Mapuloteni: kapangidwe ndi ntchito. katundu mapulotini

Monga amadziwika, mapuloteni - chifukwa cha magwero a moyo padziko lathuli. Malinga ndi chiphunzitso cha Oparin-Haldane anali coacervate dontho, wopangidwa mwa mamolekyulu wa mapeputisayidi, chakhala maziko a chiyambi cha zinthu zamoyo. Mosakayikira chifukwa kusanthula dongosolo mkati mwa aliyense wa zotsalira zazomera ikusonyeza kuti zinthu zimenezi ndi zonse: zomera, nyama, tizilombo, bowa, mavairasi. Ndipo iwo ali yosiyanasiyana mu chikhalidwe ndi macromolecular.

Mayina a nyumba zinayi izi, ali n'chimodzimodzi:

• mapuloteni;
• mapuloteni;
• polypeptides;
• mapeputisayidi.

zedi

chiwerengero chawo alidi incalculable. Pankhaniyi, onse mamolekyulu mapuloteni akhoza kugawidwa m'magulu awiri akuluakulu:

• Zambiri - zigwirizana yekha wa mindandanda kwa amino asidi limodzi ndi nsinga peputayidi;
• zovuta - kapangidwe ndi kapangidwe ka mapuloteni ndi yodziwika ndi zina protolytic magulu (apulasitiki), umatchedwanso cofactors.

Pankhaniyi, maselo komanso ndi gulu lawo.

Panopa mmene anawasiyanitsira mapeputisayidi zovuta

1. Glycoproteins - n'zogwirizanitsidwa mapuloteni ndi zimam'patsa mankhwala. Kapangidwe ka molekyulu nsalu magulu apulasitiki mucopolysaccharides.
2. Lipoproteins - kuipidwa pawiri mapuloteni ndi zamadzimadzi.
3. Metalloproteins - monga gulu apulasitiki ndi ayoni zitsulo (chitsulo, manganese, mkuwa, ndi ena).
4. Nucleoproteins - Feedback mapuloteni ndi zidulo mkati (DNA, RNA).
5. Fosfoproteidy - conformation zomanga thupi, ndi zotsalira asidi phosphoric.
6. Chromoproteids - ofanana kwambiri metalloproteins, koma mfundo ndi mbali ya gulu apulasitiki ndi wachikuda zovuta (wofiira - hemoglobin, wobiriwira - wotchedwa chlorophyll, ndi zina zotero).

Aliyense tinakambirana kapangidwe ndi katundu mapulotini zosiyana. The ntchito zimene iwo amachita, ndipo zingasiyane malingana ndi mtundu wa molekyulu.

Kapangidwe mankhwala mapulotini

Kuyambira maganizo amenewa mapuloteni - yaitali, chachikulu unyolo wa zatsalira kwa amino asidi cholukanalukana nsinga yodziwika bwino yotchedwa peputayidi. Kuyambira mbali ya nyumba zidulo achoke nthambi - ankafuna kusintha zinthu mopitirira. nyumba imeneyi ya molekyulu ndi anatulukira ndi E. Fischer kumayambiriro kwa zaka za m'ma XXI.

Kenako, mapuloteni, kapangidwe ndi ntchito ya mapuloteni afufuza mwatsatanetsatane. Zinali zoonekeratu kuti kwa amino zidulo amapanga peputayidi dongosolo, okwana 20, koma iwo angathe pamodzi m'njira zosiyanasiyana. Choncho zosiyanasiyana nyumba polypeptide. Komanso, mu ndondomeko ya moyo ndi ntchito za ntchito zake mapuloteni amatha kukumana angapo kusinthika mankhwala. Chifukwa, iwo kusintha kapangidwe, ndipo si mtundu watsopano wa intaneti.

Kuswa peputayidi akapolo, ie, kusokoneza mapuloteni Kapangidwe ka unyolo ayenera kusankhidwa zinthu okhwima kwambiri (kutentha, asidi kapena zamchere chothandizira). Ichi ndi chifukwa mphamvu mkulu wa nsinga covalent mu molekyulu ndi chamtendere, mu gulu peputayidi.

Kudziwika kapangidwe mapuloteni zasayansi ikuchitika ntchito biuret anachita - zimakhudzanso polypeptide mwatsopano woterowu hydroxide, mkuwa (II). The zovuta kwa peputayidi gulu ndi mkuwa ayoni imapereka yowala mtundu violet.

