ngati "chauvinists ndi kuchepa -. Nkhondo ndi anathema" M'kupita kwa nthawi, ndipo ndi dzina zachilendo wadutsa mu mwapadera "hering'i pansi malaya ubweya", ndi kupatula Beet shuga, mbatata ndi hering'i, anayamba kukonza ndi zosakaniza zina ya letesi pansi malaya ubweya - ndi maapulo, kaloti, amadyera, nyama, bowa, ndipo ngakhale ndi caviar nsomba komanso nkhanu. Nkhaniyi ikusonyeza momwe kupanga hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo.

Mbale amakodwa ndi anthu chifukwa chakuti kuphika wake satenga nthawi zambiri ndi zinthu zake zilipo lililonse.

Mukuvomereza kuti saladi aliyense ayenera zigwirizana apamwamba, zosakaniza atsopano. Ndipo hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo - yotero. Kusankha apamwamba, mwatsopano hering'i ntchito yokonza mbale, pamene kugula amamvetsera makutu ake. Mu hering'i mwatsopano ndi zotanuka, mtundu wawo ndi mdima wofiira. Komanso, nyama khalidwe hering'i zotanuka kwa kukhudza, ndipo pa khungu si zizindikiro bulauni kapena wachikasu. Komanso, nyama ayenera kukhala wopanda za mitundu yonse zokhumudwitsa, mabala ndi ming'alu. Nsomba ndi maso wofiira - unsalted ndi m'malo wochuluka. Ngati maso ake kuzimiririka, koposa zonse, uli ndi mazira; Pankhaniyi ndi sanali aliwonse, ndi hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo si chopatsa thanzi kwambiri, ngati ali wokonzeka kutenga nsomba ndi caviar. Tiyeneranso kuti srednesolenaya barreled hering'i amadziwika kukoma kwake wabwino, ndipo abwino kuphika hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo, koma, mwatsoka, sangafanane amapezeka.

saladi Izi kwambiri, koma yophika mu njira zosiyanasiyana. Pali zosiyanasiyana maphikidwe hering'i pansi malaya ubweya - ndi maapulo, nyama ndi zina zotero. Za izo, momwe kukonzekera saladi ndi apulo pansi malaya ubweya, etc. ayankhidwa.

Hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo anakonza mwamsanga ndipo mosavuta. Muyenera: mbatata - 300 ga, angapo zidutswa za herrings mchere kapena 300 ga fillets ake okonzeka, 150 ga anyezi, 300 ga maapulo, kaloti ndi Beets - 300 ga Wiritsani mbatata, Beets ndi kaloti. Iwo akhoza kuphikidwa mu beseni limodzi. Yophika masamba, peel iwo, kabati pa grater chabwino. Pa grater sing'anga kabati apulo. Kuchotsa hering'i pa khungu ndi mafupa, finely kuwaza iwo. Anyezi ayenera kusema cubes yaing'ono, n'kukaziika chidebe, kutsanulira madzi otentha ndipo tiyeni tiyime kwa mphindi khumi. Kutenga anyezi akanadulidwa, nadzatsuka m'madzi ozizira.

Atakonza zigawo zonse zofunikira, mukhoza muchokera kwa kalembera wa letesi pansi malaya ubweya ndi apulo zigawo katundu grated ndi sliced. Wosanjikiza woyamba ndi mbatata grated, chachiwiri - hering'i, lachitatu - anyezi, wachinayi - grated apulo, wachisanu - kaloti ndi wotsiriza, wosanjikiza chimodzi - Beets. Mu ndondomeko izi powerenga anakonza atavala hering'i ndi apulo. Superimposing zigawo, aliyense wa iwo akhoza kukhala kufwanyulira mayonesi, kulawa, inu mukhoza kuwonjezera mchere ndi tsabola. Azikongoletsa mbale hering'i pansi malaya ubweya ndi apulo pamwamba mukhoza kuwaza ndi dzira akanadulidwa yophika, zamzitini nandolo wobiriwira ndi zitsamba sliced - katsabola kapena parsley. Mwa njira, mazira wosweka angalenge wosanjikiza wina, ngati n'koyenera. saladi anu onse ndi apulo pansi malaya ubweya wokonzeka. Sangalalani ndi chakudya chanu!