Yankho lolunjika pa funso labwino ndi shuga wotani mu supuni?

Pakukonzekera zakudya zatsopano, mayi aliyense wamasiye anakumana ndi vuto loyesa kuchuluka kwa zinthu zina. Kawirikawiri maphikidwe amapereka chidziwitso chokha pokhapokha atayika zowonjezeramo, osasiya kuchuluka kwake kwa mankhwalawa mu magalamu, milliliters kapena kilogalamu. Kodi ndi "galasi shuga" yotani, "supuni ya tiyi ya mchere," "madontho pang'ono a mandimu"? Ndi shuga wambiri bwanji mu supuni? Ndiponsotu, mu khitchini iliyonse, magalasi ndi makapu akhoza kusiyana mosiyanasiyana. Ndipo ngati zili choncho, ndiye kuti zotsatira zake sizingagwirizane ndi zomwe olemba a Chinsinsi anali nazo. Koma wophika wabwino nthawi zonse amadziwa zolemera zofanana ndi zakudya zomwe zimapezeka m'khitchini.

Ndi shuga wambiri bwanji mu supuni?

Mwachitsanzo, mu maphikidwe ambiri, kuchuluka kwa shuga kumasonyezedwa mu magalasi kapena tiyi kapena supuni. Koma ngati galasi imakhala yosavuta kwambiri (nthawi zambiri, galasi lokhala ndi ma 250 milliliters limatanthauza), mavuto ena amabwera ndi makate a tiyi ndi tebulo. Kawirikawiri zimakhala zazikulu zosiyana, ndipo ngati supuni imodzi ya shuga (ziribe kanthu kukula kwake) sizikuvulaza ndipo sichidzapangitsa kufufuza kwodziwika kwa chogwiritsira ntchito, ndiye kuti supuni khumi, kuphatikizapo cholakwika, zingasinthe kwambiri kukoma kwa mbale yanu. Choncho, mwiniwake ndi wofunika kudziwa shuga wambiri mu supuni. Yankho liridi - 12 gramu, panonso, osachepera. Apa tikutanthauza shuga woyera, wamba wa granulated. Supuni ya shuga wofiira imakhala ndi magalamu 14 a mankhwala, ndipo shuga wofiira womwewo ndi wolemera makilogalamu 7.5.

Nchifukwa chiyani kuli kofunika kudziwa momwe mungatembenuzire miyeso ya mulingo kulemera kwake ndi kubwereranso?

Kulemera kwa miyeso ndi kothandiza kudziwa pamene mukukonzekera mbale, maphikidwe omwe amatengedwa kuchokera ku maiko akunja. Nthaŵi zambiri amasonyeza bwino kulemera kwake kwa mankhwala (osati ma volume). Koma podziwa kuti ndi magalamu angati mu supuni imodzi ya shuga, mumayika muzakudya monga chofunikira. Mwachitsanzo, kupanga dumplings ndi kanyumba tchizi muyenera kuyesa magalamu 50 a shuga. Kudziwa shuga wambiri mu supuni imodzi, mumangowonjezera mosavuta. Ndi zophweka: 50 magalamu ndizomwe supuni 4 za shuga granulated, ndi zina zotero. Zoona, zothandiza zothandiza?

Ndi shuga wambiri bwanji mu supuni ya tiyipioni?

Komanso m'maphikidwe ena, makamaka pokonzekera zakudya zosiyanasiyana zam'chitini, saladi kapena msuzi, shuga akulangizidwa kuwonjezera tiyi tiyi. Kungakhale bwino kusonyeza kuti mankhwalawa ndi olondola. Pambuyo pake, supu lokoma, saladi kapena nkhaka kuchokera mu mtsuko - izi sizikuwoneka kuti ndizo zakudya za dziko lathu, koma komabe shuga pang'ono zingathandize kusintha zakumwa izi. Pachifukwa ichi muyenera kudziwa momwe shuga uliri mu supuni ya supuni. Ndipo apa pali yankho - magalamu 4, zomwe ndizochepa katatu kusiyana ndi ndalama zomwe zili ndi supuni. Tiyeni tikumbukire, kuti mwamba mchenga wa shuga woyera umatanthauza .

Ndikochuluka kotani mu shuga?

Kwa omwe amatsatira zakudya komanso mosamala kwambiri kuwerengera ndalama, mfundoyi ndi yofunikanso. Ngati simukudzikaniza tiyi wokoma ndipo mwachitsanzo, yikani makapu awiri a shuga mu mugugu, omwe ndi magalamu 8, podziwa kuti magalamu onse a shuga ali ndi ma calories 4, mukhoza kuwerengera mosavuta mphamvu ya tiyi - 32 kcal. Tsopano mukudziwa kuchuluka kwa shuga mu supuni ndi tiyipioni yambiri, ndikukumbutsaninso - 12 ndi 4 magalamu. Tsopano kulemera kwake ndi kulemera kwa maphikidwe sikungakuvutitseni inu panonso.