Tequila "Patron": kufotokozera, kupanga, mitundu ndi mawonekedwe

Osati ovomerezeka onse a zakumwa zoterezi ndi oyenerera kutchula dzina lakuti "tequila". Patron, mwinamwake, ndi mmodzi wa opanga mowa kwambiri. Fungo labwino ndi kusakaniza kofewa kwa oonetsera kumapanga maluwa apaderadera, omwe amadziwika okha kuzinthu za kampani ino.

Tequila Patron

Tequila "Patron" ikugwirizana ndi miyezo yapamwamba ya wopanga dziko. Ku Mexico, palinso lamulo lapadera lokhazikitsa malamulo okhutira, ukalamba ndi kuwonongeka. Gulu la akatswiri ophunzitsidwa bwino limayang'anira malo onse opangira zakumwa zapamwamba za mtundu umenewu.

Kodi tequila ndi chiyani?

Ichi ndi chakumwa choledzeretsa chochuluka kuchokera ku mtundu wapadera wa zomera zomwe zikuwoneka ngati chiphala. Kwa kupanga tequila "Patron" kokha mtundu wa buluu, womwe umakula makamaka ku Jalisco, ku Mexico, uli woyenera. Chikondi choyambirira chimapezeka ndi mawonekedwe apadera omwe amaphatikizapo oposa 50% mowa kuchokera mu madzi a agave. Kugula kungawononge ndalama zambiri, koma zidzakwaniritsa zolingazo.

Chakumwa chabwino ndipo sichikhoza kutsika mtengo. Pofuna kupanga distillation ya madzi, muyenera kuyamba kukula zaka khumi za mbeu. Pokhapokha zitatha izo zimafika kukula kofunikira. Mmera wamkulu akhoza kulemera makilogalamu 90! Kenaka madzi amamwetsedwa, shuga amawonjezeredwa ndipo amachoka mpaka mapeto a nayonso mphamvu. Pambuyo pa distillation, "Patron" yodzaza ndi yochuluka kwambiri imapezeka.

Zosangalatsa

Akatswiri a mbiri yakale amanena kuti oyambitsa oyamba a zakumwa zoyambirirazo anali Aztecs. Zikuoneka kuti kumayambiriro kwa zaka khumi ndi zitatu zapitazo, mtundu wa aztec Nakhtuvo unapanga "zakumwa za" zoyamba, zoyenera kukhala zopatulika.

Chizindikiro chenicheni cha ku Mexican chinali chakumwa choledzeretsa chokha m'zaka makumi asanu ndi awiri zapitazo zapitazo. Lero, malo omwe agave ya buluu imakula chifukwa cha "Patron" ya Tequila imatetezedwa ndi UNESCO.

Makamaka mitundu yonse ya tequila imakhala ndi mowa wokwana 35 mpaka 50%, koma mitundu ina ya alangizi ili ndi mowa wokwana 55% yomwe imapangidwa. Zitsanzo zamtengo wapatali zimapindula ndi makhalidwe awo, kuumirira mu migodi ya thundu. Pakakhala nthawi yaitali, tequila imataya mowa wokwana 10%. Mafuta ochulukirapo a mafuta omwe amathiridwa ndi mtengo wa thundu, zakumwa zimakhala zowonongeka kwambiri.

Kumapeto kwa zaka zapitazi, kufika kwa Tequila zakumwa Patron kunachepa kwambiri. "Cartridge" inasowa malo ambiri a blue agave, omwe ndi ofunikira kupanga zakumwa. Chifukwa chake chinali kuchepa kwa kuthekera kwa mbeu kuti athe kulekerera matenda. Boma la Mexican linatengapo mwamsanga njira yowonjezera kuti ipulumutse chomera chodabwitsa. Komabe, ngakhale kuti pang'onopang'ono kuwonjezeka kwa minda, mitengo ya kumwa yomaliza inakhala yayikulu kwambiri.

Mitundu ya tequila "Patron"

Patron ndi wofalitsa wotchuka wa zakumwa zonunkhira, zomwe zimayamika kwambiri osati kunja kokha, komanso m'dziko lathu. Kampani ya Patron Spirits - inalimbikitsa brand ndi wotumiza katundu wamkulu wa premium tequila, woimiridwa ndi mitundu itatu yotchuka.

Woyamba mwa iwo ndi Tequila Reposado Patron, yemwe amatanthauza "kupumula", wokhazikika kwa miyezi itatu kapena yochuluka mu migodi ya oak yoyera kapena magetsi a zitsulo. Ngati nthawi yayitali, pamakhala mthunzi wa golide kwambiri. Maonekedwe ofewa amatha kupyolera mu distillation iwiri. Iyo ikatulutsidwa, kalasi yabwino kwambiri ya agave yabwino kwambiri imagwiritsidwa ntchito - tequilana weber.