Pali zinthu zinayi zofunika structural gulu, aliyense amene ali ndi makhalidwe yake ya kapangidwe ka mapuloteni.

Akukwera ya gulu: kapangidwe chachikulu

Monga tanena ndi peputayidi - zinayendera wa zatsalira kwa amino asidi ndi inclusions, co-michere, kapena popanda iwo. Choncho amalitchula kapangidwe yaikulu ya molekyulu, ndilo zachilengedwe, ndithudi, izo ndi zoona kwa amino zidulo limodzi ndi nsinga peputayidi, ndi china chirichonse. Ndiko kuti, polypeptide liniya dongosolo. Mu dongosolo ili la mapuloteni wa mtundu uwu - mu kuphatikiza zidulo n'kofunika kwa ntchito za ntchito ya mapuloteni molekyulu. Zikomo kuti maonekedwe awa n'zotheka osati kudziwa peputayidi komanso kulosera za katundu ndi udindo wa watsopano kwathunthu, monga koma sanaidziŵe. Zitsanzo za mapeputisayidi ndi zachilengedwe dongosolo zapulaimale - insulin, pepsin, chymotrypsin, ndi ena.

conformation yachiwiri

Kapangidwe ndi katundu wa zimapanga gulu mosiyana. Chotero eg akhoza kupangidwa poyamba pa chikhalidwe kapena pamene pansi hydrolysis chachikulu okhwima, kutentha kapena mavuto ena.

conformation uyu ali mitundu itatu:

1. Yosalala, wokhazikika, stereoregular coils anamanga ku zatsalira kwa amino asidi amene anapotoza padziko pachimake mogwirizana olamulira. unachitikira okha pamodzi ndi maunyolo a hydrogen zikuchitika pakati pa gulu mpweya wa peputayidi wina ndi wa hydrogen ena. M'menemo kapangidwe ndi lolondola chifukwa chakuti ankasinthana wogawana mobwerezabwereza iliyonse 4. eg amenewa kungakhale onse wamanzere ndi pravozakruchennoy. Koma ambiri amadziwika mapuloteni dextrorotatory chimaposa isomer. conformation amenewa amatchedwa alpha-nyumba.
2. Kapangidwe ndi kapangidwe ka zotsatirazi mtundu mapuloteni isiyana ndi amene yoyamba kuti zomangira wa hydrogen sumangoyambika pakati pa mbali pambali pa mbali imodzi ya yotsala ya molekyulu ndi pakati zayamba kuchotsedwa, mmene pa mtunda mokwanira lalikulu. Pachifukwa ichi, dongosolo lonse umakhala undulating, convoluted unyolo njoka polypeptide. Pali mbali imodzi kuti akhale mapuloteni. Kapangidwe ka kwa amino zidulo nthambi ayenera kukhala lalifupi ndi za glycine kapena alanine, mwachitsanzo. Mtundu wa conformation sekondale amatchedwa beta-mapepala cha luso lawo kukakamirana pamodzi ngati mapangidwe angamulambirire.
3. Kukhala wachitatu dongosolo mtundu mapuloteni monga zamoyo ndi amatanthauza zovuta raznorazbrosannye, zidutswa unordered opanda stereoregularity ndipo amatha kusintha kapangidwe anali mchikakamizo cha zinthu kunja.

Zitsanzo mapulotini ndi dongosolo sekondale mwa chibadwa, sakunena.

maphunziro a ukachenjede

Izi ndi conformation mwachilungamo zovuta, ndi dzina "globule". Kodi mapuloteni? Kapangidwe ka akuchokera dongosolo yachiwiri, koma anawonjezera ingapezeke ankachita pakati pa maatomu a magulu, ndi molekyulu lonse makutu monga, motsogozedwa kotero, chakuti magulu hydrophilic akhala imatsogoleredwa mu globules ndi hydrophobic - kunja.

Ikufotokoza mlandu kwa mapuloteni ataunika njira madzi colloidal. Kodi mitundu ya ankachita ali kumeneko?

1. Haidrojeni nsinga - kukhala zikutsatiridwa mbali mofanana mu dongosolo yachiwiri.
2. The hydrophobic (hydrophilic) mogwirizana - wapatsidwa kusungunuka polypeptide madzi.
3. Amaayoni kukopa - raznozaryazhennymi unali pakati zatsalira kwa amino asidi (kwakukulu) magulu.
4. Covalent ankachita - akhoza kupangidwa pakati pa mndandanda acidic malo - mamolekyulu cysteine, kapena kani, matatu.

