Muffins ndi tchizi ndi soseji. Zokoma ndi atsimikize mkate mu mphindi

Ngati mukuganiza kuti makeke (muffins) - ziri chabe lokoma mitanda, ndiye inu ali mochuluka kolakwika. Panopa otchuka kwambiri ndi muffins ndi tchizi ndi soseji. pastry Izi wangwiro chakudya kapena ngati Appetizer osiyana tebulo tchuthi. The mtanda chili kuwala ndi mpweya, ndi mkate wotani omelet kapena zofewa ndi soseji ndi stringy anasungunuka tchizi.

zosakaniza

Kuti akonze atsimikize ndi zokoma muffins ndi tchizi ndi soseji, muyenera zinthu zotsatirazi:

• mazira atatu;
• kapu theka la ufa;
• supuni kuphika ufa;
• peyala ya mafuta spoons masamba;
• magalamu zana tchizi wosautsa;
• magalamu mazana awiri kuphika nyama kapena soseji;
• 200 ml ya mkaka;
• mchere ndi tsabola.

Ngati mulibe mkaka, ndi muffins ndi tchizi ndi soseji pa kefir kupeza zobiriwira ndi zokoma. Thovu mankhwala mkaka chofunika mu nkhani iyi ngakhale ang'onoang'ono kukula - 100-150 ml.

ndondomeko kukonzekera

Mu osiyana mbale Kusakaniza mkaka (yogurt), masamba mafuta ndi mazira. Patulani. Tengani mbale wina ndi kusakaniza kumeneko diced soseji yophika ndi tchizi, mchere, tsabola, zonunkhira. zakudya zimenezi kuwonjezera ufa ndi kuphika ufa. Sakanizani bwino ndi kutsanulira mu mbale kumene osakaniza madzi. Nkofunika kukumbukira kuti pamaso kuwonjezera anasefa ufa kuti mtanda chasanduka kwambiri ndi "fluffy."

Kukonzekera muffins ndi tchizi ndi soseji, inu mukhoza kutenga zitini iliyonse mtundu wophikira nsima. Izi zikhoza kukhala muyezo mikate kapena silikoni zachilendo ngati mitima, nyenyezi, njerwa etc.

Bakeware zedi kuphonya ndi masamba mafuta kapena mafuta ku mtanda si kuwotchedwa kwa mpanda. Thirani misa kuti mikate kuti nkhungu theka. The mtanda adzauka kuti atengere zina voliyumu. Ngati mukufuna muffins ndi tchizi ndi soseji kunapezeka kwambiri onunkhira, pamwamba mukhoza kuwaza mtanda ya parsley finely akanadulidwa ndi katsabola.

uvuni ndi usavutike mwachizolowezi kwa mikate adzaphika, ndi madigiri 180. Muffins anakonza mwamsanga, mwa munthu pazipita mphindi khumi ndi zisanu ndi ziwiri. Kamodzi padziko keke anaonekera golide bulauni, ndipo mukhoza kupeza mitanda kuchokera uvuni.

Muffins popanda ufa

Ambiri masiku ano amatsatira zakudya zoyenerera ndipo sangathe nthawi zonse kugula zambiri phwando makeke, makamaka ngati anawonjezera kwambiri ufa. Pankhaniyi, changwiro Chinsinsi "muffins ndi tchizi ndi soseji popanda ufa." Kuphika ndi zochepa caloric.

Kuphika makeke izi lophweka. mankhwala adzakhala yemweyo monga yoyamba. Kusiyana - chosowa ufa ndi ambiri mazira. Pakuti Chinsinsi ichi Sadadzipangire mazira awiri ndi atatu kapena anayi. Pa kuphika, muyenera kulabadira kugwirizana kukhale madzi. Likukhalira ngati mazira scrambled kapena masikono, ndiwo pophika waukulu mazira.

Kukonzekera ayenera kusakaniza soseji akanadulidwa ndi mazira, kuwonjezera yogurt pang'ono ndi kusakaniza bwinobwino. Link tchizi adzachita m'malo ufa. Ngati anali kudula Chinsinsi woyamba monga soseji mu cubes, apa ife opaka pa grater yaing'ono. Pa kuphika, tchizi adzakhala kulumikiza zigawo zikuluzikulu zonse za mkate.

Ngati n'koyenera, muffins, inu mukhoza kuwonjezera bowa, finely akanadulidwa belu tsabola ndi zina zamasamba.