A Chinsinsi yosavuta Charlotte

Kukonzekera Charlotte ntchito maapulo a mitundu yosiyanasiyana, onse chilimwe ndi chisanu. Pakuti kukoma wanga zambiri wachifundo ndi yowutsa mudyo apulo nthuza akutembenukira Oporto ndi woyera kudzazidwa, koma nthawizina ine ntchito mu mkate ndi Ranetki. Charlotte Chinsinsi ndi wosavuta.

Tengani mazira 5 ndi kuwamenya mu blender, kuwonjezera kapu ya shuga ndi chikho ufa, kusakaniza zonse bwinobwino. Pa poto otentha kapena mawonekedwe kudzoza kutsanulira maapulo mbali ya mayeso, pamwamba wosanjikiza amavalidwa, sliced kachiwiri ndi kutsanulira mtanda otsala. Kuphika pa T = 180 madigiri 30-40 m'kuphethira. chitseko sayenera kutsegula uvuni, keke si kuthetsedwa.

amayi ambiri pokonza Charlotte ntchito wowawasa kirimu kapena yogurt. Koma chirichonse Charlotte Chinsinsi mwasankha nokha, muyenera kudziwa pang'ono zophikira zidule kwa mkate kwambiri zobiriwira ndi zokoma

• Simuyenera kutsegula chitseko cha uvuni pa kuphika.
• Kukwapula mazira kutenga firiji. Whisk mazira ndi chosakanizira kapena blender yabwino kwambiri, osati mphanda ndi supuni.
• Musagwiritse ntchito yogurt ku firiji, izo ayenera kuonetsetsa kuti konzekera pang'ono.
• Phunzirani ena tastier kwambiri ngati maapulo kuwonjezera zoumba ndi mtedza. Nthawi zambiri ndi bwino kugwiritsa ntchito kwambiri ya maapulo.

More lotayirira ndi biscuit mkulu akamagwira ntchito Chinsinsi apulo Charlotte ndi zonona. Kuti tichite zimenezi, kutenga mazira 3, nadzawasankhula azungu ku yolks. Mapuloteni kundikwapula mpaka kupeza thovu. 3 dzira yolks, kapu ya shuga ndi paketi ya margarine pogaya mu mbale osiyana. Mu kapu ya wowawasa zonona, kuwonjezera 1 supuni ya tiyi ya soda, kuzimitsidwa mu vinyo wosasa ndi kuwonjezera zosakaniza otsala. Osachepera kuwonjezera ufa kupanga mtanda monga zikondamoyo. The yomalizidwa mtanda Kusakaniza ndi maapulo sliced ndi kuika mu mawonekedwe. Kuphika pa T madigiri = 190- 200 Mphindi 30 kupeza golide bulauni. Kufunitsitsa chitumbuwa osakwatira machesi, ngati n'koyenera, ngati pakati pa yonyowa ndi browns pamwamba, m'pofunika chivundikiro pamwamba ndi zojambulazo ndi dopekat kwa mphindi 10 kwambiri, kutsitsa kutentha pang'ono.

Ngati maapulo pang'ono kuika mu poto ndi mafuta ndi sinamoni ndi shuga, ndipo onjezerani kwa naomba pa, keke udzakhala kuwala ndi wosakhwima. Charlotte Chinsinsi wowawasa kirimu akhoza kukhala zosavuta kuti, osati kupatula chokoma. Kuti izo, kutenga shuga 1stakan, 1 chikho wowawasa kirimu 1 dzira, ufa 1 chikho ndi ½ tsp. koloko, akuyambitsa ndi kutsanulira kudula ndipo anaika mu mawonekedwe a maapulo 5. Koloko sangathe kuzimitsa, monga ulemerero wa mayeso adzakupatsani kirimu.

Apulo nthuza akhoza kuphikidwa mu uvuni kapena chozizwa multivarka. Pankhaniyi, Charlotte Chinsinsi wosalira zambiri koma akukonzekera mkate mu multivarka ola. Kuti uukande ayenera kutenga mazira 4, 1 chikho shuga, ½ chikho ufa ndi maapulo ochepa. Poyamba, kumenya mazira ndi shuga, ndiye yikani ufa koloko kuphika, slaked ndi vinyo wosasa, maapulo akanadulidwa ndi kusakaniza bwino.

wofatsa kwambiri kukoma mkate akamagwira ntchito Chinsinsi Charlotte ndi yogurt. Chinkhupule mkate mkulu osati kouma. Kuti izo, kutenga 1 chikho cha yogurt, 1 chikho shuga, 2 mazira ¼ paketi margarine, 1 ½ makapu ufa. Sakanizani bwino, kuwonjezera ½ supuni soda, kuzimitsidwa ndi viniga kapena citric acid, 1 sachet a vanillin, sinamoni kapena nutmeg kwa kununkhira. The anamaliza mtanda anatsanulira mu nkhungu, anaika pamwamba pa magawo apulo, maapulo ndi adzawonongedwa mu mayeso kuphika kwa ola limodzi kuika mu uvuni pa 180 ° C.

Kupereka Charlotte m'maganizo kukhala okonzeka shtreyzel ngati youma wokoma nyenyeswa. Pankhaniyi, chabe yokazinga mu poto supuni 2. L ufa, onjezerani 2 tbsp. L batala grated pa grater coarse and 4 tbsp. L shuga. Chifukwa mtanda nyenyeswa Kuwaza pamwamba pamaso kuphika, ntchito kukongoletsa Charlotte.

Ngakhale chomasuka yokonza mkate, Charlotte nthawi likukhalira zokoma, chifundo ndipo amapereka wosangalala kwambiri.