Rice mkaka: ntchito, zoipa ndi njira kukonzekera

Rice mkaka - ichi ndi m'malo abwino kwa mankhwala bwino. Ndithudi, izo si chopatsa thanzi kwambiri. Ngati ndi kotheka, izo zikhoza kugulidwa ku sitolo kapena odikira. Zifukwa mankhwala sanali mkaka akhoza kukhala osiyana: tsankho munthu kuti mapuloteni mkaka, mfundo zofunika kwambiri, chifuwa ndi zina zotero. Rice kumwa M'malo mwake, hypoallergenic. Iwo akhoza kudyedwa ngakhale kwa anthu amene akuyesetsa kuthetsa zakudya wanu wa nyama. Komanso, mkaka izi mofanana zothandiza.

Kodi kumwa?

Kumwa Asilamu otchedwa a Moor anali orgeat, kapena horchata. Chopangidwa mankhwala zinthu zothandiza ludzu, kuchokera chufy kapena dziko amondi. Patapita nthawi, Chinsinsi zodabwitsa chakumwa anadziwika kwa Spain chifukwa, mankhwala chapeza kutchuka. Nakte anadziwika ku Latin America. Komabe, sikunali kokwanira zosakaniza kuphika, kotero akumeneko anayamba kuyang'ana kwa zosakaniza latsopano kulenga chakumwa chokoma. Poyamba ntchito kukonzekera mbewu dzungu ndi vwende. Patapita nthawi, chiphunzitso zasintha. Tcheru anakopeka ndi amondi ndi mpunga. Ndipo panali mkaka mpunga.

Zothandiza zimatha mankhwala

Mipweya mpunga bulauni palibe fructose, sucrose, koma pali. Kumwa anapangidwa kuchokera monga chimanga ili ndi mankhwala yekha chiyambi masamba. Choncho, zikuchokera mkaka sakhala ndi lactose ndi mafuta. Rice mkaka, Chinsinsi chimene pansipa, chiwerengero cha zigawo zothandiza. Tikumbukenso kuti kapu chakumwa ali zakudya mtengo wa za 113 zopatsa mphamvu.

Glass ya chakumwa zodabwitsa lili 12.6 magalamu a shuga, magalamu 0,67 zomanga thupi, 22 magalamu zimam'patsa magalamu 2.3 zidulo unsaturated. Komanso, monga gawo la mkaka mpunga, magnesium, mkuwa, vitamini B6, niacin. opanga zambiri amathandizana ndi zigawo zina za chakumwa cha. Rice mkaka akhoza kukhala vitamini wabwino ndi wodzala kufufuza zinthu. The chakumwa kawirikawiri anawonjezera calcium, mavitamini A, D ndi B12.

Kuwonongeka kwa mkaka mpunga

mukhoza kuphika mkaka mpunga kunyumba ngati mukufuna. Koma musaiwale kuti mankhwala, kuwonjezera pa katundu zothandiza, ndipo ali ndi makhalidwe oipa. Choyamba, mu zakudya mkaka akhanda mpunga ngakhale pambuyo mpanda sangathe m'malo ng'ombe. Makanda ntchito mankhwala zikhoza kubweretsa akusowa mavitamini B, komanso kwashiorkor. Izi mwana pellagra, kumene kumachitika chifukwa ndi overabundance chakudya ndi kusowa mapuloteni.

Kuwonjezera pa pamwamba, wakhala kuzindikiridwa ndi katundu wina mpunga mkaka. The zofufuza zinachititsa kuti sayansi asonyeza kuti kumwa lili wochepa Arsenic. Mlingo wa mankhwala mu mkaka mpunga mwangwiro abwino akulu, koma kwa ana, amene m'badwo osapitirira zaka 5, zingayambitse poyizoni kwambiri.

Kodi kuphika mkaka mpunga?

Chinsinsi zithunzi adzakhala molondola kwambiri kulingalira njira ya maonekedwe a kumwa. Kuyamba kukonzekera zakudya. Kuti akonze mpunga mkaka adzafunika:

• Mkuyu bulauni - magalamu 100 (woyera ndipo angagwiritsidwe ntchito, koma zosiyana ndi Basmati);
• madzi - 1.5 malita;
• zonunkhira kulawa.

Caloric zili chakumwa yomalizidwa si chachikulu chotere: magalamu 100 a mankhwala - 58 kcal.

ndondomeko kukonzekera

Kuphika mkaka mpunga, muyenera zilowerere balere madzi ozizira ndi kusiya kwa maola atatu. Ndiye inu kukhetsa madzimadzi. Onetsetsani kuti muzimutsuka mpunga. Dzinthu afunika kusintha mu blender ndi ndiye milled. Apa m'pofunika kutsanulira madzi pang'ono. Chifukwa cha zimenezi, ayenera kupeza phala.

Kulemera yomalizidwa ayenera kuloza ku chotengeracho, makamaka ndi chivindikiro. Kenako, osakaniza adzaikidwe pa moto wochepa. M'kati kuphika mpunga ndi madzi ayenera akuyambitsa zonse. Apo ayi, kumwa sizigwira ntchito, chifukwa pamene kuphika mkaka mpunga pang'onopang'ono thicken ndi kutsatira pansi pa beseni.

Sakanizani kwambiri za kufunika bola sayamba kuwira. Nakte muyenera kuphika pafupifupi 12 Mphindi. Unyinji analandira ati apange apezeka yaing'ono kuti asasiye makoma chidebe. Choncho ayenera kukhala.

zochita zina

Rice mkaka pang'ono. Tsopano misa chifukwa ndi zofunika zina zonunkhira. Monga ulamuliro, konzani kumwa ndi cardamom, vanila ndi sinamoni. Kuti mkaka mpunga anali zokoma, akhoza zotsekemera ndi fructose kapena shuga.

Chakumwa muli tikusowa kutseka mwamphamvu ndi kusiya kwa maola 1.5. Pambuyo kuti mkaka mpunga m'pofunika kukhetsa ndi ozizira. mankhwala ziyenera kusungidwa mu firiji. Tikumbukenso kuti yomalizidwa mkaka adzakhala wandiweyani, kotero inu mukhoza kuwonjezera madzi pang'ono. Izi zichitike nthawi yomweyo, kapena pamaso ntchito. Koma kuchuluka kwa shuga kapena fructose, izo zonse zimadalira mpunga: ndi chokoma kuposa wam'ng'ono shuga chofunika.