Zokoma aubergine masikono modzaza

Aubergine masikono - ndi chokoma ndi wapamwamba akamwe zoziziritsa kukhosi. Oblong masamba yabwino kusema n'kupanga yaitali, amene zooneka ngati malirime. Pambuyo kuphika mabilinganya kusintha kwambiri. Zimenezi zimawathandiza kuti kutembenukira pafupifupi kudzazidwa iliyonse.

Kodi kusankha biringanya

Pamaso kuphika masikono biringanya zambiri osati kutsukidwa. Tikumbukenso kuti khungu ku masamba amphamvu ndi limakupatsani kupulumutsa mawonekedwe. Kukonzekera masikono aubergine, muyenera kusankha masamba ofanana ndi blimp. mawonekedwe awo onse ozungulira ndi elongated. mabilinganya Awa ndi zosavuta kudula n'kupanga. The makulidwe a lililonse kagawo ayenera kukhala ku millimeters 5 6. Ngati Mzere ndi wowonda, n'zosavuta kuti ziume, ndiyeno kuswa. Ngati thicker, kudzakhala kovuta kuti falitsani kuti falitsani.

Pogulitsira zakudya ndi tchizi kudzazidwa

masikono Aubergine ndi tchizi, adyo anakonza zapamwamba. Ndi akamwe zoziziritsa kukhosi abwino amene akufuna kuchitira nokha zokoma, koma chopatsa thanzi kwambiri mbale. Kuti akonze masikono chofunika:

1. Atatu biringanya.
2. 60 galamu ya tchizi, makamaka kirimu.
3. 5 magalamu a adyo.
4. 3 magalamu a katsabola.
5. 3 magalamu a anyezi wobiriwira.
6. magalamu 30 a phwetekere.
7. Salt ndi kirimu - kulawa.

ndondomeko kukonzekera

masikono Aubergine ndi tchizi, adyo ndi choyambirira ndi zokometsera kukoma. pogulitsira zakudya izi chidwi ambiri. Ayenera kuyamba kuphika ndi toppings. Adyo ayenera kuyeretsa, ndiyeno kuwaza. Kuyenera akanadulidwa amadyera. Kuti tchizi, muyenera yikani adyo akanadulidwa. The zigawo zikuluzikulu sayenera losanganikirana. The zikuchokera chifukwa ayenera kuthira zitsamba akanadulidwa ndi kusonkhezera kachiwiri. Ngati kudzazidwa ndi kale wakuda kwambiri, mungathe kuchepetsa izo. Pakuti gawo ili la kufunika akabweretsa kirimu pang'ono.

Tsopano tingakonzekere biringanya. Masamba ayenera kudula magawo, mchere ndi kusiya mu miniti udindo 10. Pamene biringanya imeneyi mopepuka mwachangu mu poto ndi masamba mafuta. Mbale ayenera kukhala golide bulauni.

biringanya wokonzeka ayenera kufalitsa ndi kudzazidwa yotsirizidwa. Anyezi ayenera kuchapidwa ndi kusema zidutswa lalikulu ndi tomato - cubes. Pamwamba pa tchizi misa ndi zofunika kuika kagawo wa phwetekere ndi anyezi. Mukhoza kuwonjezera greenery pang'ono. Pamakhala masikono mayina. Ndizo zonse akamwe zoziziritsa kukhosi wokonzeka. Kutumikira masikono aubergine ndi tchizi akhoza kukhala mbale mbatata mbali. mbale ndi kuphika mwamsanga. Choncho, zikhoza kukuthandizani ngati pakhomo anali Nezhdanov alendo.

masikono Aubergine ndi walnuts

Pakuti yokonza zokhwasula-khwasula amenewa adzafunika:

1. Atatu biringanya.
2. magalamu 50 a mtedza.
3. A cloves ochepa a adyo.
4. ½ phwetekere.
5. Amadyera azikongoletsa.
6. Salt.

masiteji kuphika

Kuti akhazikitsa aubergine ndi mtedza, muyenera mosamala kukonzekera onse zosakaniza. Pa izi zimatengera zotsatira zake. Kuyamba kuchita biringanya. Iwo safuna kulitsuka. Akhoza mwachindunji kusema n'kupanga, nyengo ndi mchere, ndiye kusiya kwa mphindi 10. Kenako, magawo ayenera kuthetsa, Muzitsuka bwino, ndiye youma. Mu Frying poto kutenthetsa mafuta masamba amtengo nachiyika anakonza biringanya. The n'kupanga ayenera mwachangu mbali zonse mpaka golide bulauni. magawo wokonzeka bwino kuvala chopukutira pepala kuchotsa mafuta otsala.

