Kodi ubwino mapuloteni chiyani? Mapuloteni okhutira mu zakudya

Mapuloteni - mmodzi wa zigawo zikuluzikulu zofunika kwambiri ya chakudya chathu. Kwa zaka zambiri, pali mtsutso za kufunika kwake ku moyo, koma akatswiri a zinthu zakudya onsewa afika kugwirizana kuti popanda mapuloteni thupi silingathe bwinobwino. Izi ndi zomangila wa thupi, motero kupanga mafupa ndi minofu misa, selo mpanda. Mapuloteni anawagawa nyama ndi zomera monga chiyambi chake. chiwerengero chawo chachikulu pa nsomba, nyama, mkaka, mazira, mtedza, soya ndi monga chimanga. Popanda mankhwala amenewa, anthu sangathe kupeza zofunika kusunga zinthu mu uthunthu wake. Makamaka anayamikira ndi mapuloteni nyama anataya zamasamba. Iwo ndi kwa amino asidi zikuchokera, amene ali osauka zakudya chiyambi mbewu.

A wapadera mapuloteni - soya. Lili phytoestrogens, esitirojeni ngati - akazi kugonana timadzi. The zili ndi mapuloteni mu mankhwala ndi soya zimasiyanasiyana magalamu 10 26 pa magalamu 100 okwana kulemera. N'chifukwa chake m'pofunika yekha pang'ono. Soya akhoza ziletsa chithokomiro England kumathandiza kuti kunenepa, izo kubweza ndondomeko lingaliro. Chifukwa wambirimbiri mu thupi likuipiraipira khungu chikhalidwe ndi kudzimbidwa zimachitika kusokonezedwa msambo mu akazi. Milandu zikachitika ndiye kuti akhoza kuchita osabereka. M'pofunikanso kulabadira kusankha mankhwala okhala ndi soya.

Ndi bwino ngati inu ntchito masamba ndi nyama mapuloteni ndalama ofanana. Pankhaniyi, mphamvu si oyenera okha, komanso thanzi. Ngati muli aiming kuonda, nyama mapuloteni wambiri ayenera kuchepetsedwa. The zili zopatsa mphamvu mu zakudya za chiyambi mbewu kwambiri m'munsi kuposa ena.

Mapuloteni okhutira mu mankhwala chifukwa chakuti, zomwe kwa amino zidulo muli. Chifukwa zidulo izi kwa amino thupi limapeza mphamvu. Palibe malamulo wina mulingo woyenera kudya zakudya zomanga thupi. Izi zidalira pa moyo wa munthu. Tsiku lililonse achuluka avareji osapitirira 0,8 ga pa 1 makilogalamu thupi, i.e., za 56g amuna ndi 45g kwa akazi. Makanda amafuna kwa amino zidulo kwambiri (kwa 2 ga pa 1 makilogalamu) chifukwa chakuti masana, akupereka mphamvu zoposa akulu, ndi chamoyo sanabadwe kukula ndi mafupa, minofu misa chimakula.

Ngati ndinu kutsatira za chikhalidwe zamasamba, ngakhale malangizo a aphunzitsi ndi akatswiri a zinthu zakudya, zakudya anu akhale makamaka wolemera mu zakudya zomera. Chosowa nyama mapuloteni si bwino analekerera ndi onse, kotero amapanga ngati kuli kotheka azidya chakudya, umene Tirigu, ndi mtedza, ndi nyemba, ndi mkaka, ndi ulemu m'malo nyama ndi nsomba.

The zili ndi mapuloteni chakudya n'zovuta kuwerengetsa "diso" choncho pali matebulo wapadera malangizo deta chofunika. Tsiku ndi tsiku, tebulo adzafunika amene amapenda zakudya wanu kapena pansi pa zakudya kwambiri. Ngati mufuna zakudya zanu kukhala wathanzi ndi thanzi, ndiye mudzatha kudziwa zofunika kuchuluka kwa mapuloteni patsiku. Nkosafuna kunena kuti mlingo kwa othamanga ndi apamwamba kwambiri kuposa anthu ambiri, ngati inu kukhala moyo wongokhala, ndi kuchuluka kwa mapuloteni, komanso chiwerengero, monga masamu pansipa zopatsa mphamvu pafupifupi patsiku.

The masamba alibe uthunthu wonse wa zidulo zofunika kwa amino, kotero mapuloteni okhutira mu zakudya chiyambi mbewu kwambiri m'munsi. Choncho, onse masamba zakudya kumachititsa vutoli wa thupi, kuwonongeka kwa thanzi ndi ulesi. A uthunthu wonse wa mavitamini, ife tikhoza kulowa mkati ngati tidya osiyana mitundu ya mapuloteni, kaphatikizidwe iwo ndi kuchuluka zolimbitsa chakudya ndi mafuta.