Banana kupanikizana: kuphika zinsinsi

Kupanikizana anapangidwa kuchokera nthochi ndi chokoma ndi okoma, pambali ndi kofunika kwambiri. Koma kuti izo zinali izi, m'pofunika kutsatira malamulo a kuphika.

Kodi kusankha nthochi kupanikizana?

Kuti kupanikizana nthochi anali wolemera kukoma yowawitsa kapangidwe molondola, n'kofunika kusankha pophika chachikulu. Nthochi ayenera kukhala kucha koma overripe, palibe wakuda, ndi olimba ndi chikasu. zipatso Green si abwino. kukula zoona, zilibe kanthu, kotero inu mukhoza kusankha.

mndandanda wa zosakaniza

Musanayambe kuphunzira mmene kuphika kupanikizana kwa nthochi, muyenera kumvetsa zimene zosakaniza ayenera m'gulu kapangidwe kake. Choncho, ntchito yokonza zosowa: 1 kilo nthochi magalamu 600-700 ya shuga, 1 chikho madzi, supuni 1 citric acid. Ndizo zonse.

Kodi kuphika nthochi kupanikizana?

Tsopano ndi nthawi kulemba za momwe kuti nthochi kupanikizana. Zotsatirazi yoperekedwa sitepe ndi sitepe mwatsatanetsatane malangizo.

1. Choyamba muyenera kukonzekera nthochi ndi. Iwo ayenera kukhala chinthu choyamba peel ndi ndiye kudula mwa njira iliyonse, mphete, magawo kapena cubes, zilibe kanthu.

2. Tsopano muyenera kuphika madzi. Kuchita izi mu mphika ayenera kuthira madzi ndi kuika pa moto. Inu athanso kuwonjezera shuga ndi kuyimisa nchito nyumbayi, oyambitsa zonse. Moto ayenera kukhala odekha, kotero kuti palibe yopsereza. Pamene zikuchokera akuyamba kuwira, mukhoza chitani zotsatirazi.

3. Tsopano mukhoza zimathera kufalitsa nthochi. The moto inaleka kwa osachepera zofunika. nthochi kupanikizana ayenera kukhala kuwira pang'ono. Mu ndondomeko ya thovu adzakhala kupanga chithupsa. Lifunika kuchotsedwa, kuti malamulowo yunifolomu.

4. Kupanikizana nthochi adzakhala Mphodza pafupifupi hafu ya ola. Koma ngati inu mukufuna kukhala wakuda ndi chodzaza ngati, nthawi kuphika ayenera chinawonjezeka ndi 15-20 Mphindi. Choncho, buku la kuchepa izi. Ndipo ngati inu ndithudi ndikufuna kusunga ndalama, nthawi ya ndondomeko kuphika sayenera upambana mphindi 20. Kulawa, ndi njira, sadzakhala ndi zoopsa.

6. Pamene kupanikizana adzasintha mtundu (kukhala pang'ono pinki), n'zotheka kuwonjezera citric acid, Kutha izo.

5. AMATETEZA anakonza nthochi, n'zotheka kudya kapena kutseka kwa dzinja. Musaiwale samatenthetsa kumalongeza mitsuko.

Malangizo

M'munsimu muli ochepa nsonga kukuthandizani kuphika kupanikizana wangwiro.

1. Ngati mwasankha yovuta, nthochi pang'ono zosapsa, iwo sadzakhala usathe pamene kuphika (anthu ena mukufuna kumva zidutswa). Koma tiyenera ziwonjezeke ndi kuchuluka kwa shuga.

2. nthochi susowa kudula kutenga kupanikizana ndi homogeneous puree kugwirizana ndi pogaya ndi blender, mince kapena kabati.

3. Ngati kupanikizana kuwonjezera nthochi Mwachitsanzo, malalanje ndi peel, izo ndi zachilendo kukoma zosowa. Yesani kugwiritsa ntchito zipatso zina kapena zipatso, kuyesera. Ndi zotheka kusintha palatability kuwonjezera sinamoni, vanila kapena chinachake.

Iwo okha mpaka kuwonjezera kuti kuphika nthochi kupanikizana, aliyense angathe, ngati ndi kutsatira malamulo akutiakuti.