Mapira phala mkaka. Chinsinsi

Zingatanthauze kuti mbale mbalambanda, koma zikuchokera dzinthu izo sitinganene kuti yosavuta. Mapira grits lili yambiri ya amino zidulo, mapuloteni, mavitamini ndi kufufuza zinthu zambiri. Choncho, ntchito ya mapira phala lipindulitsa osati akuluakulu komanso ana. Kodi kuphika mkaka mapira phala, kuti izo ngati mwana? Tidzayensa funso limeneli.

Kuyamba ndi malangizo ambiri. Makamaka mapira MUKACHULUKIDWE chakuti sangafanane akutembenukira pa kuphika wofumbutuka. Amalangiza poyamba wiritsani mu madzi ndipo onjezerani mkaka. Kuchita izi, ife kutsanulira magawo awiri mwa anayi madzi zofunika, ndipo pambuyo chamunthuyo, kutsanulira mu mkaka. Kuti phala kunapezeka otayirira, muyenera kutenga chikho theka la mapira ndi kutsanulira lita imodzi ya madzi. Pamene madzi kapena mkaka adza kwa chithupsa, muyenera kukana kutentha ndi simmer mapira ikayamba mpaka wachifundo. Ngati inu kutsanulira mu madzimadzi kwambiri, phala ndi viscous kwambiri.

Apa ndi chokhalira ndi kufanana pofuna kudziwa mmene kuphika mkaka mapira phala. Tengani kapu imodzi ya mapira, ndi zabwino kwambiri kuti anasambitsidwa. Ndi bwino kuchichapa sikisi nthawi kuti madziwo anakhala mandala. Tsopano kutsanulira mu poto pafupifupi inayi makapu mkaka ndi kuupereka kuwira. Thirani mu mapira saucepan ndipo dikirani mpaka phala zithupsa. Ndiye musawachitire kutentha kwa otsika ndi kuphika phala pafupifupi 30 Mphindi. Pa kuphika, akuyambitsa zonse, kotero kuti mapira si yopsereza. Pamene phala ndi wokonzeka, kuwonjezera pa supuni ya uchi wabwino (mukhoza m'malo shuga), mchere ndi mafuta.

Monga kukonzekera mapira phala mkaka. Chinsinsi zingakhale zovuta, kuwonjezera phala dzungu. Kuti zimenezi zitheke tiyenera kutenga 150 ml ya mkaka ndi kuupereka kuwira. Add mchere. Dzungu woyera ndi kusema n'kupanga kapena cubes. Thirani mu mkaka otentha. Patapita mphindi 7, kuwonjezera magalamu 50 mapira kutsukidwa. Muyeneranso kuwonjezera shuga kulawa. Cook phala ndi dzungu mpaka wachifundo. Ndiye muyenera kuwonjezera mafuta ake.

chokoma analandira mu mphika mapira phala mkaka. Chinsinsi zachokera miyambo yakale ya kuphika oatmeal. Kuyamba wophika mapira mu madzi pafupifupi 5-6 Mphindi. Pamenepo ife kuloza ku miphika ndi kuzikwaniritsa mu mkaka. Yikani batala ndi, optionally, shuga ndi mchere. Onse kusakaniza bwino. Ikani ofooka mu uvuni kwa 1.5 maola.

Ine ndikupereka kwa kuphika casserole, amene achoka ku mapira phala mkaka. Chinsinsi si yovuta, koma ndithu kosangalatsa ana. Cook mapira phala kudacita. Wiritsani mkaka ndi kutsanulira mu mapira ndi. Kuti tichite zimenezi, kutenga magalamu 50 tirigu ndi 200 ml ya mkaka. Kenaka yikani mu phala dzira ndi zoumba, amene kale zofunika nadzatsuka bwino. Formulations oyenera adzaphika m'chipinda uvuni, mafuta lubricating ndi owazidwa crackers aliyense kirimu. Kenako, kuyala phala ndi zoumba mu nkhungu ndi kuthira pamwamba pa wowawasa kirimu. Timaika mu chipinda mkuwa ndi kuphika mpaka kutumphuka zabwino.

Iwo umapita prunes bwino ndi mawere phala ndi mkaka. Chinsinsi ndi zabwino chifukwa amagwiritsidwa ntchito mwanjira zosiyanasiyana, chifukwa inu mukhoza kuwonjezera zipatso pa chifuniro. Kuyamba chithupsa tirigu mu mkaka mpaka pafupifupi kuphika. Kenako kutsanulira pudding mu prunes akanadulidwa ndi tomim pafupifupi mphindi 10 mu chipinda uvuni. Kulawa yikani batala ndi shuga.

kwambiri ndi mbale kuti Chili tchizi ndi mawere phala ndi mkaka. Chinsinsi akhoza wodzilemekeza ndi zipatso, ana mokondwera anadya chilengedwe ichi zophikira. Wiritsani mapira ndipo anagona mu mphika. Kenako lembani ndi mkaka ndi kuwonjezera shuga. Tumizani miphika mu uvuni kwa mphindi 10. Kenako, kuwonjezera pa tchizi ndi chipwirikiti. Tiika phala mu chipinda mkuwa kwa mphindi 15. Pamene phala wathu ndi wokonzeka, m'pofunika kuika batala. Zipatso kapena zipatso candied akhoza kuwonjezeredwa ngati akufuna.

ana ambiri sindimakonda kudya phala, koma ngati inu kuphika ndi chokoma ndi kuwonjezera zosakaniza mumaikonda, iwo chilengedwe chanu.