Chakudya, balere: Features, ubwino, maphikidwe

Kwa nthawi yaitali pa maalumali masitolo athu imapezeka ufa wa tirigu, koma tsopano kulikonse mukhoza kugula mankhwala ndi tirigu ambiri osiyana. Apa ndi ufa balere, kotero akulemekezedwa kalelo, anabwerera ku gome wathu. Kuposa m'pofunika ndi chokoma kuti kwa ife kuphika?

ufa kusiyana balere

Balere - ndi imodzi mwa zikhalidwe amakezana amene adadziwika mu Korea ndi ku Iguputo, kumene tirigu ndi kupanga ufa kuphika phala. Baibulo limanenanso za mbewu, ndipo chifukwa onse chakuti balere ndi wodzichepetsa ndipo imatha kumera m'mayiko amenewa louma, monga Palestine. Ndipo mu Russia, mankhwala wakhala kudziwika. Mwa njira, bun - sikungokhudza khalidwe Fairy-nthano, koma mitanda miyambo ufa balere. Ndipo mwa iwo ndipo anapanga oatmeal phala.

Chakudya, balere grayish zoyera. Tamarayo alibe kukoma kapena fungo, koma chotsirizidwa amapereka chosiyana tart kukoma chifukwa wambirimbiri CHIKWANGWANI. Monga ufa akhoza kukhala mitundu iwiri:

• Wallpaper - pafupifupi ufa wonse tirigu ndi ambiri chinangwa.
• Seeded - ndi "oyera" tirigu ufa popanda zipolopolo.

zothandiza zimatha

Mu mlingo wa mankhwala othandiza kwa munthu amene anapanga asayansi, balere zili lachiwiri. Amathandiza kuchepetsa "oipa" mafuta chifukwa okhutira mkulu wa beta-glucan. Komanso, gwero la mavitamini A, B, PP, komanso chitsulo, potaziyamu, sodium ndi micronutrients zina, ufa balere amene ali wolemera. Zothandiza zimatha mankhwala zimadalira pamaso pa chinangwa (ndipo choncho, wambirimbiri CHIKWANGWANI) kuti ntchito yabwino pa mundawo m'mimba.

NKHANI kuphika ndi kusunga

Zikondamoyo ufa balere analandira kwambiri, komanso ndi bwino ntchito zaguschivaniya sauces. Iye adzaphika amapereka softness wapadera, koma kwa yokonza chakudya ndi bwino kusakaniza ndi tirigu - balere mawonekedwe aang'ono kwambiri gilateni, kotero mkate ndi kuwapeza si wokongola kwambiri.

Chakudya, balere - mankhwala kuwonongeka, choncho musatisiye kwa nthawi yaitali kutsegula paketi, ndipo ndi bwino kuthira mankhwala mu galasi kapena zitsulo chidebe ndi chivindikiro mwamphamvu. Ngati mukufuna kugwiritsa ntchito ufa ali osowa, zilibe kusunga mtsuko mu nduna, ndipo pa malo ozizira monga firiji a.

Balere ufa: maphikidwe kwa iye

Ngati anagula paketi ya barele chakudya ndipo sindikudziwa kuti zidzakhala kwa iwo, omasuka kuyamba ndi mtanda ndi monga koloboks lodziwika bwino.

Mipira balere kukonzekera choncho. Muyenera:

• 2.5 makapu ufa wa balere
• kapu ya madzi;
• kapu theka la wowawasa kirimu;
• 200 ga mafuta;
• supuni shuga;
• supuni mchere;
• zitsamba kwa obvalivaniya.

Asiyanitse ufa mu mbale, kuwonjezera otsala zosakaniza youma ndi kusakaniza bwino whisk onse. Thirani madzi, kuika wowawasa kirimu ndi batala (ziyenera anasungunuka). Sakanizani fosholo yonse, kenako uukande ndi dzanja mpaka yosalala ndi yunifolomu. Perekani mtanda bodza pang'ono pansi, kenako kukanikiza pakati kutali zidutswa, kutsetsereka manja ake mipira kukula kwa dzira ndi nkhuku a. Latha mipira falitsani mu zitsamba ndi kuphika pa moto wochepa (osakwana 170 madigiri) 40 Mphindi. Onetsetsani kuti nthangala za zitsamba si kuwotchedwa. Muyenera kupeza khirisipi onunkhira mkate, amene oyenereradi kadzutsa kapena kapu mkaka.

Koma chifukwa ufa lokoma pastry, balere akhala akugwira. Imathandiza mu yokonza Mwachitsanzo, makeke.

Chochititsa mantha masikono zakonzedwa motere:

• kapu ya barele chakudya;
• galasi ufa wa tirigu;
• 100 ga mafuta;
• 3 supuni ya shuga ndi Wopanda ndi;
• supuni soda;
• 2 mazira.

Zofewa batala, mazira ndi shuga kusakaniza bwino ndi kuwamenya ndi chosakanizira a. Mu mbale osiyana, kuphatikiza zigawo zikuluzikulu youma ndi mbali kulowa mu kusakaniza mafuta dzira. Muziganiza yosalala ouma mtanda. Ngati ndi kotheka, kuwonjezera ufa kwambiri. Falitsani mtanda mu wosanjikiza 5 mm amatha kuumba wakuda ndi kudula masikono. Kuphika pa madigiri 160 kwa mphindi 30, koma penyani kuti si kuwotchedwa.

Ndipo ndithudi, kodi popanda yofewa, onunkhira ndi zothandiza mkate wa balere. Yesani kuphika pa mtanda. Angakonzekere pasadakhale:

• magalamu 200 ufa balere
• magalamu 250 a madzi;
• supuni chimera madzi.

Sakanizani zonse ndi kusiya malo otentha kwa tsiku. Ndiye akonze mtanda ndi mtanda kuchokera zosakaniza zotsatirazi:

• 500 ml ya madzi ofunda;
• magalamu 300 ufa balere
• magalamu 500 ufa wa tirigu;
• supuni ya mchere.

The Brew woyamba kuwonjezera madzi, mitundu yosiyanasiyana, ndiye chisakanizo cha mtundu wina wa ufa ndi mchere kusinja mtanda. Zidzawayendera lonyowa ndi pang'ono chimfine. Zisiyeni izo zilowerere kwa theka la ola, kenako kufalitsa pa pripylennuyu floured padziko ndi kugawa pawiri. Kotero kuti inu mumvetsa mitanda iwiri kapena masikono. Ikani mtanda mu nkhungu ndi kusiya kwa maola 2. Kuphika kufunika mu nkhungu pa kutentha madigiri 200 ndi boti (monga kuponyera pansi pa uvuni cubes angapo ayezi) kwa mphindi 10. Ndiye kuchepetsa kutentha kwa madigiri 175 ndi kuphika popanda nthunzi Mphindi 50, ndi kuyatsa blower uvuni, ngati pali wina. Choncho crispy kutumphuka. Pamene mkate kuphika, kuziziritsa izo pansi chopukutira kuti kutumphuka Sichinatsitsidwe anasintha.