Kodi kutseka kwa tomato yozizira ku mphesa?

Ndi nthawi yokonzekera yozizira, ndipo aliyense ali Hostess zake anakhazikitsa maphikidwe osiyanasiyana Nkhaka. Koma ndithu pali madona amene akufuna kuyetsa kapena kungoti kuyesa chatsopano. Ndipo anthu, ndi ena kukhala ndi chidwi marinated tomato ndi mphesa kwa dzinja. Maphikidwe ndi zachilendo kwambiri. Wokonzeka mchere okonda wokoma ndi wowawasa. Komanso, masamba ndi zipatso kutumikiridwa monga pogulitsira zakudya osiyana.

Choyamba chimake kulenga akusowekapo

Choncho, tiyeni tione mmene m'njira yosavuta kumva kukonzekera tomato ndi mipesa m'nyengo yozizira popanda vinyo wosasa. Chinsinsi limalangiza kusankha tomato mwauzimu lonse kwa iye. Kodi anafunikira kukonzekeretsa tomato kwa dzinja ndi mphesa? Ndani angafotokoze. Chiwerengero cha mankhwala mukufuna, woperekedwa ndi kuyembekezera atatu lita mtsuko:

• supuni imodzi ya mphesa;
• belu wina tsabola;
• amadyera;
• wakuda tsabola;
• Mmodzi ngolo ya tsabola wowawa (kulawa).

Brine ntchito:

• theka lita imodzi ya madzi;
• limodzi ndi theka supuni ya shuga;
• supuni awiri a mchere;

The yokonza Nkhaka

Muyenera kuyamba ndi yokonza masamba. Komanso, pophika zazikulu zabwino kusamba, kusintha madzi kangapo. Pambuyo kutsuka mphesa. Ndiye, nadzawasankhula zipatso. Zidzakhala bwino kuti tomato ntchito yozizira ndi mphesa mphesa yosapsa - ichi m'malo viniga zipatso. Ndiye tinkadula belu tsabola zidutswa lalikulu.

Chotsatira ndi makongoletsedwe mankhwala mu mitsuko chosawilitsidwa. Oyamba kugwa pansi zipatso za mphesa ndi tsabola, ndi pambuyo pawo - ya parsley kapena katsabola. Zikuwonjezereka masiku ano akhoza kuwonjezera ngolo ya tsabola ndi nandolo ochepa tsabola wakuda. Ndiyeno lembani mabanki tomato.

Kamodzi atamaliza kudzazidwa, mudzaze tomato kuwira ndipo patulani kwa mphindi khumi ndi zisanu, yokutidwa ndi lids. Patapita nthawi ino, madzi chatsanulidwa mu poto kachiwiri ndi kubweretsa kuwira. Komanso kubwereza mwai izi - kutsanulira tomato ndi kusiya kwa mphindi khumi ndi zisanu, kenako madzi chatsanulidwa mu poto. Only nthawi iyi, kuwonjezera shuga ndi mchere. Pa nthawi yomweyo akuyembekeza, kuti chimodzi ndi theka malita a madzimadzi zofunika supuni theka la shuga, ndipo awiri - mchere.

Lolani madzi kuwira, ndiye kuchepetsa moto kwambiri. The chifukwa otentha marinade udzathiridwa mu mabanki ndi kutseka lids awo. Ndipo kutsirizitsa kukhudza - seamer kukulunga bulangeti ndi kusiya mpaka ozizira.

Chimake lachiwiri la akusowekapo

Tsopano tidzamva mmene iwe ukhoza kukonzekera yozizira phwetekere ndi mphesa. Chinsinsi ichi ndi yosavuta. Pakuti yokonza Nkhaka, inu muyenera mankhwala (ndi 1.5-lita mtsuko)

• theka kilo wa tomato;
• theka kilo wa mphesa;
• katsabola;
• horseradish masamba.

Brine (1.5-lita mtsuko) adzafunika:

• magalamu makumi asanu a shuga;
• supuni imodzi ya mchere;
• supuni imodzi viniga 9%;
• chimodzi kapena ziwiri leafs;
• nandolo atatu kapena asanu wakuda tsabola.

kukonzekera

Musanayambe kukolola tomato kwa dzinja ndi mphesa ndi vinyo wosasa, muyenera samatenthetsa mitsuko ndi kusamba masamba ndi zitsamba. Zipatso ndife osiyana ndi gulu (ngakhale simungathe kuchita).

