Phunzirani mmene kuphika mpunga

Aliyense wapabanja amadziwa kuti kukonzekera zakudya zosiyanasiyana, pogwiritsa ntchito mitundu yosiyanasiyana ya mpunga. Kupanga ndondomeko ya kuphika mpunga sanali ogwirizana ndi anamwazikana, ndi bwino kutenga basmati mpunga. Iwo ali yaitali mbewu mawonekedwe okongola ndi kukonzekera analandira onunkhira kwambiri ndi wokongola. A drawback kwambiri - mtengo wake mkulu, koma, khulupirira Ine, inu bondo.

Kodi bwino kuphika mpunga, ayenera kudziwa mkazi aliyense. Lamulo loyamba - kudziwa kuchuluka kwa mpunga anatengedwa kudzachitika beaker. Lamulo lachiwiri - kuchuluka kwa madzi ananenanso mu mpunga akhale mkazi wamasiye yaikulu mu buku kuposa kuchuluka anatengedwa dzinthu. Madzi akhoza m'malo msuzi. Malamulo amenewa ayenera kutsata kuti bwino kuphika wofumbutuka mpunga.

Kuzilingalira okonzeka msanga, ndi zofunika kuti mu chuma lonse buku poto, chifukwa wosanjikiza mpunga ayenera kukhala njira zochenjera za moyo, ndi malo wotanganidwa ndi iwo okhala okwanira. Choncho mmene kuphika mpunga muyenera ndi chivindikiro kutsekedwa, kotero kunyamula chivundikiro cha oyenera kukula kuti kwathunthu chimakwirira poto. Pambuyo preconditioning izi, chitani lokonzekera.

1) Pa pansi pa poto kuthira mafuta masamba. Choncho mmene kuphika mpunga kwa zokongoletsa zofunika, kutenga nkhani za kutumikira zokongola, tikulimbikitsidwa kuti mwachangu yotentha mafuta ndi anyezi akanadulidwa. Ena amayi amakonda mwachangu anyezi ndi kuwonjezera kwa iwo masamba Pre-yophika (zitheba, chimanga, nandolo), ndipo ena amakana zina zilizonse. Ngakhale ngati inu kuphika popanda masamba, kusakaniza batala ndi mpunga kuti kwathunthu akhathamiritsa. Izi kupewa clumping pamodzi. Malangizo: Kodi kusamba mpunga - kale osambitsidwa kupanga, ndi zina kutentha mankhwala amakhala sekondale "disinfection" mbale wako.

2) Patapita mwachidule Frying mpunga powonjezera thereto otentha mchere madzi (supuni 1 pa 150 ml ya madzi). Muyenera kudziwa mmene kuphika mpunga kwa zokongoletsa, ndipo ndi bwino kuchita izo mu msuzi, kukoma kwa zimene ziyenera kukumana kukoma nyama aperekedwe kwa iye: ngati mpunga - mbali mbale nsomba, msuzi nsomba ayenera kukhala, ngati ng'ombe ndi -govyazhim etc. Kutaya pa bouillon cubes, chifukwa iwo anataya kununkhira a mpunga.

3) Choncho mmene kuphika mpunga zofunika mu poto chatsekedwa, ndiye pambuyo kuwonjezera madzi, kusonkhezera zonse pofuna kupewa kulekana kwa wowuma, chifukwa mu clumping. Pambuyo pake, kuphimba poto ndi chivindikiro, kuchepetsa kutentha kwa osachepera ndi Wopanda powerengetsera kwa mphindi khumi ndi zisanu ngati inu ntchito mpunga woyera kwa mphindi 40, ngati Basmati .. Tsopano inu nthawi kuphika zakudya zosiyanasiyana, kuwerenga buku latsopano, kuonera bwanji, etc. .

4) Patapita nthawi yoikidwayo, onani chivomerezocho mpunga - ngati tirigu zovuta, kupitiriza kuphika.

5) Pambuyo pa citukuko, mmene kuphika mpunga, komanso chikhutiro cha changu chake, kuchotsa poto kuchokera mbaula, m'malo chivundikirocho ndi chopukutira, umene kuyamwa chinyezi otsala. Chopukutira kugwira za 10-15 Mphindi.

Asanayambe kutumikira kumasula mpunga ndi foloko kapena tsamba Wopanda kuwathira mu mbale yaikulu kapena amagwira ndi nyama.

Ngati muli zochepa choosy mu kuphika Hostess, lamanja kuphika mpunga khirisipi mungathe mu saucepan ndi mlingo wa 1 chikho mpunga 1.5 makapu a madzi. Madzi angagwiritsidwe ntchito m'malo msuzi kapena bouillon kyubu, kotero mu madzi. Onetsetsani kuwonjezera pa batala, amene adzapanga mpunga khirisipi. Pan, kuphimba mwamphamvu ndi chivindikiro ndi kusunga pa moto wochepa kwa kotala la ola, ndiye kuchotsa ndi tiyeni mpunga "kuyenda." Chivundikiro safuna kutsegula, musalole kutentha wapatali.

Mwini aliyense mothandizidwa Chinsinsi ichi angasinthe nkhomaliro kapena chakudya mu cikondwelelo. Musati kuvula kwa nthawi yaitali, yesetsani lero.