Kodi kuphika tchizi mkate ndi maapulo?

Ambiri a ife amakonda kusonkhana mvula yoyambilira ya nyundo madzulo m'banja yopapatiza. A Kuwonjezera zabwino ku phwando limeneli KUKHALA chonse zambiri tiyi, adatumikira pamodzi ndi mikate zokoma panokha. Mutawerenga buku lero, mudzaphunzila mmene osavuta ndi zokoma tchizi mkate ndi maapulo.

Mwina: mndandanda wa mankhwala

Tikumbukenso kuti Chinsinsi zingakhale mwamsanga ndipo popanda vuto kwambiri kuphika khirisipi, wokoma mkate, kukoma ndi zingaoneke amatikumbutsa apulo nthuza. Musanayambe ndondomeko, onetsetsani kuti muli ndi zinthu zonse zofunikira. Khitchini anu ayenera kukhala:

• Atatu atsopano nkhuku mazira.
• magalamu 200 a mafuta tchizi zofewa.
• A kapu ya shuga.
• Supuni ya ufa kuphika.
• Cup ufa.
• Awiri kapena atatu maapulo.

Kuphika onunkhira ndi wosakhwima tchizi mkate ndi maapulo (Chinsinsi ndi chithunzi Adzaperekedwa m'nkhani lero), mndandanda pamwamba ayenera lowonjezera ndi uzitsine mchere, thumba theka la vanila, ufa shuga ndi kachidutswa kakang'ono wa mafuta.

ndondomeko ya zochita

Mu mbale wina kuphatikiza mazira, shuga ndi mchere ndi bwino whisk chosakanizira mpaka woyera misa fluffy. The osakaniza chifukwa ndi vanillin ndi curd. Zonse mosamala nkhondoyo mpaka yosalala ndipo pang'onopang'ono kutsanulira ufa chisanadze anasefa ndi ufa kuphika. Timasangalala mbale analimbikitsa kuti alandire osati mtanda kwambiri ouma.

Koma maapulo, mu nkhani iyi, ndi zofunika kusankha olimba wobiriwira zosiyanasiyana. Zipatso anasambitsidwa, katungulume, kuchotsa pakati ndi kudula mu magawo osati kwambiri woonda. Kenako, iwo anatumiza pansi mawonekedwe afewetsedwa mafuta ndi anatsanulira kale kukonzekera mayeso. Wophikidwa tchizi mkate ndi maapulo mu uvuni pa madigiri 180 kwa mphindi 45. Patapita nthawi ino, kuchitira pang'ono utakhazikika kenako okha kuchotsedwa nkhungu ndi kuziziritsa kwathunthu pa chikombole waya. Asanayambe kutumikira mitanda owazidwa ufa shuga ndi kusema mbali.

Njira ziwiri: chigawo mndandanda

Chinsinsi ichi ndi chidwi chifukwa mankhwala sati yophikidwa mu uvuni, ndi multivarka. Kukakukonzerani zokoma tchizi mkate ndi maapulo ndi kuwapempha kugula zinthu zonse zofunikira. Musanayambe ndondomeko, muone ngati ali pa dzanja:

• Awiri nkhuku mazira.
• Cup ufa.
• magalamu 200 tchizi.
• Banja supuni ya wowuma mbatata.
• Sachet a shuga vanila.
• A peyala ya maapulo chachikulu kucha.

Pamene zosakaniza zina zidzagwiritsidwanso ntchito disintegrant ndi masamba mafuta. Pa pempho la mndandanda pamwamba akhoza wodzilemekeza ndi zoumba.

Kufotokozera za ndondomeko

Kuphika kwenikweni zokoma tchizi mkate ndi maapulo mu multivarka, muyenera zimamamatira kotheratu ku analimbikitsa kusakaniza chiŵerengero. umisiri ndi losavuta kotero kuti ndingathe kupirira ngakhale kuphika wosadziwa mosavuta.

The oyera kwambiri mbale anaika curd, ndi anawonjezera thereto mazira yaiwisi nkhuku ndi triturated mpaka yosalala. Pre-osambitsidwa, katungulume ndi maapulo pachimake mankhwala zoyandama lalikulu. The wosweka zipatso mu njira iyi ndi wothira dzira, tchizi ndi kuwonjezera unyinji wa zigawo zonse lotayirira. Pa pempho la mtanda watumidwa zoumba chisanadze ankawaviika madzi otentha.

Zonse bwinobwino osokonezeka natuma mbale Multivarki chisanafike kudzoza ndi pang'ono masamba mafuta. Ndiye kutseka chipangizo, yambitsa akafuna "Kuphika Mikate" ndipo dikirani kwa mphindi makumi awiri. Pambuyo okonzeka chizindikiro tchizi mkate ndi maapulo anachotsa, utakhazikika, owazidwa ufa shuga ndi anatumikira ku gome.

Njira zitatu: mndandanda wa zosakaniza

Chinsinsi ichi ndi chidwi chifukwa kapangidwe kake apo ginger wodula bwino mwatsopano ndi zoumba. The chotsirizidwa ali pafupifupi osati ndinamverera curd, kuwapatsa iwo wosakhwima poterera kukoma. Pamaso kuphika onetsetsani ngati pali m'nyumba mwanu zigawo zikuluzikulu zonse zofunikira. Nkofunika kuti khitchini wanu panali:

• magalamu 120 a mafuta.
• Awiri nkhuku mazira.
• magalamu 70-80 tchizi zofewa.
• Mwatsopano ginger wodula bwino mizu.
• magalamu 220 ufa.
• Lina lalikulu kucha apulo.
• magalamu 170 a shuga.

Pofuna kuti kunapezeka zokoma ndi chonunkhira tchizi mkate ndi maapulo ndi ginger, mndandanda pamwamba ayenera kukodzedwa. Ndi bwino kuwonjezera ochepa zoumba uzitsine mchere ndi angapo tiyi spoons wa ufa kuphika.

The luso lokonzekera

Mu okwera mbale kuphatikiza mazira ndi angapo supuni ya shuga. The osakaniza chifukwa anali kukwapulidwa ndi chosakanizira ndi pang'onopang'ono kuwonjezera shuga otsala. Chifukwa, iwe uyenera kukhala ndi zobiriwira, poterera misa.

A chidutswa ka muzu ginger wodula bwino mwayeretsa amaliona ndi grater abwino kwambiri ndi kulitumiza ilo kwa osakaniza dzira-shuga. Kuti izi Chinawonjezeka ndi curd chisanadze yosenda ndi batala zofewa. Onse chipwirikiti bwino ndipo kutsanulira pang'ono ufa chisanadze anasefa. chiwerengero cha yotsirizira akhoza kukhala wosiyana pang'ono kwa anthu ali Chinsinsi. Izo zimatengera mtundu wa ufa ndi chinyezi wokhutira tchizi.

Chifukwa mpweya poterera mtanda kuwonjezera pa zoumba kutsukidwa ndi akanadulidwa obsushenny maapulo. Onse mokoma kusonkhezera kenako kutsanulira ufa kuphika. The mtanda anali kufalitsa mu nkhungu ndipo anatumizidwa ku uvuni chisanadze mkangano digiri 180. Kuphika nthawi za makumi asanu Mphindi.

Ngati aganiza kuphika muffins tchizi ndi maapulo mu amatha kuumba silikoni, ndiye zofunika kudzaza zosaposa 2/3 la chonse pamodzi. Kodi kulipira mwapadera, mu nkhani iyi, nyumba yogonamo nthawi ya mankhwala mu uvuni yafupika theka.