Timaphika pie zokoma ndi maapulo: chophimba cha kusankha kwanu

Munthu wina akalankhula pokambirana ngati chitumbuwa ndi maapulo, pa chifukwa china chimakumbukira mwatsatanetsatane chikalata chomwe anthu ambiri amakonda. Komabe, osati mu charlotte mungathe kuwonjezera zipatso izi. Yesetsani kupanga mapewa okoma a apulo, omwe sichikuvuta kwambiri, komanso omwe mukufuna.

- margarine - 250g;

- ufa - makapu 3;

- shuga granulated - kwa mtanda - theka chikho, kutsanulira chitumbuwa - magawo awiri pa atatu a galasi;

- kirimu wowawasa - mtanda - supuni 3, kutsanulira chitumbu - 1 galasi;

- ufa wa kakao - kuwonjezera pa mtanda - 2 tebulo. Spoons, chifukwa kutsanulira pie - tebulo 2. Spoons;

- dzira - chidutswa chimodzi;

- ufa wophika - supuni 1;

- maapulo - zidutswa 2-3.

Timaphatikiza ufa ndi kuphika ufa, shuga ndi kakale ndi kusakaniza bwino. Mu margarine wosungunuka, onjezerani kirimu wowawasa ndi kusakaniza. Zosakaniza zonsezi zimagwirizanitsidwa ndipo zimasakanikirana mwamsanga kuti atenge mtanda wokonzeka komanso wokhoma. Tsopano ikani mtanda pambali ndikukonzekera kudzaza. Kuti muchite izi, sakanizani ndikusakaniza shuga, kirimu wowawasa, kaka ndi dzira mu chophimba chosakaniza. Ife timadula maapulo. Moldochka, komwe timaphika mapulosi ndi maapulo, omwe amawoneka mophweka, ndi bwino kuika pepala lophika. Mu mawonekedwe awa, sintha mtanda ndikupanga m'mphepete mwake. Timaika maapulo pa mtanda ndi mauta okongoletsa kuti pali mipata pakati pawo. Lembani kukongola kwake kwa apulo ndi chokoleti chodzaza, kuyeza kutalika kwa mbali, kukanikizira pansi, ndikuyika malo ovunikira bwino (180-200 madigiri). Msuzi wokoma ndi maapulo amaphika kwa mphindi pafupifupi 40. Koma komabe, pofuna chitetezo, ndi bwino kuyang'ana chitumbuwa chokonzekera ndi mano ena nthawi zina: ngati mubaya pie m'malo osiyanasiyana, simudzawona mtanda wotsekemera pa mankhwala opangira mano, zomwe zikutanthauza kuti chitumbuwa cha apulo chokometsera chomwe mwangochipeza chikukonzekera.

Pano pali keke ina ya maapulo. Chinsinsicho n'chosavuta, ngakhale kuti pamafunika mazira ambiri. Kotero, ife timatenga:

- mazira - zidutswa 6;

- shuga - 1 galasi;

- maapulo (abwino kwambiri antonovka) - 300g;

- shuga ufa - tebulo 2. Spoons.

Apple atsukidwe ndi madzi ozizira, chotsani pachimake ndi mbewu ndi kudula mu magawo kapena cubes. Pambuyo pake, ikani maapulo mu poto yophika, kuthira madzi pang'ono ndikuika mu uvuni kuti muphike. Mukaphika, tulutsani, muziziritsa pang'ono, kenaka pukutani kupyolera mumtambo. Kwa chifukwa cha apulo puree kuwonjezera shuga ndi lonse apulo-shuga wophika, pang'onopang'ono akuyambitsa, mpaka wandiweyani, mpaka misa amasiya kukhetsa kuchokera supuni. Tsopano muyenera kutenga mazirawo, tisiyanitsani yolks kuchokera ku mapuloteni. Timafunikira kokha mapuloteni omwe amafunika kutsanulira mu phula, otenthedwa ndi kumenyedwa mpaka chithovu chobiriwira chikuwonekera. Mitedza yathu yotentha apulo-shuga yophika shuga iyenera kuikidwa mu mapuloteni omwe amathyoledwa bwino, kenako atapatsidwa mchere wonyezimira ayenera kuyika pa poto yophika yokutidwa ndi mafuta ndikuyikidwa mu uvuni kwa mphindi 10-15. Pamene ichi chodabwitsa, chitumbuwa chokoma komanso chakoma cha apulo, chomwe chokongola chake ndi chokongola, chiri chokonzeka, chiyenera kukhala chophwanyidwa ndi shuga wofiira ndipo nthawi yomweyo amatumikira ku gome. Kutumikira bwino chimodzimodzi mbale, momwe iye pecksya. Apo ayi, pamene mukuzizira pansi, chitumbuwa chidzatha.

Chosiyana ndi keke yapitayi, yomwe ili ndi mazira ambiri, ikhoza kukhala keke yowuma ndi maapulo. Chinsinsicho ndi chophweka, ndipo palibe chosowa cha mazira. Pofuna kukonzekera chitumbuwachi, mufunika:

- maapulo a peeled - 1,5 makilogalamu;

- ufa, shuga, semolina - galasi limodzi;

- koloko kapena kuphika ufa - supuni ya supuni ya supuni;

- sinamoni ndi vanilla - ku kukoma kwanu.

Maapulo amanunkhira pakati pa grater. Msuzi, shuga, mango, soda (kapena ufa wophika) ndi zonunkhira ziyenera kusakanikirana padera kuti apange zowonongeka. Mu nkhungu yophika mafuta timayamba kuika zigawozo. Pansi pansi perekani maapulo opera, ikani ufa wosakaniza pamwamba, kenako maapulo, ndi zina zotero. Yesani kuyika zonse kuti wosanjikiza ndi ufa wosakaniza. Pamwamba pa izo muyenera kuyika wosanjikiza wosanjikiza wa magalamu 100 a batala. Sikofunika kusokoneza. Ikani mawonekedwe mu uvuni wa preheated kwa ola limodzi. Mwamsanga pamene kutuluka kwa golide kumapangidwa pa keke, ikhoza kutulutsidwa. Dulani bwino chitumbuwa cha apulo ichi.