Choncho, kapangidwe ndi kapangidwe ka mapuloteni ndi dongosolo ukachenjede tinganene monga anapinda ku unyolo globules polypeptide, kusunga ndi wosasunthika conformation ake chifukwa zosiyanasiyana ankachita mankhwala. Zitsanzo za mapeputisayidi amenewa: fosfoglitseratkenaza, tRNA, alpha-keratin, silika fibroin, ndi ena.

Kapangidwe quaternary

Ichi ndi chimodzi mwa zinthu zovuta kwambiri globules, amene amapanga mapuloteni. Kapangidwe ndi ntchito ya mapuloteni a dongosolo ngati imagwira kwambiri ndi yeniyeni.

Kodi conformation izi? Ndi ochepa (nthawizina ambiri) unyolo yaikuluikulu polypeptide, amene anapanga zinthu paokha mzake. Komano, chifukwa ankachita zomwezo zimene takambiranazi kwa kapangidwe ukachenjede ya mapeputisayidi awa anapotoza ndi zapiringizana. Choncho analandira zovuta globules conformational kuti anyamula zitsulo maatomu, ndi magulu zamadzimadzi, ndi zimam'patsa. Zitsanzo mapulotini amenewa: DNA polymerase, fodya HIV envelopu mapuloteni, hemoglobin, ndi ena.

nyumba zonse peputayidi takambirana ndi njira zawo za chizindikiritso zasayansi, potengera mwayi panopa ntchito koromatogarafe, centrifugation, elekitironi ndi wamamamayikirosikopu kuwala ndi umisiri mkulu kompyuta.

ntchito

Kapangidwe ndi ntchito ya mapuloteni chimakhudzana chilamulira chikhalidwe ndi mzake. Zimenezi zikutanthauza kuti, peputayidi n'chofunikira kuti ndi wapadera mosabisa. Palinso anthu amene ali wokhoza kuchita mu chipinda chochezera, wotuluka angapo kwambiri. Koma akhoza zakambidwa mwachidule ngati kufotokoza ntchito yaikulu ya mamolekyulu mapuloteni mu matupi a zamoyo:

1. Kupereka magalimoto. zamoyo tating'ono kapena organelles, kapena mitundu ina ya maselo amatha kuyenda, mabala, kayendedwe. mapuloteni Izi amaperekedwa, kupanga gawo la dongosolo lawo la zida injini: cilia, michirayo imakhala yosiyanasiyana, cytoplasmic Kakhungu. Ngati ife kulankhula za kulephera kwa kusamutsidwa kwa maselo, mapuloteni zingachititse kuchepetsa awo (myosin minofu).
2. Zakudya kapena kubwerera ntchito. Ndi kudzikundikira zedi mu oocytes, mazira ndi mbewu zomera kuti anapitiriza kudzazidwa akusowa zakudya. Pa pogawanikana pamawere wa mapeputisayidi ndi kubala amino zidulo ndi zinthu biologically yogwira, zomwe ndi zofunika chitukuko zachilendo kwa zinthu zamoyo.
3. The mphamvu ntchito. Kuwonjezera pa chakudya amakakamiza thupi zingabweretse ndi mapuloteni. Mu oipa a 1 g wa peputayidi anamasulidwa 17,6 KJ mphamvu zothandiza mawonekedwe a adenosine triphosphate (ATP), amene anakhala pa kwambiri m'thupi.
4. Signal ndi ntchito zolimbana. Amakhala pogwira polojekiti kusamala njira kupitirirabe ndi kufala kwa chizindikiro kwa selo minofu, kwa iwo maulamuliro, kuchokera atsopano dongosolo ndi zina zotero. Chitsanzo chabwino insulin, amene mosamalitsa akulemba chiwerengero cha shuga magazi.
5. Cholandilira ntchito. Zimapezeka ndi kusintha conformation wa peputayidi ndi mbali imodzi ya Kakhungu ndi kuchita mbali ina ya kukonzanso. Pamene izi zimachitika ndi chizindikiro HIV ndi zambiri chofunika. Ambiri mwa mapuloteni awa ophatikizidwa mu nembanemba cytoplasmic maselo n'kukagwira ziyang'aniridwe zonse za nkhaniyo m'kupita therethrough. Komanso kuchenjeza inu kwa mankhwala ndi thupi kusintha chilengedwe.
6. Transport ntchito ya mapeputisayidi lapansi. Iwo ikuchitika wakudya mapuloteni ndi mapuloteni transporter. ntchito yawo ndi zoonekeratu - yonyamula mamolekyulu zofunika kwa malo ndi ndende otsika mbali mkulu. Chitsanzo chabwino ndi mayendedwe a mpweya ndi mpweya ku ziwalo ndipo zimakhala za mapuloteni hemoglobin. Iwo wakwanitsa yobereka mankhwala ndi thupi otsika maselo kudzera Kakhungu mu selo.
7. Kapangidwe ntchito. Imodzi yofunika kwambiri kwa iwo amene amachita mapuloteni. Kapangidwe ka maselo organelles awo amaperekedwa mapeputisayidi. Iwo amafanana chimango ndi kutifotokozera mawonekedwe ndi dongosolo. Komanso, kuwathandiza iwo, ndi kusintha ngati kuli kofunika. Choncho, chifukwa kukula ndi chitukuko cha zamoyo zonse mapuloteni zofunika mu chakudya. mapeputisayidi zimenezo zimaphatikizapo elastin, tubulin, kolajeni, akitini, ndi keratin ena.
8. Ntchito othandizira. Ake kuchita michere. Ambiri ndi mosiyanasiyana, iwo imathandizira pa zochita zonse mankhwala ndi amuzolengedwa mu thupi. Popanda chotenga mbali, wamba apulo mmimba akhoza kudya kwa masiku awiri, zikuoneka zosinthira pa nthawi yomweyo. Mu zochita za catalase, peroxidase ndi michere ina, ndondomeko izi zikuchitika mu maola awiri. Ambiri, ndi kuyamika udindo umenewu, mapuloteni anabolism ndi catabolism ikuchitika, ndiye pulasitiki ndi mphamvu kagayidwe.