Ndimodzi wofatsa kwambiri wa zokoma zambiri. Mdima wa citrus wosakaniza wothira uchi ndi vanila. Pafupipafupi mungathe kumva nyenyezi yaing'ono ya oak makungwa ndi masewera osangalatsa.

Ogulitsa ambiri amagwiritsa ntchito tequila ya kalasi iyi pokonza ma cocktails oyambirira. Odziwa bwino amapeza chisangalalo chosatsutsika kuchokera ku zakumwa zoyera, zosasinthika.

Tequila "Cartridge Aniejo", kapena "nyengo" - yachiwiri, koma osachepera otchuka kwambiri mowa. Kutsala kwa mbiya zosiyanasiyana zochokera ku cognac kumatenga zaka zitatu kapena zitatu. Kuti apange chakumwa chosakaniza, agave ndi dzina lomwelo amagwiritsidwa ntchito. Pambuyo pa "kucha", tequila ili ndi botolo m'mabotolo kapena nkhumba zazing'ono.

Ndikumwa kwa golide wonyezimira ndi fungo lokoma la vwende ndi uchi. Kukoma kwake kwa vanila kumakhala kosalala pang'ono ndipo kumakondwera ndi kuya kwake.

Akatswiri amasankha kugwiritsa ntchito tequila "Cartridge Aniejo" ndi kuwonjezera pang "ono ya apulo cider, yomwe imapatsa zakumwa zowawa kwambiri.

Kavalo la Tequila "Patron Silver" limasiyana ndi mitundu iwiri yoyamba osati ya mtundu wake wokha, koma komanso mwachidziwikire. Kununkhira kwakukulu kwa ubwino wa agave ndi wofatsa mwachilengedwe kumaphatikizapo. Mtengo wotere wamtengo wapatali sunali wokalamba komanso wamabotolo mwamsanga pambuyo pa distillation.

Kumwa tequila

Poyankha funso limeneli, maganizo amasiyana. Mphuphu zimakonda kumwa tequila yosagwiritsidwa ntchito. Kukangana kwawo - kuyamikira kusinkhasinkha ndi kuchuluka kwa kununkhika n'zotheka kokha mutatha "kulawa" ichi "chakumwa chaumulungu" mwa mawonekedwe ake enieni. Amakhulupirira kuti, pang'onopang'ono akudumpha pang'onopang'ono, mumatha kumverera kuti mumayambira ndi kuchuluka kwa mithunzi.

Tequila imatumikiridwa bwino kutentha kutentha kuchokera pagalasi galasi lochepa kwambiri. Fomu iyi imapatsa munthuyo mwayi wakupuma mokwanira. Mchere pang'ono kumbuyo kwa mgwalangwa ndi kagawo kake ka mandimu kapena mandimu kumathandizira zotsatira zake.

Ngakhale kuti akatswiri amanena kuti kumwa chakumwa sikufuna zowonjezera, ambiri amachikonda kwambiri. Ambiri otchuka ndi margarita, kutuluka kwa dzuwa kapena dzuwa ndi tequila "Patron" ndi tonic.

Margarita

Zakudya za zakumwa zakumwa zabwino: 30ml ya tequila, madzi ambiri a laimu, madontho ochepa a mandimu ya lalanje. Malo ogulitsa amagwedezeka mukutchingira ndi kumabotolo. Mphepete akhoza kukongoletsedwa ndi mchenga wa mchere komanso chidutswa chochepa cha mandimu.

Kutuluka kwa dzuwa

Ichi ndi chovala chosavuta cha chilimwe cha 40 ml ya Tequila "Patron", 10 ml wa madzi a mandimu ndi makangaza. Nthawi zina pa piquancy wonjezerani ma syrups, soda kapena zakumwa zosiyana. Anthu ena amakonda kuwonjezera madzi achilengedwe a lalanje.

Zonsezi zimayikidwa mu blender ndi magawo a ayezi ndi kumenyedwa mopepuka. Kusakaniza kopambana kumeneku kumadzaza ndi magalasi otentha ndipo amaikidwa pamphepete mwa kagawo ka lalanje.

TT

Ichi ndizosokoneza chiwerengero cha chovala choyambirira cha ¼ tequila, ½ chikho cha tonic, ayezi ndi pang'ono laimu.

Kodi ndinu wokhumudwa? Kenaka funsani alendo ndikukonzekera bwino ndi botolo la tequila weniweni. Ndibwino kuti mukuwerenga.