Kaye mu mtsuko wa maambulera katsabola ndi masamba a horseradish pa wosanjikiza wa tomato zakhala zikuzunza m'miyoyo ndi kuwaza zipatso (Magulu) wa mphesa. Ndipo kotero, zigawo, lembani izo pamwamba. Thiraninso madzi otentha mu mitsuko ndi kupereka kuima kwa mphindi khumi ndi zisanu.

Ndiye, kupitiriza kukolola tomato kwa dzinja ndi mphesa ndi vinyo wosasa, anatsanulira madzi mu saucepan ndi udindo wokonza brine. Pa mlingo wa mtsuko wina, kuwonjezera shuga, mchere ndi viniga. Komanso, kuika angapo masamba Bay ndi nandolo wakuda tsabola. Kubweretsa kwa chithupsa, ndiye kutsanulira marinade pa magombe ndi chivindikiro pafupi. Ndicho tomato onse yozizira ndi mphesa wokonzeka. Onekera pansi ndi kukulunga bulangeti mpaka ozizira.

Njira yachitatu

Tsopano yang'anani mmene kukonzekera tomato ndi mipesa m'nyengo yozizira popanda vinyo wosasa. Kukoma kwa Nkhaka adzakhala Picante. Angatsutse ntchito akusowekapo kuti zingakhale zovuta kukonzekera. Pakuti ichi, inu (pa atatu-lita mtsuko) adzafunika:

• awiri ndi theka kapena makilogalamu atatu a tomato sing'anga-kakulidwe;
• belu wina tsabola;
• burashi mmodzi wa aliyense wa mphesa;
• wina ngolo tsabola tsabola (kulawa);
• atatu cloves wa adyo;
• awiri kapena atatu Bay masamba;
• atatu masamba asanu a currants;
• atatu sikisi masamba chitumbuwa;
• nandolo naini Black tsabola;
• carnations naini;
• horseradish pepala limodzi;
• nthambi zitatu za katsabola.

wofunikila brine ndi:

• supuni imodzi ya mchere;
• supuni imodzi ya shuga;
• Madzi otentha (kulawa).

ndondomeko kukonzekera

Tomato ndi mipesa m'nyengo yozizira, komanso workpiece zina, kuyamba kuchita ndi kukonzekera ndi ma CD a mankhwala. Kuyamba kusamba mitsuko ndi lids, ndiye kutsanulira pa madzi otentha. Ndiye kusamba bwinobwino masamba, mphesa ndi zitsamba. Kuyeretsa tsabola belu kwa mbewu ndi kuwaza pakati-kakulidwe magawo. Hot tsabola kusema mphete, kukonza mbewu ngati inu sindimakonda zokometsera kwambiri. Zipatso ndife osiyana ndi gulu ndi adyo woyera.

Tipitirize kukonzekera motere: wouma atagona magombe masamba / nthambi za greenery, zonunkhira, adyo, tsabola ndi horseradish pepala. Kenako lembani tomato, interspersing iwo ndi zipatso, mphesa, ndi voids kakang'ono - zidutswa belu tsabola. Kuwaza pamwamba ndi shuga ndi mchere ndi kutsanulira madzi otentha. Siyani tomato adzapatsa kwa mphindi 15-20.

Patapita nthawi ino, brine kuphatikiza mu poto, kubweretsa kwa chithupsa kachiwiri ndi anazitsanulira mwa mabanki. Apa tomato ndi mipesa m'nyengo yozizira atsala pang'ono, ikhala nkhani yaing'ono - yokulungira mmwamba awo. Ndiye kusiya kwa kuziziritsa bulangeti kale atakulungidwa.

Pomaliza

Tsopano inu mukudziwa momwe kuphika tomato ndi mpesa m'nyengo yozizira. Chinsinsi kukonzekera tinakuuzanitu. Tikukhulupirira kuti inu mukhala nawo kunyumba.