The kwambiri zokoma Chinsinsi apulo strudel

Strudel - German mchere. Ndipo monga mukudziwa, mu Germany mudziwa amakonda kuphika. Tiyeni tiyese ndi ife poyamba powerenga Chinsinsi apulo strudel, ndiyeno kuyesera kuyetsa ndipo anabwera ndi chinthu changa. Ndikuganiza kuti ayenera ntchito.

Choncho, kwa funso mmene kupanga apulo strudel, anayamba kuyankha yokonza mayeso chikhalidwe, mwachitsanzo nesloenogo. zosakaniza ake ndi zosavuta kukumbukira chifukwa tichipeza magalamu 125 madzi opanda magalamu 250 wamba ufa wa tirigu, dzira limodzi ndi alipidwa limodzi kapena awiri supuni ya masamba mafuta. Chifukwa chiyani pa kubwereza mawu akuti "wamphamvu"? Ndipo pofuna kutsindika kuti ntchito yokonza mchere chokoma si nthawi zonse zofunika kukonza ulendo ku masitolo pofufuza katundu zachilendo.

Tsopano knead mtanda zimenezo m'njira ochiritsira kuti boma zotanuka. Ndiye, falitsani mu mpira ndi odula ndi mafuta omwewo masamba, kuika mu malo otentha, kupanga pang'ono proofed. Proofing kwenikweni zofunika, chifukwa mukatero kudzakhala kovuta kuti falitsani mtanda.

Ngakhale mtanda wathu ndi abwino, tidzapitiriza kufotokoza Chinsinsi apulo strudel ndi kupita mu zigawo constituent za kudzazidwa tingachipeze powerenga kwa mkate chokoma. Tengani maapulo 2-3, malinga ndi kukula, khungu ndi kutsukidwa ndi mbewu kuchotsedwa. maapulo ndiye lagawidwa kumpanda, amene ayenera kudula yaing'ono zitani. Pambuyo magawo apulo kukonzekera, iwo analimbikitsa kuti kuwaza pang'ono mandimu, omwe amathandiza kuwala mtundu magawo. Vuto ku maapulo linada sadzatero, koma powasunga kuwala, inu ulaliki wabwino kuti adzapereka mbale wanu ngakhale okongola.

Pitirizani kuyankha funso la momwe kuti apulo strudel, chifukwa mtanda wathu ndi wokonzeka kuonetsetsa kuti mayina ake kunja. Kukongola kukoma izi mchere kumadalira mmene woonda ndi mtanda mapangidwe. Choncho, pakhomo pa chopukutira lalikulu kapena chopukutira yosalala. Choncho mtanda si n'kudziphatika pamodzi ndi mayina kuti falitsani wa pambuyo kudzifutukula zikukwaniritsa, likukhalira bwino. Woyamba zolowa mayina amakhala manja, kenako chabe kukwezedwa m'mbali mwa zopukutira m'manja zimapezeka kapena mathawulo apangidwe mtanda modzaza yokha. Udzaphwanya strudel Sikuti, kuyambira osalimba chingamulepheretse zonse chitumbuwa kuphika mkati.

Onetsetsani pamaso panu kuwola ndinso maapulo pa mtanda, bwezerani ndi batala anasungunuka. Kuti zonunkhira mchere, amayi ambiri akuwonjezeka Chinsinsi apulo strudel, kupatula maapulo, zoumba mtedza, ndi kuwaza ndi sinamoni. Koma ngakhale popanda izi zina maminiti forte- kukhudzana mu uvuni pa madigiri 200 inu ndi mchere chodabwitsa. Ngati komabe izo nthawi mu chakudya chochepa kuthira mafuta anasungunuka, ndiye ndi mtundu adzakhala kulakalaka kwambiri.

Chinsinsi cha apulo strudel ndi wabwino kwambiri kwa anthu amene amakonda zamasamba. Choncho n'zotheka zosiyanasiyana, mwachitsanzo, mwa kukonzekera kuwomba pastry kwa apulo strudel. Ngati mulibe nthawi kapena monga chilakolako tinker ndi mayesero, izo zikhoza kugulidwa kuchokera zimagulitsidwa mu sitolo iliyonse golosale mu dipatimenti mankhwala theka-yotsirizidwa. keke ichi chiyenera falitsani kuti falitsani ndi mulibe imakonza sizivuta.

Kuwomba pastry kwa apulo strudel ndi halved. Wosanjikiza woyamba aikidwa pa thireyi ndi kudzazidwa aikidwa pa izo kale chimatha mu pang'ono batala. Pakuti okonda wokoma mukhoza kuwonjezera kwa kubisa shuga, koma likukhalira chokoma. Kenako wachiwiri mosungiramo chivundikirocho ndi nthuza mtanda ndi amacheka ang'ono, kuti mtanda si kutupa pa kuphika. Wophikidwa strudel theka la ola pa kutentha 200 ° C.

Mbale - chabe zokoma!