Biscuit: Chinsinsi yosavuta Chinsinsi mkaka otentha

Biscuit (Chinsinsi kumodzi anatengedwa kukonzekera kapena zovuta) - nthaŵi zonse mayeso luso zophikira kwa Hostess iliyonse. Tiyeni tiyambe ndi tingachipeze powerenga, ndiyeno kukonzekera mkate yovutayi monga yotentha mkaka ndi madzi otentha. Njirazi awiri kulola kuti akuphunzitseni atsopano chophweka Chinsinsi chinkhupule mkate. Mudzikonzere nokha ndi chosakanizira ndi - ndi atumiza.

Biscuit: A yosavuta Chinsinsi ndi chithunzi

Izi lokoma mkate yosavuta mungachite ndi maapulo, nthuza ndi mapeyala, mtedza, koko. Ndipo onse a zigawo izi akhoza kuwonjezeredwa mwachindunji mu keke - Chinsinsi yosavuta amalola kuchita osati kuwononga nthawi makeke peremazyvanie ndi kukonza kudzazidwa. Koma ukapanda kufunafuna njira zosavuta, mkaka ndiye Zachepetsedwa, kupanikizana, kirimu kwa impregnating mowa adzapanga inu mwaluso weniweni wa nthuza. Biscuit konsekonse.

Tiyeni tione chitsanzo cha maapulo. Pan mazira asanu lalikulu adzafunika za zitatu pakati-kucha zipatso. Iwo ayenera kuyeretsa n'kuuika mawonekedwe kudzoza ndi mafuta ndi owazidwa shuga ndi kuphika mu uvuni pa madigiri zana ndi makumi asanu ndi atatu. Pa maapulo azioneka kulemba bulauni. Iwo adzayenera chipolopolo kunja mtanda. Kuphika izo, kutenga mazira asanu, supuni asanu ufa ndi Wopanda ndi (zabwino monga mapira, kuphika ufa, musati kuwonjezera) komanso ang'onoang'ono galasi (kapena supuni asanu) shuga. Angalekanitse azungu ku yolks n'kumaonerera kwambiri kuti mapuloteni misa sanali mafuta kapena madzi m'malovu. Onse shuga yachibadwa kugawidwa m'magulu awiri. Mapuloteni woyamba kuwonjezera amsupuni shuga ndi kuyamba whisking. Choyamba pa liwiro otsika. Patapita mphindi ziwiri, kuwonjezera shuga otsala ndi kuonjezera chosakanizira liwiro. Mapuloteni misa ayenera analimbikitsa nsonga amphamvu - pamene inu mupita mbale mwa icho, palibe sayenera adzagwa kapena litulukira kunja. Muyenera pafupi maminiti seveni. Ndiye, kumenya dzira yolks ndi analinso mpaka homogeneous onse kasakaniza. Muziganiza ndi spatula, pokhala kusamala ndi pang'onopang'ono kuwonjezera ufa. The osakaniza chifukwa Sikuti kugwedeza, akuyambitsa ndi zambiri kupanga izo mpheto iliyonse kwambiri. Monga inu mwina kale mukudziwa, thovu mu mtanda ali ndi udindo mmene zobiriwira kupeza biscuit. A Chinsinsi yosavuta, mwinamwake inu momveka bwino, koma kusiya ntchito ya kumapeto akadali sikuthandiza. Yesani kusewera maulendo awiri kapena atatu mosamala akusuzumira magawo osiyanasiyana a mayeso. Ndipo inu mwina zonse bwino. Ikani mtanda mu mawonekedwe a maapulo, kuika mu uvuni bwino preheated. Kuphika pafupifupi makumi Mphindi. Kuziziritsa woyamba ndi chitseko, ndipo kenako - pa gululi ndi. Biscuit udye ndi zouma. Ngati kudya mwatsopano, kusema magawo zoonda ndi kuda - Pezani Wabwino tiyi masikono.

Biscuit: losavuta Chinsinsi yotentha mkaka

mkate uwu ndi pang'ono ngati cupcake a. Pakuti mkate chinkhupule mazira atatu ayenera theka chikho cha mkaka wonse, magalamu sikisite batala, chikho ufa, ufa kuphika magalamu 165 a shuga, ndi uzitsine mchere ndi vanila. Kutenthetsa uvuni. Asiyanitse ufa. Whisk dzira - azungu ndi yolks payokha. Sungunulani mafuta mu mkaka, koma musati wiritsani. Muziganiza ufa mu misa dzira. Ndiye pali mafuta kutsanulira osakaniza mkaka. Pang'ono pang'ono kusakaniza spatula ndi kuphika wonenedwa Chinsinsi m'mbuyomu. Mkaka akhoza m'malo ndi madzi otentha ndi batala - masamba, halve kuchuluka.