Momwe mungamire maapulo: Njira zosiyanasiyana zopangira zipatso zokoma

M'dzinja, pafupifupi mabanja onse amaganiza za momwe angakonzekere maapulo m'nyengo yozizira. Mukhoza kupanga kupanikizana, kupanikizana kapena confiture, kapena mukhoza kupanga zipatso zouma. Zimakhala zovuta kwambiri, chifukwa zimatha kuphikidwa compote, ndipo mukhoza kudya magawo ouma a vitamini ndi micronutrient monga choncho. Choncho kuti muwone momwe mungayamire maapulo ndiwotheka. Mungathe kuchita izi m'njira zambiri.

Momwe mungayire maapulo padzuwa?

Njirayi imayang'aniridwa ndi nthawi - zipatso zouma zisanawonekere zokha. Iyi ndi njira yayitali, koma zotsatira zake ndi zinthu zothandiza kwambiri komanso kukoma. Maapulo ayenera kukhala ndi kuwala kwa dzuwa tsiku lonse, ndipo usiku ayenera kutsukidwa pamalo ozizira ndi ozizira. Bwerezani ndondomeko ya sabata. Mzindawu kuti mudziwe nokha zofunikira kuti kukonzekera kwa maapulo owuma ndi kovuta kwambiri, kupatulapo sikuti zonse zachilengedwe zili zoyenera kuphika panja. Choncho, ndi bwino kusankha njira pogwiritsa ntchito uvuni, uvuni wa microwave kapena owuma.

Momwe mungayire maapulo pa batri kapena mu uvuni?

Ngati simuthamanga kwambiri ndipo muyenera kuphika pang'ono, tangopanikizani pang'ono magawo a maapulo pa chingwe m'khitchini. Zipatso zidzauma mwachibadwa ndipo zidzakhala zokoma ndi zofewa, koma sizidzakhala zokonzeka kufikira patapita masiku khumi kapena khumi ndi awiri. Pofuna kuti zotsatirazi zifulumire, mukhoza kuyika magawowo pa bolodi, lomwe lidzaikidwa pachitetezo chakutentha. Kawirikawiri kanizani maapulo mu kuyanika, kuti awume mofanana. Ndikofunika kuti mpweya wouma usakhale wouma kwambiri. Ngati maapulo ali pafupi makilogalamu khumi, ndibwino kugwiritsa ntchito chitofu popanga zipatso zouma. Asanayese maapulo, dulani iwo ndi kuwaika pa kuphika pepala lophimba ndi zojambula kapena kuphika pepala. Dry pa kutentha pafupifupi madigiri makumi asanu kwa maola ochulukirapo, ndiye kuwonjezera kutentha kwa makumi asanu ndi limodzi. Nthawi zambiri mutsegule chitseko cha uvuni kuti muchotse chinyezi chowonjezera. Theka la ora mapeto asanafike, kuchepetsa moto. Chidzatenga pafupifupi maola asanu ndi awiri kapena asanu ndi atatu. Ikani maapulo ophika pa thaulo ndikusiya kuti uzizizira.

Kodi mungayese bwanji maapulo mu uvuni wa microwave?

Pangani Ntchitoyi mwamsanga ingathandize microwave. Mbewu zouma zakonzedwa maminiti angapo. Musanayese maapulo, sambani ndi kuwayeretsa, kenako muzidula mochepa ngati n'kotheka. Valani mbale ndi wosanjikiza umodzi ndikutumiza ku microwave kwa mphindi ziwiri, ndikuyitembenuza pa mphamvu yaing'ono. Pambuyo pa nthawi yeniyeni, yesani kamodzi kokha. Mitundu ina ya maapulo idzakonzeka, ena amafunika kuuma pang'ono. Pambuyo pazitsanzo zingapo, mungathe kudziwa nthawi yeniyeni yomwe ikufunika kuti mupange zipatso zowuma, ndipo mukhoza kuuma mwamsanga maapulo onse m'magawo ang'onoang'ono. Maola angapo mungathe kukonzekera nyengo yozizira, ngakhale yokolola yaikulu kwambiri.