Nkhani za mmene kuphika zikondamoyo

mbale anali wotchuka nthawi zonse. Iwo anapatsidwa mphamvu zamatsenga ndipo poyerekeza ndi dzuwa. Amafano zikondamoyo moni kubera masika. Mu nthawi yathu, miyambo nawo, pali Orthodox. Amazigwiritsa pafupifupi zikondwerero zonse ndi zochitika mwambo. Ndipo mtundu wa chikondwerero cha Russian Shrovetide kuchita popanda zakudya mumaikonda? Aliyense wapabanja amadziwa kuphika zikondamoyo ndi zovuta zake chinsinsi maphikidwe kwa zosiyanasiyana kwambiri zikondamoyo, makamaka kumadzazidwa kwa iwo, ndi adzaphika iwo ali chithunzithunzi.

Kodi kuphika zikondamoyo kuti muli zokoma?

Kuti mtanda anali zazikulu ndi mpweya, m'pofunika kuti akatidzadza ufa ndi oxygen. Kuti tichite zimenezi, asiyanitse izo kupyolera sieve chabwino katatu konse. Ndiye, kutenthetsa mkaka digiri 36, ndi zofunika kuchita izi mu mphika enamel. Pamene ntchito mkaka nyumba za tikulimbikitsidwa kuti wiritsani, kenako dikirani kufikira utakhazikika pansi kuti kufunika.

Pangani Brew. Kungotenga magalamu 30 yisiti ndi kuwonjezera mkaka ofunda, kuwonjezera ufa ndi ndiye akuyambitsa bwinobwino mpaka kufikira misa homogeneous. Unyinji chifukwa adzaikidwe mu kutentha kwa maola pafupifupi awiri. Chifukwa, zikondamoyo wanu ndi fluffy ndi lotayirira.

Pambuyo pa mtanda imirirani, m'pofunika kuwonjezera mazira, shuga, kirimu ndi mchere. Zonsezi pamwambapa ayenera Pre-kukwapulidwa, kotero kuti misa chinali mpweya. Powonjezera zosakaniza muyenera mosamala kusonkhezera mtanda chifukwa. Izi zikhoza kuchitika kudzera mwa blender kapena chosakanizira, ndipo kukachitika kuti simuli "abwenzi" ndi njira, mungathe kugwiritsa ntchito whisk kapena foloko. Pamenepo anaika onse kutentha mpaka mtanda sizigwira ntchito.

Mapuloteni ayenera kukwapula pamodzi kirimu ndi kutsanulira mu naomba pa. Sakanizani ndi zofunika ndi spatula ndipo nthawi zonse kuchokera pamwamba pansi. Kusiya mphindi 15. onse Tengani poto kwa Frying zikondamoyo ndi kuziyika izo pa mbaula. Musaiwale kuti kudzoza ndi mafuta kapena mafuta. Kamodzi poto ndi losonyeza, inu muyenera mosamala kutsanulira mtanda pang'ono pa izo ndi kutembenuzira poto kugawira izo wogawana. Zikondamoyo zofunika pa mbali zonse, ndipo uko iwo mungathe wowawasa kirimu, bowa, ndiponso ngakhale nsomba.

Ngati munadzifunsapo bwanji kuti zikondamoyo ndi mkaka kuti ndi wowawasa, ndiye palibe vuto. Mwachidule kusakaniza ndi shuga mkaka, mchere ndi mazira mpaka yosalala. Kuwonjezera koloko ndi kusonkhezera kachiwiri. Ngati muli wowawasa mkaka, simuyenera kuzimitsa koloko ntchito vinyo wosasa. Phatikizani ufa ndi wowuma chidebe wina ndi kuwonjezera kusakaniza m'mbuyomu. Muziganiza mpaka apezeka adzatsala. Kenaka yikani mafuta pang'ono. Pa poto mkangano, kuwonjezera mafuta ndi kutsanulira naomba. Kufalitsa pa poto. Mwachangu ndi zikondamoyo ayenera kukhala mbali zonse mpaka golide. Kutumikira mbale bwino ndi chinachake mokoma, monga uchi kapena condensed mkaka.

Ndiye si zovuta ngati mukufuna kudziwa funso mmene kuphika zikondamoyo mkaka ndi tchizi. Monga kupanga mtanda ndi kuwonjezera tchizi grated mu izo. Mwachangu iwo muyenera mpaka lingasungunuke.

Ngati mukudziwa kale mmene kuphika zikondamoyo, koma sindikudziwa momwe kupanga kudzazidwa, ndiye palibe vuto. Kuti kudzazidwa maapulo, muyenera kusakaniza applesauce ndi zoumba ndi sinamoni pang'ono. Pakuti kudzazidwa nthochi ayenera kutenga 4 nthochi ndi pang'ono zofewa batala. Knead onse ndi Kuwonjezera a mandimu ndi zest, ndi spoons awiri a shuga. Kuti zikondamoyo zokoma, monga kutsanulira iwo mu madzi ndi mpukutu uliwonse mayina. Konzani iwo pa mbale, ndi pamwamba, ikani mpira wa ayisikilimu. mukhoza kuwaza makeke onse, chocolate kapena mtedza, ngati n'koyenera.

Tsopano inu mulibe funso, mmene kuphika zikondamoyo, chiwerengero ongolankhula analandira zinachitikira - ziri kuchita!