Keke ya Sponge ya Dyukan: Yopanda kanthu kopanda mankhwala

Padziko lonse lapansi, chakudya cha Dukan chili chogonjetsa, okonda kwambiri ndi omuthandiza akulemba tsiku ndi tsiku. Amene akufuna kulemera (kapena kusunga chiwerengero chomwe chilipo) tsatirani mzerewu mwachangu: palibe njira ina yodyera yomwe imaloleza mndandanda wa maswiti. Chinthu chokoma chimene mukufuna! Ndipo biscuit molingana ndi Dyukan imasintha kwa microwave ndi multivark; Mitengo yatsopano ndi zitsulo za keke zimapangidwa - zonse mwazimene zimayambira.

Recipe Recipe

Buluki yoyambirira, yoyambirira ndi Ducane imakonzedwa popanda ufa, batala ndi shuga. Tiyeni tione choyamba chosiyana kwambiri. Tengani dzira ndi whisk ndi magalamu awiri a shuga m'malo mwake. Mu blender, zipilala ziwiri zodzaza ndi oatmeal ndipo imodzi ya tirigu imayambira (iyo imachotsa ufa). Mitundu yonseyi imalumikizidwa, yowonjezera ndi supuni imodzi ndi theka yokhala ndi mafuta a zero ndi kusasinthasintha bwino, hafu ya supuni ya supuni ya ufa ndi pinch ya vanillin. Mkatewo umagwedezeka (chosakaniza kapena blender) mpaka utayira, kutsanulira mu nkhungu ndi kuphika kotala la ora pa madigiri 170. Zakudya zokoma komanso zotsika kwambiri!

Zokoma ndi zonona za mandimu ya chokoleti

Osati aliyense amakonda kamtsinje kakang'ono kamphindi mu mbale. Choncho, mibadwo yapitayi ya ochepa kwambiri inabwera ndi keke yochulukirapo ya Dyukan. Kwa iye, mazira atatu amagawanika kukhala yolks ndi mapuloteni, omwe amamenyedwa mosamala. Mavitamini awiri ndi hafu ya mkaka wonyezimira (mkaka wouma wouma) amawonjezeredwa ndipo amasakanizidwa ndi yolks, awiri ndi theka - mapuloteni a soya, awiri - pasty - monga mafuta opanda kanyumba tchizi komanso gawo la shuga kuti alawe. Kenaka, mosamala, kuti asakhale pansi, mapuloteni amenyedwa. Mkatewo umathiridwa mu nkhungu, biscuit ya Dyukan amawotcha kwa pafupifupi theka la ola limodzi - mpaka wokongola kwambiri. Kukonzekera zonona: supuni ya hafu ya mkaka wouma ndi theka la kakale (amaloledwa, ndithudi), okometsera, supuni ya supuni ya mandimu ndi theka la pepala la mandimu amamenyedwa. Kenaka mumalowa magalamu 100 ofanana, kupita mu mtanda, kutsekemera ndi timapuni tating'onoting'ono tomwe timapangidwira pansi - chifukwa cha elasticity ya kirimu. Ngati ndi kotheka - mkaka wokongoletsera. Dessert smears, theka la ora linaviika - ndipo mukhoza kuyamba phwando.

Medovik

Chokondweretsa kwambiri biscuit Dyukan, chomwe chokhalira, pamene chidziwika, chimapereka kukoma kwa kudya wokondedwa kuyambira ubwana wa keke. Miphika inayi ya nthambi ya oat isasunthike mu ufa pamodzi ndi makapu awiri a tirigu. Mikate isanu ndi umodzi ya mkaka wosakanizika wa ufa amawombera pang'ono mu khungu lopuma komanso amadutsa chopukusira nyama. Mkaka ndi ufa wa chinangwa zimatsanulira limodzi, supuni ya chimanga, ufa wophika, okoma, magawo awiri pa atatu a galasi la yogurt ndi mazira a mazira anayi amajowina nawo. Misawo ndi osakanizika, kumalo otsiriza, akukwapulidwa azungu akujambulidwa mmenemo . Mtanda umagawanika theka; Ophika mabisiketi awiri, kwa theka la ola lililonse. Mofananamo, zonona zimakonzedwa: galasi la mkaka wouma, katichi zitatu ndi supuni ya cornstarch ndi osakaniza. Mkaka wina wa mkaka umatenthedwa, koma osati kwa chithupsa, kenako umatsanulira mu gawo lalikulu. Zakudya zonona zimatenthedwa pang'onopang'ono. Iwo amafukizidwa ndi mikate; Mukhoza kuwaza biscuit pa mtedza wa Ducane kapena kulola kakale. Pambuyo maola angapo mu firiji, mukhoza kugwiritsa ntchito zisa.

"Chakumwa Cherry" mwa Dyukan

Mukhoza kupanga biscuit ndi Dyukan mu multivark. Nkhuni zinayi, supuni ziwiri za wowuma (kapena mapuloteni ufa), ziwiri ndi hafu - mafuta oat bran, supuni ya kaka ndi hafu ya supuni ya ufa wophika pansi. Mchere ndi mmalo mwa shuga - malingana ndi kukoma kwanu. Kwa mgwirizano wabwino, mkaka umawonjezeredwa - awiri kapena atatu makapu. M'chombo china, asananyamuke, mapuloteni amamenyedwa ndipo amawonjezeredwa ku misala yonseyo. Mbale ya ngoloyo imayikidwa, mtandawo umatsanulidwira mmenemo, ndipo makina amasintha mu njira yopatsa kwa mphindi makumi asanu. Maminiti khumi musanatchule chizindikiro cha timer, biscuit ayenera kutembenuzidwa. Zakudya zonona zimapangidwa: chitumbuwa cha yogurt chimasakanizidwa (m'malo mwake, mwachibadwa, popanda shuga), madzi opanda mafuta komanso othandizira shuga ndi onse. Biscuit akudula mu mikate iwiri. Mulu wonsewo umakhala pansi, wokutidwa ndi theka lachiwiri - komanso m'firiji, ola limodzi kapena atatu. Eya, m'mawa mutha kudya!