Khofi wa late: Ndi chiyani icho? zinsinsi za kuphika

Pali ambiri yonse ya khofi, ndipo mmodzi wa iwo - ndi khofi wa late. ndi ndi mmene kuphika izi chakumwa modabwitsa chokoma chiyani? Tiyeni kuyesetsa kumvetsa zonse izi mu dongosolo.

Motero, chakale tanthauzo khofi wa late ndi chakumwa zochokera khofi, khofi ndi mmene mkaka wothira mu chiŵerengero cha munthu zitatu. Pamwamba pa khofi wa late ndi nthawi pang'ono thovu. Nthawi zambiri, kumene kudzakhale kumaliza kumwa kuwaza ndi koko kapena chokoleti grated, ndipo anawonjezera mu madzi (caramel, mabulosi, vanila kapena zina).

Kodi ndi khofi wa late? Chimene icho chiri, ife tikudziwa kale, koma ngakhale kokondweretsa kwambiri kudziwa mbiri ya chiyambi cha chakumwa. Iwo poyamba anali anatulukira makamaka ana. Ndithudi, inu mobwerezabwereza mwaona kuti nthawi zambiri ana achikulire amakonda kumwa khofi. Chifukwa chakuti chochuluka khofi wa late - ndi mkaka, chakumwa imatengedwa ngati chabwinobwino kwa ana.

Ponena za khofi khofi wa late, chimene icho chiri, ndi kukambirana ena mokoma ena, tisaiwale kuti kukonzedwa bwino chakumwa ayenera magawo, ie, khofi, mkaka ndi kirimu sayenera wothira mzake. Ndipo mpembedzeni zinandipangitsa mu kapu chimaonekera pa tsinde la.

Kodi kupanga khofi wa late? Ndipotu, mnjira kudziŵa zina ndi luso. Kukonzekera munthu amene akutumikira mudzakhala zokwanira kwa 80-100 ga mkaka atsopano, ndi za 7-8 ga mwatsopano pansi khofi. Kuyamba mpaka ngongole khofi. Pakuti ichi tiyenera kukhala carob khofi. Coffee anadzazidwa mu chipinda chapadera ndi sintha zida kuti madzi pang'onopang'ono anadutsa ufa. Masekondi 20-30, iwe pafupifupi 30 ml ya chakumwa komaliza. Ngati khofi anakonza molondola, thovu adzakhala ndi kum'chitira utoto, mitsempha alipo pamwamba pake. Mowala thovu limasonyeza kuti khofi anali pang'ono waukulu kwambiri kapena akupera, ndi mdima kwambiri, M'malo mwake, iwo akunena kwambiri finely kuuluka khofi kapena owonjezera. Nakte Sadzalawa bwino ngati inu kuphika pamaso pa pang'ono konzekera makina khofi.

Ngati simungathe kupanga khofi wa late pa makina khofi, m'pofunika amathera nthawi pang'ono ndiponso khama kuti tikonzekere mkaka. Sayenera yophika, koma ayenera kukhala ofunda bwino. Kenako, pogwiritsa ntchito makina khofi kapena zimasintha wapadera ayenera kukwapula mkaka ndi chikhalidwe okhwima thovu. thovu Izi titadutsa mu kapu chisanadze okonzeka.

Gawo lotsiriza - Ndipotu, ndi kulowetsedwa wa thovu khofi. A kwapang'onopang'ono khofi ayenera ikuyenda Mphepete mwa galasi. Chifukwa, mkaka thovu ndi khofi. Ngati inu kuchitika kuchita izi, izo zikutanthauza kuti anachita zonse molondola.

Ponena za khofi khofi wa late, chimene icho chiri, ndi ndale za kupanga chakumwa Italy, ayenera kukhala anapitiriza kunena za zinthu zina zimene mungagwiritse ntchito. Khofi wa late zitayenda bwino ndi pafupifupi mankhwala alionse, ena kuposa zipatso zipatso (iwo amathandiza kuti souring mofulumira mkaka). A makamaka akulimbikitsidwa madzi blackcurrant kapena mtedza. Sitidzaiwala kukoma akhoza kupangidwa ntchito pokonza mowa, monga ramu kapena amaretto.

Kodi tingakonzekere bwanji ndi khofi wa late?