Cheesecake ndi maapulo

Cottage tchizi - ndithu lipindulitsa pa ana ndi akulu omwe. Koma akuluakulu kumvetsa izo, ndi ana kumeneko, kotero n'zovuta kudyetsa mwana kanyumba tchizi, ngati iye akukana, ndipo chimakhazikika. mwana wanga akonda maapulo, ndipo ndinaganiza zopita pang'ono tsenga - anaphika cheesecake ndi maapulo. Mwamwayi panalibe malire - mwana akudya mkate ndi zosangalatsa, ndipo ine, mayi anga, anali wokondwa kwambiri kuti mnyamata wamng'ono akudya kanyumba tchizi, ngakhale mu maonekedwe a mkate. Choncho, owerenga wokondedwa, amasangalala nawo Chinsinsi.

Curd nthuza ndi maapulo. Kuphika keke zodabwitsa, tiyenera magalamu 250 ufa, mazira 2 magalamu 200 a shuga magalamu 300 kanyumba tchizi (Ndimakonda molimba mtima, wosangalatsa poterera kukoma), uzitsine vanila, paketi kirimu hydrated koloko, uzitsine vanila ndi mchere . Pakuti kudzazidwa ndi tiyenera shuga aliyense maapulo atatu.

Kuyamba, akonze mtanda. Kumenya bwino shuga, mchere ndi mazira, kuwonjezera uzitsine vanila. Ikani tchizi mu dzira ankakonda kutenga litchowa. Kenaka yikani kirimu ndi whisk kufikira misa mpweya. Pang'onopang'ono anayamba ufa ndi knead ndi mtanda ouma. Maapulo woyera ndi kuchotsa pakati, kusema magawo okongola.

Kuphika mbale chitumbuwa mafuta ndi masamba mafuta, kufalitsa 2/3 la mtanda. Anaika pamwamba pa maapulo, kuwaza ndi shuga ndi chikuto otsala mtanda. Nthuza ndi anaphika pafupifupi hafu ya ola. Inu angaletse chivomerezocho wa machesi kapena mmano. Pa pempho la cheesecake ndi maapulo, inu mukhoza kuwaza ndi ufa shuga. Kukoma kwa Mulungu imeneyi mkate tsopano kuphika zambiri, chifukwa osati mwana wokondwa, koma mwamuna wanga kwambiri.

Mzanga, monganso ine sindili akulimbana ndi "needyakami" ndi kuphika. Iye anandipempha kuphika tchizi mkate ndi blueberries. Kunapezeka chokoma, wokongola ndipo ambiri Chofunika - izi ndi zimene captivates ndi ana, chakudya ayenera kukhala wokongola.

Kotero kuti mkate uwu tiyenera paketi batala (ngati si abwino kirimu margarine), limodzi ndi theka makapu a shuga, uzitsine vanila shuga, mazira 4 magalamu 300 ufa (zina zochepa), ufa kuphika, atatu tchizi paketi (I 200 paketi magalamu lililonse, okwana - magalamu 600 a curd) magalamu 300 a blueberries mwatsopano ndi ufa shuga yokongola.

Poyamba, akonze mtanda kwa mabulosi abulu chitumbuwa. Phala la batala ndi shuga ndi vanila. Kuwonjezera dzira limodzi, ufa kuphika ndipo pakani kumbuyo. Pang'onopang'ono anayamba ufa ndi uukande. Ndiye unroll ndi kuikidwa mu mawonekedwe mafuta kuti kupeza matabwa mkulu.

Kenako, konzani stuffing. Cottage tchizi wadutsa mu sefa, kuwonjezera shuga, mazira ndi kuwamenya ndi chosakanizira a. Kenako, chifukwa curd misa pang'onopang'ono kufalitsa pa mtanda, pamwamba chivundikiro mabulosi abulu. Kuphika mu uvuni preheated kwa theka la ola. Wokonzeka chitumbuwa atengemo, mupatseni kuziziritsa. Ndiye kuwaza modzala ndi ufa shuga ndi otsala blueberries pamwamba pa ufa kufalitsa dzina la mwana, iye sangakhoze basi kupirira. Izi mkate, komanso kanyumba tchizi mkate ndi maapulo, wangwiro tiyi banja.

Mwa njira, chifukwa kusintha, mukhoza kukonza mpukutu ndi kudzazidwa wokoma. Ine "kupanga" tchizi strudel ndi maapulo. Kotero, kuti akonze "olondola" mtanda chifukwa masikono, tiyenera kapu ya shuga, 4 mazira, magalamu 400 ufa. Ndipotu, biscuit mtanda, kuyambira chabe biscuit akamagwira mosamala atakulungidwa mu mpukutu.

Paudindo kumadzazidwa tikutumikira maapulo, kanyumba tchizi ndi shuga.

Tiyeni tiyambe ndi mtanda. Ife tikusiyana mapuloteni ochokera yolks, shuga, gawani m'magulu awiri ndi mbali mosiyana ndi mankhwala whisk dzira. Ndiye kuphatikiza, bwinobwino akuyambitsa ndi kuwonjezera ufa. Uukande si wakuda kwambiri. Biscuit anaika pa pepala kuphika ndi kuphika mpaka golide bulauni.

Ngakhale mkate ndi anaphika, konzani stuffing. Maapulo woyera ndipo pakani pa grater coarse. Phatikizani ndi kirimu tchizi, shuga ndi pakani mpaka yosalala. Kudzazidwa ndi wokonzeka.

Pamene biscuit propechetsya, kuchotsa izo kuchokera uvuni ndi mosamala kusamutsa wosanjikiza pa thireyi, ndi kuphimba kudzazidwa ndi kukulunga mpukutuwo. Zonse muyenera kuchita mofulumira, pamene otentha mkate - ndi zotanuka, ngati utakhazikika, zikhoza osokoneza. Chabwino, ndizo zonse, mpukutu Mulungu ndi okonzeka, inu mukhoza bwinobwino kumachita kwawo. Bon chakudya!