Nthuza ndi mapichesi zam'chitini

Ngati inu simudamdziwa anayesa mkate ndi mapichesi zamzitini, ndiye inu mwataya kwambiri! Kuphika n'kosavuta. Tiyenera kutenga theka dazeni la mazira, kapu theka la shuga, magalamu 150 batala, ufa - makapu atatu kapena anayi, vanila, mchere, thumba la zakudya, shuga anawombera ndi theka kilo yamapichesi zamzitini. Pakuti zokongoletsa muyenera pang'ono zipatso wofiira - cranberries, currants, ndi zidutswa khumi yamatcheri zamzitini.

Nthuza ndi mapichesi zam'chitini yophika lophweka: gawanikani mbale zozama za mazira, kuwonjezera shuga, analimbikitsa batala ndi whisk mpaka mbewu ya shuga kusungunuka. Chifundo akhoza kukhala chirichonse - ndi whisk, blender, foloko ... The ufa ayenera zidzawonjezedwa ufa kuphika kapena wamba soda, kuzimitsidwa mu vinyo wosasa, kuwonjezera uzitsine mchere, vanila ndi kusakaniza bwino. Pambuyo kuti muyenera kuti asiyanitse ufa mu mbale ndi mazira kumenyedwa, ndiye uukande ndi viscous. Kenako mtanda udzathiridwa mu mawonekedwe mafuta ndi angaimbidwenso ndi dzanja. The mtanda si ankadalira manja, wothira madzi kapena masamba mafuta.

Kenako lotseguka mtsuko ndi mapichesi ndipo anatsanulira madzi. Sami mapichesi ayenera kudula mu zidutswa, anaika pa mtanda ndi modekha kukankhira. Keke muyenera kuika mu uvuni bwino mkangano kwa theka la ola. Pofuna kudziwa ngati mkate ndi wokonzeka ndi mapichesi zamzitini, muyenera kubaya ndi machesi. Ngati, pambuyo machesi likugwiritsidwa youma, mukhoza kuchotsa izo kwa uvuni. Ngakhale keke akamazizira, konzani odzola. Pa ma CD pali zambiri malangizo a mmene tingachitire izo. Azikongoletsa keke ndi zipatso ndi kutsanulira otentha odzola, amayenda pakati pa konsekonse. M'mbali mwa keke kuwaza ndi ufa.

Kuphika ndi mapichesi zamzitini akhoza kukhala yosiyanasiyana Mwachitsanzo, apulo nthuza ku mapichesi zamzitini. Ndife amakonda mbale kuti sadziwa n'komwe kuti apulo lolunjika chitumbuwa amachokera France.

Classic apulo nthuza lili maapulo osati zipatso wina uliwonse, ngakhale zamzitini, ndipo woyera mkate, quiches ndi mowa. Izi chitumbuwa apulo kunyumba kuphika kovuta.

Koma pali wosavuta wamba buku la Charlotte amangobwerera nthuza ndi mapichesi zamzitini ndi yamatcheri. Tiyenera kutenga magalamu 250 ufa ndi zidutswa sikisitini za mkate woyera, mazira asanu, theka la supuni ya tiyi ya ufa kuphika magalamu 150 shuga, 750 ml ya mkaka ndi magalamu 700 mapichesi zamzitini ndi yamatcheri, supuni imodzi sinamoni ndi kagawo ya mafuta (kusamba mawonekedwe).

Njira: nadzawasankhula mapuloteni ochokera yolks dzira, asiyanitse ufa ndi kusakaniza izo disintegrant. Tsopano muyenera kuwonjezera pa yolks ndi ufa magalamu 50 shuga, mchere ndi 500 ml ya mkaka. Ndiye , kumenya mapuloteni ndi kuwonjezera mtanda. Tiyenera kuyesetsa kuonetsetsa kuti kugwirizana kwa mtanda anali ngati nkhungu wowawasa kirimu. Tsopano, nkhungu kumasulidwa mafuta ndi kutsanulira pa theka mtanda. Kuphika m'munsi keke kwa mphindi khumi mu uvuni bwino mkangano. Thiraninso madzi ndi kuika mapichesi zam'chitini mu keke kuika zimakupiza magawo mkate ankawaviika mkaka, kuwaza iwo ndi sinamoni ndi shuga, kutsanulira zotsala za mtanda ndi kuphika kwa mphindi makumi awiri ndi zisanu mpaka zabwino kutumphuka golide bulauni. Wokonzeka nthuza ndi mapichesi zamzitini anali ndi zipatso madzi.

Ine amati inu ina yosavuta koma zokoma mkate Chinsinsi ndi mapichesi zamzitini. Iye anapangidwa kuchokera biscuit mtanda: whisk payokha mazira anayi ndi magalamu 200 a shuga, kutsanulira magalamu 200 a kirimu wowawasa (angathe mmalo yogurt kapena kefir), spoons iwiri ikuluikulu ya ufa kuphika magalamu mazana awiri ufa. Kuwonjezera mtanda odulidwa mu zidutswa ndi mapichesi zam'chitini atapanga batala grated (magalamu 200). Onse akuyambitsa ndi kutsanulira mu mawonekedwe kuti kudzoza. Nthuza anaphika pa kutentha pafupifupi makumi asanu Mphindi.