Kodi kuphika yazifuwa mu zojambulazo mu uvuni

Mkulu khitchini nthawi zambiri amanena mbale anapangidwa kuchokera mankhwala okwera mtengo ndi makhalidwe ena ndi pansi ndondomeko anakonzeratu processing. Komabe, pali maphikidwe, amene anali zotsika mtengo koma tcheru zakudya ndi mbale, analengedwa chifukwa cha awo kukhazikitsa, ndinu woyenera kukhala pa menyu wa odyera mtengo kwambiri mu dziko. Zikuphatikizapo yazifuwa mu zojambulazo ndi bowa ndi tchizi. Iwo ayenera kuganizira mbali zonse za izi Chinsinsi, popeza ngakhale kupatuka pang'ono pa zimene angawononge kotheratu mbale.

zosakaniza

Kuti akonze mbali ziwiri muyenera nkhuku, 300 ga yogurt, 200 ga tchizi molimba 2 sing'anga tomato, mchere, tsabola, tsabola ndi zitsamba kulawa.

Kukonzekera msuzi

Kwa yazifuwa mu zojambulazo mu uvuni propeklis bwino napezapo kukoma, nyama ayenera kukhala njira ina kukonzekera ndi marinate. Muyenera choyamba kukonzekera msuzi. Chifukwa chaichi, pang'ono kusungunuka yogurt tsabola, liwulo ukulu kukoma. Ndiye, osakaniza chifukwa anawonjezera finely akanadulidwa zitsamba mwatsopano ndi kusiya onse pano. Kawirikawiri si kuposa mphindi khumi ndi zisanu ukafunidwe.

kukonzekera nyama

Pa nthawi imeneyi, muyenera kusamba bwinobwino fillets ndi kupukuta ndi matawulo pepala. Kwa yazifuwa mu zojambulazo mu uvuni bwino anakonza, iwo ayenera kukonzedwa bwino. Kuti tichite zimenezi, kudula fillet pa kutalika lonse m'magulu awiri ofanana. mchere awo ndi kusiya kwa mphindi khumi. Pambuyo tsabola kuti nyama ndi kusiya kwa impregnation. Pambuyo 15 Mphindi mosamala mabere topaka msuzi okonzeka kale ndi kuika mu firiji asanu ndi atatu maola.

kuika

Pambuyo nyengo iyi inatulutsa fillets stowage mu uvuni. Nkofunika molondola ikani nkhuku mawere mu zojambulazo. Mu uvuni ayenera kuphika wogawana, koma amva madzi a tomato. Kuti tichite zimenezi, kutenga chinsalu cha zojambulazo nachiyika chonyezimira mbali mmwamba. Pa kuika kagawo wa bere. Top mabwalo anaika tomato akanadulidwa ndi tchizi grated. Ngati msuzi otsala, zikhoza kugwiritsidwa ntchito wogawana. Pambuyo pake, kukulunga nkhuku mawere mu zojambulazo ndi kuika mu uvuni.

kuphika

Konzani chakudya pa kutentha madigiri 160 kwa mphindi makumi awiri. Ndiye kutsegula zojambulazo ndi nyama kuphika kwa mphindi khumi. Izi ndi kuonetsetsa kuti nganga mu uvuni yokutidwa ndi kutumphuka browned. Ndiye kutenga mbale kuchokera uvuni ndi anaika pa mbale. Nthawi zina, ophika amakonda kupala ku nyumba ya nyama mwachindunji pa zojambulazo lapansi.

chakudya

Chicken mabere mu zojambulazo mu uvuni ndi zofunika kutsatira otentha ndi zokongoletsa mpunga yophika kapena mbatata. Mu mawonekedwe limeneli akugulitsa monga mbale yaikulu. Kwa iye bwino wosakanikirana vinyo wofiira. Ngati nyama ozizira, izo angathe kutumikira monga Appetizer ndi. Ndiye ayenera kukhala kusema yaing'ono zidutswa ndi kutumikira mu osiyana mawonekedwe, ndi ulemerero wa greenery. Bon chakudya!