"Flight" mkate. Maphikidwe kubadwa chofufumitsa

Best mchere pa holide iliyonse - keke. Mitundu ya zawo. Mungayesere kuphika nokha kapena kugula ku sitolo. Monga ulamuliro, muyenera mwapadera kwa adzaphika mikate. Pakuti topping zothandiza pastry thumba. Kukonzekera mchere izi ndi mkate "Flight" chimafuna akonzedwa osachepera zipangizo. Choncho, zofunika kusamalira izi zisanachitike.

Keke "Flight" ndi chitumbuwa

inu muyenera:

• mazira ndi atatu;
• theka chikho shuga;
• teaspoons awiri adzaphika ufa .;
• theka la supuni ya tiyi mchere .;
• paketi kokonati;
• vanillin paketi;
• paketi gelatin;
• magalamu anayi yamatcheri;
• chikho ufa;
• . Maola atatu koko spoons;
• Nkhani naini. spoonfuls mkaka;
• Six Art. supuni batala;
• Nkhani zitatu. supuni wowuma mbatata;
• mazana atatu Botolo la kirimu adalemeradi;
• magalamu mazana atatu wowawasa kirimu;
• magalamu mazana awiri ufa shuga.

"Flight" mkate. Keke loyamba

Mu anayi azungu osiyana dzira. Whisk iwo ndi mchere pang'ono, mokoma kusakaniza supuni anayi a shuga. Yolks pogaya makapu theka la shuga mpaka woyera. Mu mmodzi mwa atatu chikho cha madzi otentha kuika spoons awiri koko ndi supuni awiri a mkaka. Asiyanitse theka makapu ufa ndi supuni ya ufa kuphika. Phatikizani ufa, koko ndi dzira yolk. Kenako kulowa mapuloteni. Kusungunula batala ndi kusakaniza ndi mtanda. Mawonekedwe a mafuta. Kuphimba zikopa ndi kuphika keke kwa mphindi makumi anai. Mwa mawonekedwe musati kuchotsa mpaka ozizira.

"Flight" mkate. Keke yachiwiri

Otsala dzira azungu apatukane. Kukwapula ndi mchere, monga yapita lathyathyathya shortcake, ndi yolks - ndi shuga. Asiyanitse theka makapu ufa ndi supuni ya ufa kuphika ndi supuni zitatu wowuma. Sakanizani ufa ndi madzi ndi mkaka, mazira yolk, kokonati ndi pang'onopang'ono yikani anamenyedwa dzira woyera. Kusungunula batala. Sakanizani ndi mtanda. Mafuta mawonekedwe. Kuphimba zikopa ndi kutsanulira mkate. Kuphika pafupifupi makumi Mphindi. Kuli.

kuphika kirimu

Zilowerere gelatin mu spoons asanu a mkaka. Chikwapu kirimu, ndiyeno kuwonjezera shuga ndi vanila. Wowawasa kirimu wothira supuni ochepa a ufa. Sungunulani gelatin mu mkaka ntchito madzi osamba. Lumikizani kirimu wowawasa kirimu gelatin.

Kukonzekera glaze

Mu spoons asanu a mkaka kupasuka magalamu makumi awiri a mafuta, supuni atatu a koko ndi zikho theka la shuga. Wiritsani kwa mphindi khumi ndi zisanu pa moto wochepa ndi ozizira.

Chinthu lomaliza - kusonkhana

Pogwiritsa ntchito fomu detachable pansi anaika keke chinkhupule ndi koko. Iye anagona pamwamba pa yamatcheri ndi, zinamenyanitsa ndi zonona. Kutseka biscuit kuwala, malo mu firiji chipinda ndipo musati kuchotsa mpaka ndiye, mpaka utakhazikika kwathunthu. Pamene kirimu ikamauma chotsani mawonekedwe. Top odula glaze mkate ndi kudzoza m'mbali mwa zotsala kirimu ndi kuwaza ndi kokonati. Zokongoletsa ndi zipatso yamatcheri.

Mkate ndi kirimu ndi strawberries

inu muyenera:

• magalamu zana ufa;
• teaspoons awiri adzaphika ufa .;
• kapu ya shuga;
• vanillin;
• mchere;
• nthunzi mazira;
• muyeso umodzi wa strawberries;
• Gelatin mapepala - zidutswa zisanu ndi zitatu;
• mafuta kirimu - Botolo mazana asanu.

Preheat uvuni digiri zana ndi makumi asanu. Sakanizani ufa, ufa kuphika, mazira, theka chikho shuga, vanila ndi mchere. Whisk. Kuphika mu zikopa mafuta ndi anayakira mawonekedwe a theka la ola. Kuli. Sambani strawberries ndi phatikizani mu puree. Konzani gelatin. Mkwapulo kirimu ndi zotsala theka chikho cha shuga. Ikani supuni asanu. Mtsogolo kirimu kugwirizana ndi pang'ono gelatin ndi kusakaniza bwino. gawo lina la iwo wothira gelatin ndi puree sitiroberi. Mwapadera kwa keke Ikani mkate ake strawberries ndi kirimu ndi refrigerate kwa maola angapo mu firiji. Wa kirimu yosala ntchito kornetika kupanga maluwa kwa mkate. Ngati n'koyenera, kukula kwa keke akhoza zochuluka. Mwachitsanzo, kupanga tiers ochepa. Ndiye ife mkate lalikulu pakampani inayake yaikulu.