Kodi inu kupanga mkate: Maphikidwe

A Hostess zabwino nthawi zonse kutenga maphikidwe angapo amene angathandize ndalama ndi kudyetsa banja mbale zokoma kwa makobidi chabe. Izi zimafunika zina m'moyo amene amabwera ndi zaka. Lero tikufuna ndi inu kutenga ulendo chidwi mu dziko mwa zipinda ndalama, ndi kuti alankhulepo za zomwe zikhoza kupangidwa kwa mkate. Inde, ku mkate osavuta omwe anagula masiku angapo apitawo, koma analibe nthawi kudya. Musawafulumizitse kutaya, ndi mankhwala lofunika kwambiri kwambiri. Ndi izo, inu mukhoza osati kudyetsa banja chakudya zokoma kapena chakudya mofulumira, komanso kudabwa alendo.

The Life Wachiwiri mkate stale

Pali mfundo yofunika kwambiri, limene tiyenera kusiya. Kuwonjezera pa mfundo yakuti mukhoza kuphika chakudya, tikutanthauza mankhwala khalidwe chabe zipse mu masiku angapo, kupeza kapangidwe ena. Komabe, sitolo zambiri kupereka mkate wotsika mtengo kutumphuka kuti silimba, ndipo thupi ndi thonje mpaka kufikira yokutidwa ndi nkhungu. Yesani kuphika masikono kwa - ndipo iwo ali mkamwa isanduke fumbi. Ayi, njirayi Kodi singakwaniritse inu konse. булки дома. Choncho, m'pofunika kapena kupeza ophika buledi wina, kapena kusankha mkate kunyumba.

Upamwamba polemba chinenero chimenechi - crackers

mwana wanu zambiri akufunsa kugula iye paketi ya "Kirieshek" kapena monga amachitira? Mungachite bwino panyumba? Ndikhulupirireni, banja lonse lalikulu kudya crunch, kuika mu msuzi ndi kutenga tiyi m'malo makeke duwa magawo. N'chifukwa chake, poganiza kuti akhoza kuphika chakudya, poyamba tiyenera kukumbukira za crunches mwachizolowezi.

Ndi bwino yosayenera cholinga lonse bun tirigu. Kuyambira zidzawayendera crackers makamaka chokoma kwa msuzi. Osachepera zabwino saladi. Kuti tichite zimenezi, kudula mkate magawo kuwaza ndi mchere ndi kutumiza mu uvuni. Chinthu chachikulu - tisamaganizire kwambiri kutentha. Wokwanira madigiri 50-60. Mwamsanga pamene whiff a kuphika, akhoza iyimitsidwe. Croutons mu uvuni mkate wakuda (ndi woyera kwambiri) anakonza mofulumira kwambiri ndi mabanja ndazindikira ndi enaake kuti msuzi tsiku ndi khama.

Breading - maziko kuphika

Ndithudi, crackers wosweka adzakhala kwambiri. Iwo anayikamo soups supu thicken, kuwonjezera kwa stuffing, casseroles ndi puddings. Mofanana bwino wosakanikirana breadcrumbs kwa ndiwo zochuluka mchere ndi mitanda, komanso nkhuku zokoma ndi burgers ndi khirisipi. Choncho n'zomveka kuti iwo zosiyanasiyana mkate. N'zosavuta zokwanira kudula mkate ndi kuvala kuphika pepala. Yanikani pang'ono mu uvuni ndi kusiya usiku. M'mawa, mukhoza kuwaza zidutswa ntchito pini anagubuduza kapena blender a.

Tilandire kadzutsa

Ndipo tipitiriza kuti alankhulepo za zomwe zikhoza kupangidwa kwa mkate. Ngati muli ndi chidutswa cha utoto mkate, mungathe kukondweretsa banja lonse croutons zidzasintha. Kuti tichite zimenezi, kudula iwo Triangles kapena mabwalo. Black mkate kuzitikita ndi adyo, kuwaza ndi mchere akhoza kuwonjezeredwa. Iwo ali yokazinga mu mafuta kapena mafuta mpendadzuwa mbali zonse mpaka kuwala bulauni. Kids Komabe, njirayi si kwambiri, motero kuti croutons lokoma mkate. Kuti muchite izi muyenera zidutswa za mkate woyera mopepuka kuwaza ndi mkaka ndi mwachangu, ndiye kuwaza ndi ufa shuga.

