Msuzi pa moto cauldron ndi: makamaka kuphika, maphikidwe ndi ndemanga

Msuzi pa moto - azichitira wangwiro apaulendo ndi alendo, komanso anthu amene amakonda zosangalatsa panja. Mu pepala ili, ife akamufunsirire kuti asadziphe angapo pochititsa. Nawa ochepa msuzi maphikidwe pa moto mu cauldron ndi.

Mtola msuzi Chinsinsi

Baibulo limeneli ndi mbale choyamba si kukoma okoma ndi fungo, komanso ndalama, chifukwa zinthu zonse zimakhalanso zotsika mtengo. Pansipa tikambirana zosakaniza ndi kapangidwe msuzi mu cauldron pamoto.

mndandanda wa mankhwala

Choncho, tiyenera kuphika mtola msuzi pa moto zinthu zotsatirazi:

• Wamba madzi - 4 malita.
• Nandolo - 0.5 makilogalamu.
• Mphodza ku mabanki - angapo zidutswa.
• Kusuta soseji - 0.2 makilogalamu.
• Mbatata - angapo zidutswa.
• Anyezi - lina lalikulu chidutswa.
• Adyo - theka la mitu ya anthu ambiri.
• Kaloti - chidutswa chimodzi.
• Mchere ndi tsabola - kukonda kwanu.

Tsopano tili ndi zinthu, inu mukhoza kupita mwachindunji m'kati kuphika.

Malangizo kukonzekera

Sitepe ndi sitepe malangizo kwa yokonza msuzi pa moto:

Gawo 1. Sungunulani moto ndipo anapereka ketulo. Mudzaze mphika ndi madzi ndipo mulole izo konzekera.

2. Lembani nandolo mu madzi. Konzani masamba, peel ndi tinkadula iwo.

Gawo 3. nandolo azipereka kwa chithovu, ziyenera kuchotsedwa nthawi zonse. Pambuyo nandolo chithupsa kwa theka la ola, kodi zidzawonjezedwa kwa ketulo ndi okonzeka mu mbatata pasadakhale ndiponso kaloti.

Gawo 4. Patapita mphindi 15, kuwayika iwo mu mphika mphodza, kusuta soseji, ndi anyezi. Mchere ndi tsabola kukoma kwanu.

Khwelero 5. Cook mpaka ndiye, mpaka nandolo ndi onse amene seethe, pamene nthawi ifika, mukhoza adyo.

Gawo 6. Msuzi tiyenera yokutidwa ndi chivindikiro pafupi theka la ola pambuyo zikhoza kubweretsa tebulo.

A tsenga pang'ono: ngati inu sindimakonda kuphika mtola msuzi chifukwa cha nthawi kuphika, ndiye pali njira. Kuweruza ndi ndemanga za amayi, nandolo kuphika mwamsanga, ngati inu kuwonjezera koloko madzi. Simufunikanso kwambiri, moti pa nsonga ya supuni ndi.

Mutton msuzi pa moto

Pali mbale mu zakudya Chiuzibeki monga shourpa. Mwachidule, ndi msuzi ndi masamba ndi nkhosa. Kodi kuphika ndi msuzi pa moto ndi nkhosa ndi masamba, tikambirana mwatsatanetsatane m'munsimu.

• Mwanawankhosa Mwatsopano - 1.5 makilogalamu.
• Karoti - 1 kg.
• Anyezi - 1 kg.
• Red anyezi - 1 kg.
• Mbatata - 1.5 makilogalamu.
• Tomato - 1 makilogalamu.
• Chibugariya tsabola - angapo zidutswa.
• Zitsamba: cilantro, katsabola, parsley - zonse pamodzi mtengo wa.
• Mapira - angapo teaspoons.
• Chitowe - supuni imodzi.
• Anakweranso-suneli - angapo teaspoons.
• Youma adyo - angapo teaspoons.
• Black tsabola (pansi) - angapo teaspoons.
• Salt - kukoma kwanu.

Chinsinsi msuzi pa moto

Gawo 1: Tiyenera tipeŵe ndi kuyeretsa masamba onse. Kusamba ndi nyama.

Gawo 2: The nyama ayenera anapambulwa pa fupa. thupi kudula mutizidutswa tating'ono umasinthasintha ndipo patulani, monga woyamba mu cauldron n'kofunika kuthira madzi ndi kuika mafupa, m'pofunika kuti kuwaona. Mafupa ayenera yophika za theka la ora, ndipo patapita kuti mukhoza kuwonjezera zamkati. Pamene thovu mapangidwe ayenera kuchotsa izo.

Gawo 3: Red anyezi ayenera kusema mphete lalikulu theka ndi kuwonjezera mafuta athu.

Gawo 4. kaloti, tsabola belu, anyezi ndi tomato wamba ayenera kudula. Dulani zidutswa onse amene ali bwino zazikulu, osati kwambiri ang'onoang'ono.

Gawo 5. Pamene nyama ndi yophika ola limodzi ndi theka, inu mukhoza kuwonjezera masamba wathu akanadulidwa, ndipo pambuyo theka la ola la zonunkhira ndi zitsamba.

Gawo 6: Phimbani atamaliza kudya ndi chivindikiro ndipo mulole izo brew kwa pang'ono.

