Kupanikizana anapangidwa kuchokera maapulo, "White kudzazidwa". Best maphikidwe

Maapulo si pachabe imodzi ya zothandiza kwambiri, zosakaniza nyengo. Iwo ali ambiri mavitamini wapatali ndi mchere. zipatso zabwino chifukwa iwo angagwiritsidwe ntchito ngati yaiwisi, ndipo pambuyo kutentha mankhwala. Mutawerenga buku lero, mumvetsa mmene kuphika kupanikizana kuchokera maapulo, "White kudzazidwa".

zosinthika Choyamba: chiŵerengero cha zosakaniza ndi kukonzekera

Pakuti yokonza nyumba yopangidwa malinga Chinsinsi muyenera zosakaniza awiri - maapulo ndi shuga. Monga mtundu umenewu wa zipatso palokha ndi wokoma kwambiri, zosakaniza chiŵerengero ayenera kukhala mozungulira 2: 1.

Kuti muli ndi chothandiza ndi chokoma kupanikizana kuchokera maapulo, "White kudzazidwa", chipatso choyamba tiyenera kukonzekera. Chifukwa chaichi, ndi osambitsidwa pansi madzi Anda- akuthamanga, mwayeretsa kwa mbewu ndi kusema magawo kapena wedges. Kuti chomaliza mankhwala awasungira kwa nthawi yaitali, chifukwa kukonzekera bwino kusankha zipatso kucha, limene palibe kufinya kapena malo kufinya.

luso kuphika

Pofuna kuti kunapezeka onunkhira kupanikizana kuchokera maapulo, "White kudzazidwa" m'nyengo yozizira, muyenera mosamalitsa kutsatira kufanana analimbikitsa. Pre-kukonzekera magawo zipatso anatsanulira shuga ndipo patulani pambali kwa maola angapo, oyambitsa nthawi popanda kuiwala iwo. Pambuyo nthawi imeneyi ndi nthawi kuti tiyeni madzi.

Kenako beseni ndi akanadulidwa zipatso madzi anapanga natuma uvuni ndipo anabweretsa kwa chithupsa. Nkofunika mosalekeza kusonkhezera kupanikizana tsogolo ku maapulo, "White kudzazidwa" (magawo). Apo ayi, shuga undissolved n'kudziphatika kwa pansi ndi kuwononga kukoma. Pambuyo otentha, Bates moto ndi kusiya chidebe pa mbaula pa kotala la ola. Mphindi khumi ndi zisanu kenako, gasi ndi iyimitsidwe ndipo kudikira nkhani za poto kuti kuziziritsa. Ndiye anatsanulira mu mitsuko galasi, kuphimba ndi lids ndipo anatumiza yosungirako zina.

Kupanikizana anapangidwa kuchokera maapulo, "White kudzazidwa" magawo (mandala): mndandanda wa mankhwala

Kuti akonze goodies zokoma mu Chinsinsi ichi muyenera pang'ono ndi akonzedwa osaka zosakaniza. Khitchini anu ayenera kukhala:

• Underripe kilo wa maapulo.
• A supuni ya tiyi ya mchere.
• 1.1 makilogalamu a shuga.
• Awiri teaspoons wa soda.

Komanso, muyenera kugula citric acid, vanila ndi sinamoni. Yotsirizira anawonjezera mmene amafunira. Ngati simuli kuonera zonunkhira izi, zikhoza zichotsedwa kwa mndandanda.

Njira kukonzekera

Pofuna kuti kunapezeka kwenikweni zokoma ndi chonunkhira kupanikizana kuchokera maapulo, "White kudzazidwa", muyenera bwino kusunga ndondomekoyi. Zidutswa zipatso si linada kufala awo mu njira wokonzedwera kwa lita imodzi ya madzi ndi supuni ya tiyi ya mchere. Pa nthawi yomweyo zipatso sikuti wosendedwa. A patatha mphindi zingapo magawo anali osambitsidwa ndi madzi oyera ndi kumizidwa kwa mphindi zisanu mu njira ndi sodium carbonate. Zimene kudzatithandiza kusunga umphumphu ndi maonekedwe okongola a maapulo akanadulidwa.

Osambitsidwa ndi magawo koloko kufalitsa mu mbale ndi lonse kuphwa pansi, anatsanulira shuga ndi kusiya usiku. M'mawa chidebe ndi zipatso madzi anapanga chitumidwa kwa mbaula ndi chithupsa kwa mphindi zisanu. Kenako, mbale kuchotsedwa kutentha ndi kusiya kwa kuziziritsa mpaka madzulo. Pa nthawi imeneyi ndi nthawi zilowerere magawo zipatso ndi madzi adzakhala chimaonekera.

nkhani za mafupa a chiuno madzulo kachiwiri yophika kwa maminiti asanu, ndipo anachoka usiku. M'mawa wa pa ndondomeko anali mobwerezabwereza kachitatu, ndiyeno anawonjezera kuti chipatso pang'ono citric asidi, vanillin, ndi sinamoni. Okonzeka anapanga kupanikizana udzathiridwa ku mitsuko chosawilitsidwa, yokulungira ndi kutumiza kwa yosungirako.

Kupanikizana anapangidwa kuchokera maapulo, "White kudzazidwa" ndi raspberries

Panthawi imeneyi, inu muyenera awiri chidebe m'malo lalikulu. Choyamba - pa raspberries, chachiwiri - basi pachithupsa. Ponena za chiwerengero cha zosakaniza chachikulu, adzakhululukidwa anasankha mwachisawawa. Chinthu chokha ife tikhoza amalangiza ndi kuti raspberries ayenera kukhala kawiri pa maapulo. Komanso, aliyense kilogalamu ya zipatso ndi mabulosi osakaniza amafuna yofanana shuga.

The ndondomeko kuphika idzachitike kaŵiri. Poyamba chisanafike otsukidwa ndi sliced maapulo anatsanulira shuga ndipo patulani padera kwa tsiku. M'pofunika kupereka madzi zipatso. Kuyamwa raspberries otsala ndi shuga, mokoma kugwedeza kusakaniza, ndipo anachoka maora twente-foro.

Patapita nthawi imeneyi chidebe cha magawo apulo kuvala mbaula ndi kutentha, kuonetsetsa kuti nkhani zake musati wiritsani. Kenako, lonse linatekeseka ndi utakhazikika. Ndondomeko mobwerezabwereza katatu. Mu yomweyi, mofanana kuchita rasipiberi. Ndiye zipatso amaphatikiza mphika wina ndi kuphika kwa theka la ola. Ndiye iwo utakhazikika, anabweretsa kwa chithupsa kachiwiri ndi mayina mu chisanadze okonzeka mitsuko galasi. Chifukwa, inu kupeza amazipanga zokoma kupanikizana kuchokera maapulo, "White kudzazidwa" magawo. Transparent chakudya akhoza kudyetsedwa zosiyanasiyana zikondamoyo ndi fritters, ndipo akhoza kudya basi monga choncho.