Hot masangweji ndi Tilandire

No mwana m'mbuyo chakudya ichi, kotero kusankha, kuti akhale kwa chakudya, kupereka chisamaliro chapadera ku Chinsinsi ichi. Mwa njira, ndi mkate watsopano adzautaya Zambiri zomwe inu agona kwa masiku angapo. Ichi ndi chifukwa chabwino kwa yokonza masangweji otentha. Kuchokera pamwamba ife tikhoza kuika tchizi ndi tomato, masamba ndi masamba uliwonse, nyama kapena soseji, kenako zophikidwa uvuni kapena uvuni mayikirowevu. Osati maphikidwe onse mkate ndi choncho mosalekeza ndi wokondedwa m'banja, popanda yekha.

Ngati mtanda wa mwamphamvu adzauma, sangwejizo kungakhale kwambiri okhwima. Pali njira ziwiri: kaya moisten mkate mu mkaka, ndiye kuphika mu uvuni kapena kupanga Tilandire. Apanso, pali yachiwiriyo. сковородке без масла. Ngati mukufuna iwo kukhala wouma ntchito toaster kapena kuphika mu poto Frying popanda mafuta. Ndipo ngati mukufuna kwambiri mkulu-kalori, onjezerani batala. The Tilandire yomalizidwa ingagwiritsidwe ntchito chiponde uchi kapena kuyika chidutswa cha tchizi.

entree

под названием мясной хлеб. Yesani kuphika amazipanga chokoma ndi ndalama chachiwiri lotchedwa nyama mkate. Ndi wokongola zosavuta casserole kuti mukhoza mosavuta khitchini wanu. отребуется разогреть на сковороде 30 г сливочного масла, обжарить на нем две луковицы, добавить лавровый лист и тимьян. N Dreghood Tenthetsaninso mu poto 30 ga mafuta, mwachangu adalira mababu awiri, kuwonjezera Bay tsamba ndipo thyme. 1 нарезанную морковь и сельдерей, а также два зубчика чеснока. Kenako kutsanulira 1 sliced karoti ndi udzu winawake, komanso awiri cloves adyo.

Mpaka osakaniza akamazizira, m'pofunika kuika mu chikho 1 makilogalamu minced ng'ombe ndi 300 ga minced nkhumba, mazira ndi 3 70 ga nyenyeswa mkate, 100 ga ketchup ndi zonunkhira lapamtima. Mpaka kuyika kulemera mu mawonekedwe a zatsalira ketchup ndi mafuta. Kuphika chifukwa 1 ora mpaka zili ali Unalimbitsa. Tsiku lotsatira, nyama akhoza akanadulidwa ndi kuphika masangweji kwambiri.

zokhwasula-khwasula Gourmet

Maphikidwe mkate si masangweji tingachipeze powerenga. Kuti kudabwa wanu alendo, yesani kuwapatsa mazira Sardinian. Kuti tichite zimenezi, konzani crumb lalikulu la crackers wakuda. Tsopano kutenthetsa mafuta abwino. Nkofunika kuti margarine sachiza. Thirani mu masikono skillet, ndipo kuwonjezera pa adyo akanadulidwa ndi parsley. mazira yophika kusema amachepetsa awiri, ndi kuyala pa mumbale. Pamwamba osakaniza ndi kuthila yokazinga kukongoletsa zitsamba iliyonse. Palibe alendo sadzakhala ndikuganiza kuti mbale ndi mophweka. Zidzasintha maonekedwe, fungo ndi kukoma - kwambiri.

mchere chodabwitsa

Kuyambira kuphunzira zimene mbale akhoza kuphikidwa mwa mkate, inu sitileka kuona kuti njira zambiri mukhoza kupeza nokha. Koma ngati woyamba, wachiwiri ndi zokhwasula-khwasula ndi zambiri kapena sichidziwika bwino, ndiwo zochuluka mchere wopangidwa ndi chidulo wakuda - izi ndi pafupifupi zongopeka. Kodi inunso ndikuganiza choncho? Palibe! Ndipo tsopano ife tikhoza kutsimikizira owerenga.

Muyenera kremanki, zipatso iliyonse, kupanikizana kapena uchi, kirimu wandiweyani yogurt kapena curd. zosakaniza zonsezi zikhoza kusintha kwa wina ndi mzake, amathandizana ndi chokoleti kapena toffee, amene adzalandira nthawi iliyonse mchere latsopano. Choncho, kusakaniza breadcrumbs ndi kupanikizana mumaikonda. Tsopano kremanki anagona pansi wa curd misa, pamwamba wosanjikiza wa crackers ndi zipatso mu madzi. слоем сливок и украшайте любым способом. Dzadzani kirimu wosanjikiza ndi kukongoletsa njira iliyonse. Mukhoza kugwiritsa ntchito chokoleti ndi zipatso. lophweka, chokoma ndi yotchipa.