Zinali Chinsinsi yosavuta zokoma kwa msuzi pa moto.

Khutu pa moto

Msodzi aliyense mwaphamphu sangaunyalanyaze msuzi izi moto mu cauldron ngati khutu nsomba. Kuyambira mayankho awo ndi chakudya Zimasangalatsa kwambiri ndi mumlengalenga kuti amapatsanso machulukitsidwe kokha, komanso kusangalala nawo ndondomeko za nsomba, kapena kukwera. Mu Chinsinsi ichi, ife pofotokoza mfundo ndi malamulo ntchito yokonza msuzi izi mu cauldron ndi.

Nkofunika kudziwa

Pakuti bwino msuzi kuphika anakumana ophika akulangizidwa kuphunzira malamulo:

• Gwiritsani koyera kasupe madzi kapena m'phiri. Inu mudzawona, kulawa msuzi ili kambiri kuposa kukoma msuzi, yophika chabe pamaziko a madzi wapampopi. Ngati muli ndi zosatheka kuti madzi masika, ntchito osachepera chitakonzedwa kugula, amene chogulitsidwa mabotolo.
• Khutu weniweni ndidzadutsa magawo atatu a lokonzekera, zomwe ife kufotokoza pansipa.
• Ndipo potsiriza, si achangu ndi zonunkhira! Iwo akhoza "mphambu" kukoma nsomba, ndiyeno khutu sadzakhala zimene ziyenera kukhalira.

Zamgululi zofunika kuphika supu

Kuti akonzekere msuzi ili pangozi, tiyenera angapo mankhwala zotsatirazi:

• Nsomba yaing'ono (mwachitsanzo, nsomba ruff kapena mtsinje) - 0,3 makilogalamu.
• Nsomba zikuluzikulu (mwachitsanzo, nsomba kapena mtsinje ide) - 0,6 makilogalamu.
• Kaloti - chinthu chimodzi pang'ono.
• Anyezi - chinthu chimodzi pang'ono.
• Amadyera - anu kukoma, ndi ya parsley bwino ndi udzu winawake.
• Black tsabola (nandolo) - kukonda kwanu.

Kodi kuphika?

Gawo 1. Zing'onozing'ono nsomba ayenera kung'ambidwa ndikutsukidwa nasamba bwinobwino. Kuyeretsa kwathunthu okhulupirika. M'matumbo ndi zofunikira pofuna kupewa kuwawa mu kukoma kwa msuzi kapena mtundu matope. nsomba Small tiyenera kuti phindu, choncho ndi bwino kugwa. Kamodzi cholinga kukufika, msuzi kuphatikiza m'mbale osiyana. Nsomba otsala akhoza kudya kapena kukamutaya ndi pa nzeru zanu.

2. Pezani mafuta tiyenera zosefera kapena kungoti kukhetsa. Ndiye kutsanulira izo mmbuyo cauldron ndi kuvala moto. Mu msuzi kuika chinsomba, koma osati onse, koma theka la kulemera okwana. Pakuti lalikulu nsomba zofunika kwambiri, ziyenera mosamalitsa, motero, osati m'matumbo ndi oyera, koma woyera. Nsomba amafunikanso seethe, amenewa chingapezeke mu maminiti forte-.

Gawo 3: After nsomba wathu wamkulu mokwanira seethe, timapeza kuchokera msuzi wathu. Lake mungathe kudya, kapena monga kuphika chinachake ofotokoza koma msuzi, iye ife simukausowa iwo. Tayang'anani pa mlingo wa madzi otsala mu mphika, ngati si zambiri, kuwonjezera pang'ono kuwira madzi. Gawo lachiwiri la nsomba zazikulu ayenera kukhala okonzeka monga pamwambapa. Ikani mu msuzi. Kuwonjezera pa yikani karoti, anyezi, masamba ndi zonunkhira. Masamba ayenera Pre-peel ndi odulidwa (osati finely). Ife kuphika supu wathu pafupifupi theka la ola. Nkofunika kudziwa kuti khutu sayenera kuchotsedwa chithupsa. Ziyenera kukhala sadzachitanso noticeable pobulkivat.

Gawo 4. Akamaliza anapambana nthawi imene kuphika, ife kuchotsa ketulo kwa kutentha, kuphimba ndi chivindikiro ndi kupereka Brew mbale pafupifupi kotala la ola. Ndiyeno yekha angatanthauze makutu athu.

Chinsinsi ichi ndi mwachilungamo ngakhale mawu a kuphika, ngakhale kudya, koma ndi makutu izi amaona kukhala. Asodzi ndi okonda zachilengedwe amalangiza Inde ichi poyamba, monga likukhalira chopatsa thanzi kwambiri ndi onunkhira.

Pomaliza

Monga Tingaone nkhani, mukhoza kuphika zosiyanasiyana soups pa moto wa. nthawi kuphika ndi osiyana, mankhwala kwambiri. Chinsinsi chachiwiri mukhoza kuyetsa ndi kuwonjezera nyama ina m'malo mwa nkhosa. Pakuti zamasamba limene lidzayenere Chinsinsi ndi biringanya. Motero, pali zambiri zoti tisankhepo, kubweretsa zokwanira kuphika m'maganizo pang'ono.