Udindo woteteza

Pali mitundu ingapo kuwaopseza, kumene Mapuloteni lakonzedwa kuteteza thupi.

Choyamba, mankhwala kuukira zoopsa reagents, mipweya, mamolekyulu, zinthu zosiyana sipekitiramu wa kanthu. Mapeputisayidi amatha kuchita nawo mu mankhwala anachita, akatembenuka mu mawonekedwe vuto lililonse kapena kungoti neutralizing.

Chachiwiri, kuopseza thupi ku bala - ngati mapuloteni fibrinogen mu nthawi si lidzasinthidwa Ulimbo pa malo kuvulazidwa, magazi si curdle, motero blockage zidzachitika. Ndiye, pa mwake, ziyenera plasmin peputayidi angathe mawere aumirira ndi kubwezeretsa patency chombocho.

Kachitatu, kuopseza chitetezo chokwanira. Kapangidwe ndi phindu la mapuloteni kuti apange chitetezo cha m'thupi ndi zofunika kwambiri. Chitetezo, immunoglobulins, interferon - ndi zinthu zonse zofunika ndi yofunika kwambiri lymphatic ndi chitetezo. Aliyense particles yachilendo, molekyulu njiru, maselo akufa kapena mbali ya dongosolo lonse pansi ndi kufufuza mwamsanga ndi peputayidi pawiri. N'chifukwa chake munthu akhoza nazo, popanda thandizo la mankhwala tsiku lililonse kudziteteza ku matenda ndi tizilombo tina yosavuta.

thupi katundu

Kapangidwe ka maselo mapuloteni ndi zenizeni kwambiri ndipo zimadalira kugwira ntchito. Koma thupi katundu wa mapeputisayidi ofanana ndi kungachepe makhalidwe zotsatirazi.

1. Kulemera mamolekyulu - kuti 1000000 Daltons.
2. Mu amadzimadzi njira kupanga dongosolo colloidal. Pali dongosolo amapeza mlandu angathe amasiyanasiyana malinga ndi acidity a sing'anga.
3. Tikamva mavuto (poizoni asidi kapena soda, kutentha, etc.) ndi amasamukira milingo ina conformations, i.e. denature. The ndondomeko 90% milandu sizingasinthe. Komabe, pali kusintha kosangalatsa n'zosiyana - renaturation.

Izi zimatha zoyambirira za maonekedwe mapeputisayidi lapansi.