The bwino m'chilimwe chakumwa

пору, когда жажда донимает, как никогда. crisps yophika mu uvuni (bulauni mkate) adzakhala zothandiza pa nyengo yotentha, pamene ludzu kudzikwiyira kuposa kale. zakumwa zotsekemera konse kuthetsa izo wabwino monga Brew. Kuphika inu safuna ankadziwa luso chipangizo, ndi okwanira pa dzanja shuga, madzi oyera ndi crackers wosweka.

Kvass mkate mu Russia kukonzekera kwa zaka zambiri. позволяет получить около 7 литров вкуснейшего напитка. riziki imodzi amalola za 7 malita a chakumwa chokoma. Kuti muchite izi muyenera mtanda wa rye mkate ndi malita 8 madzi, 55 ga yisiti ndi magalamu 220 a shuga. Sliced mkate muyenera kuti ziume ndi pogaya kenako kuwira madzi ndi shuga kutsanulira crumb chifukwa. Pamene osakaniza chazirala, yisiti kulowa. Patapita tsiku la mikate kvass ndi okonzeka, koma ngati inu mukufuna kumwa kuposa lakuthwa, mukhoza kuyembekezera wina. liziwawa anatsala ntchito kachiwiri. Pakuti ichi nakipyatite malita wina 7 madzi, kuwonjezera 120 ga shuga, 300 ga nyenyeswa ndi 40 ga yisiti.

Kumwa kwa amuna enieni

Ndipo ngati inu anayesa kuphika kuchokera stale mkate mowa? . Ngati sichoncho, ndiye ndi nthawi kuyamba. Home Brew ndi azichitira wangwiro kwa alendo. Zimenezi ndi mfundo Mipikisano, kotero nthawi yoyamba kugwira ntchito molimbika. Choncho, choyamba muyenera kukonzekera rye mkate (mkate 3): kudula mu tiziduswa tating'ono ting'ono ndi kuika mu uvuni. Zouma akanadulidwa zopangira udzathiridwa mu mphika, pali anawonjezera kuti chimera (300 g) ndi mchere (1/2), ndi yisiti sitimadzipereka mu madzi ofunda (50 g). Kuti yambitsa ndondomeko ayenera kuwonjezera shuga mu kuchuluka kwa 200 ga payokha, mu saucepan chithupsa 500 ga cones siimakupiza, ndiyeno kutsanulira iwo mu misa ambiri. Tsiku lotsatira, kuwonjezera pa malita 9 madzi ndi magalamu 200 a shuga ndi sitolo kwa masiku ena awiri.

Tabwera pafupi mmene kuphika mowa mkate. Kuti tichite zimenezi, lonse madzi gawo chatsanulidwa, kubweretsa kwa chithupsa ndi simmer pa moto pang'onopang'ono kwa mphindi 30-40. Patsalanso yekha kuti kuziziritsa ndi kutsanulira kumwa mu botolo mdima. Tsopano mowa ayenera kuchotsedwa kwa masabata awiri mu chipinda kwa kusasitsa komaliza.

m'malo mapeto

Monga mukuonera, zouma mkate - kupulumutsa moyo weniweni banja lililonse. Choncho musawafulumizitse kutaya ngakhale ndalama kakang'ono, iwo akhoza wosweka ndi ntchito monga mkate crumb. на одну булку больше. Mukamakonzekera mkate kunyumba, mukhoza mosavuta mtanda kwa mkate wina mkate kwambiri. Iye akapita kukonzekera croutons. luso Izi mudzazindikira banja lako ndi kuphulika. Musaiwale kuti mkate mwatsopano yophika ndi yovuta kwa dongosolo m'mimba, pamene crackers - ndi enaake zakudya kuti soups saladi. Black ndi woyera, iwo akhoza kusungidwa kwa nthawi yaitali, kupeleka mpata zosaneneka kwa m'maganizo. Today ife tinabweretsa yekha pafupifupi mabaibulo mbale kuti chingapangidwe kuchokera ku chimanga Ndipotu mkazi aliyense akhoza kubwera ndi banja lina la maphikidwe.