Tsopano mukhoza kukonza stuffing. Adyo ndi walnuts ayenera kutsukidwa. Tomato yabwino akanadulidwa. Mtedza ayenera pogaya mothandizidwa ndi purosesa chakudya kapena blender. Adyo ayenera anadutsa atolankhani. zigawo zonse ayenera kusakaniza mpaka yosalala.

magawo biringanya pa okonzeka ayenera kuyala stuffing. Kenako, magawo ayenera adagulung'undisa mu masikono. Akamwe zoziziritsa kukhosi okonzeka kuvala mbale osiyana. masikono Aubergine ndi adyo ndi mtedza akhoza azikongoletsa, kuwaza ndi zitsamba akanadulidwa.

Appetizer wa biringanya ndi tomato

Kukonzekera aubergine masikono muyenera:

1. magalamu 800 a biringanya.
2. magalamu 100 a fennel.
3. Mmodzi nkhuku dzira.
4. 60 ml ya masamba mafuta.
5. 200 magalamu pomiidor.
6. 4 cloves wa adyo.
7. Salt.

Kodi kuphika

biringanya Young ayenera kusema n'kupanga amene makulidwe ndi zosakwana 2 masentimita. Magawo adzaikidwe pa mphindi 30 mu mchere madzi. Amadyera ayenera kuwaza, tomato kusema magawo, ndi modekha kukwapula dzira.

Adyo ayenera kuchapidwa ndi finely kwambiri akanadulidwa. mankhwala ayenera kukhala wosanganiza ndi katsabola akanadulidwa ndi kuwonjezera mchere pang'ono. Magawo a biringanya ayenera amachotsedwa brine ndi Pat youma. Kenako, n'kupanga ayenera mwachangu mpaka golide hue mbali zonse mu mafuta chisanafike choviikidwa mu dzira. Ulendo uliwonse biringanya kagawo zofunika kuika chidutswa cha tomato, adyo, katsabola supuni osakaniza, ndiye pindani masikono. The yomalizidwa akamwe zoziziritsa kukhosi muyenera kuika pa malo ozizira kwa ola limodzi. masikono Aubergine tomato ndi adyo wokonzeka. Mpaka kuwatsatira ku gome.

Rolls a biringanya ndi nyama minced

Kuti akonze charcuterie biringanya adzafunika:

1. Awiri biringanya.
2. Masamba mafuta.
3. Salt.
4. magalamu 500 nyama minced.
5. mutu wina wa anyezi.
6. Atatu cloves wa adyo.
7. dzira limodzi.
8. Atatu tomato.
9. Cilantro.
10. Pepper.
11. A supuni ochepa a phwetekere phala.

Njira kukonzekera

masikono Aubergine ndi nyama minced kuphika lililonse. Chinthu chachikulu - kusunga zinayendera. Kuyamba ndi kukonzekera masamba. Biringanya kudula pamodzi n'kupanga woonda ndi yokazinga mu masamba mafuta ndi mthunzi wa golide.

Tsopano mukhoza kukonza stuffing. Kuti tichite zimenezi, muyenera kuyeretsa adyo ndi anyezi. Food ayenera bwinobwino wosweka ndi kuika pansi ng'ombe. Kapangidwe amafunikanso kuwonjezera dzira, tsabola, mchere ndi cilantro. Zonsezi ayenera bwino wosanganiza ndi dzanja. Choncho kulemera adzakhala homogeneous.

Konzekerani magawo biringanya adzaikidwe crosswise pa ndalama zochepa. Pali kumene n'kupanga alipo, m'pofunika kuyala minced wokonzeka. Tsopano muyenera kukulunga mpukutuwo. Kuti tichite zimenezi, muyenera kukweza m'mphepete m'munsi mwa kagawo, ndipo pamwamba. Zotsatira ayenera kukhala chinachake chonga envelopu. Kuti falitsani si anatembenuka, anakweza m'mbali akhoza anagwirizana ndi mmano matabwa.

masikono adagulung'undisa ayenera kuvala kuphika pepala. Tomato ayenera kabati. Phwetekere phala ndi bwino kusakaniza ndi madzi. Wokwanira galasi madzi. Madzi chifukwa ndi wothira tomato akanadulidwa. Mu zikuchokera chifukwa m'pofunika kuwonjezera tsabola pang'ono ndi mchere. Aubergine masikono kutsanulira okonzeka msuzi ndipo anaikidwa preheated 180 ° C uvuni. Chotero pogulitsira zakudya zophikidwa kwa theka la ola.