Holide Chinsinsi ana tebulo: kupanga chakumwa chamkaka kunyumba

Ambiri a ife kumbukirani momwe mu nthawi lakutali Soviet mu cafe "ayisikilimu" anatumikira zokoma, namkwapula mpaka agwedeza wakuda ndi tchipisi chocolate, sitiroberi kupanikizana kapena zophweka popanda filler. Zaka zapita kuyambira pamenepo ambiri, koma nthawi zina timafuna kuchitira nokha ndi ana anu ndi chinachake chokoma kapena kufunafuna Chinsinsi wabwino kwa tebulo lokoma pa holide ana. Lero tiona mmene kupanga chakumwa chamkaka chosakanizira kapena ntchito blender pa khitchini chake: ndipo popanda fillers. Kupanga ake, muyenera pang'ono nthawi ndi zinthu zilipo. Yesani chakudya chokoma ichi angayamikire ana, ngakhale asokoneza ndi kuchuluka kwa maswiti ndi chokoleti mu amagulako ano.

Kodi kupanga chakumwa chamkaka kunyumba: Chinsinsi zoyambirira

Kukonzekera servings angapo a chakumwa chokoma muyenera:

- 1.5 malita mkaka atsopano;
- 200 ga ochiritsira ayisikilimu kapena ayisikilimu chilichonse (fillers osakwatira kapena ndi).

Ikani zosakaniza mu mbale kusanganikirana kapena blender ndi whisk masekondi 30-60. Patapita kanthawi pang'ono, izo ndi wokonzeka kuchitira. Mwa njira, ngati inu mukudabwa kupanga chakumwa chamkaka kunyumba chimakoma ndi zachilendo, monga kuwonjezera pamene zipatso wothira zipatso (mwatsopano kapena mazira), koma ngati inu mukufuna kupeza kumwa ndi thovu, aliyense omwera galasi kutsanulira 50 silnogazirovannoy ml ya madzi. Mwa njira, nadzaza oyenera osati zipatso, koma zosiyanasiyana amadyera. Only mu nkhani iyi si koyenera kuwonjezera ayisikilimu, akathyole galasi kirimu lolemera mmalo mwa Iye, pa mapeto a kuphika, mukhoza kumwa mchere ndi kuwaza ndi timbewu youma.

Kodi kupanga chakumwa chamkaka kunyumba: maphikidwe zachilendo

Kumene, mungagwiritse ntchito chakumwa osati kwa tebulo ana a holide, komanso kadzutsa. Mkaka ndi fillers zosiyanasiyana adzakupatsani inu ndi mphamvu ndi kukoma zabwino mwetulirani. Mwachitsanzo, ife akanachita eggnog izi, kwa mmodzi amene mbali adzafunika:

- 1 theka galasi la mkaka;
- 1 dzira yolk;
- 10 ga shuga anawombera (kapena shuga wamba).

Whisk onse zosakaniza mu blender kwa munthu pazipita masekondi 60, ndi kumwa ndi okonzeka. Komanso, mu nyengo yozizira adzakhala kwambiri okha ndi ana kukonzekera uchi omwera. Tengani:

- 150 ml ya mkaka owiritsa otentha;
- 20 ga mafuta achilengedwe
- 20 ga uchi ndi kokonati wamng'ono, Sadzalawa bwino.

Sakanizani onse zosakaniza mu chosakanizira kapena blender, nthawi yomweyo kutumikira.

Tsopano inu mukudziwa ena maphikidwe pa kupanga mkaka kugwedezeka kunyumba, ndipo mukhoza kusankha kuti zigwirizane iliyonse kukoma. Choncho, ngati mukufuna yachilendo koma zothandiza chakumwa, kuwonjezera mkaka ndi ayisikilimu ochepa mtedza: amondi, cashews ndi walnuts. Izo kusakaniza zili mkulu mapuloteni. Ngati muli ku khitchini kudya zosiyanasiyana otsekemera (timbewu tonunkhira, caramel, kapena chirichonse), ndipo mukhoza kutsanulira iwo, koma mu nkhani iyi muyenera kuwonjezera pang'ono pokha ayisikilimu, kapena kumwa adzakhala wokoma kwambiri. Ndipo ngati mukufuna kupanga chakumwa chamkaka wandiweyani, m'malo 200 ga ayisikilimu, kuwonjezera pang'ono kuti kugwirizana ankafuna. Ndi n'zosavuta kuti chakumwa, okondedwa ndi onse, khitchini anu.