Kodi kuphika ndi zokoma apulo nthuza popanda mazira?

Apulo nthuza popanda mazira mwachita bwino pamene nyumba sanali umaimiridwa ndi pophika, ndi kuthamangira iye mu shopu alibe chilakolako kapena nthawi ufulu. Tikumbukenso kuti likukhalira zoterezi mchere choyambirira si zoipa kwambiri kuposa Charlotte kapena mankhwala ena n'kofunika kutero ntchito mazira.

Zokoma, wosakhwima ndipo mwamsanga apulo nthuza: Chinsinsi popanda mazira

Koyenera zosakaniza:

• anasefa ufa wa tirigu - 210 ga;
• semolina - 210 ga;
• mchenga Shuga - 210 ga;
• ufa kuphika kwa mtanda - 2 mchere spoons ;
• batala, mazira - 210 ga;
• lokoma ndi lalikulu apulo - 6 ma PC.
• Ufa sinamoni - 4 mchere spoons;
• masamba mafuta odorless - 3 spoons ang'ono (pakuti mawonekedwe kondomu).

Processing zipatso

Apulo nthuza popanda mazira zidzakuyenderani yowutsa mudyo ndipo zokoma pokhapokha ngati kukonzekera ndi ntchito wambirimbiri zipatso lokoma ndi lalikulu. Iwo ayenera kutsukidwa, kuyeretsa kuchokera boll ndi peel (ngati zovuta) kenako milled pa grater lalikulu. Kupewa blackening amphamvu a zipatso mu mlengalenga, ndi zofunika pokonza asanalankhule mapangidwe mchere ndi.

ndizosowa kuphika

Apulo nthuza mazira ayi si kukonzedwa kuchokera muyezo mayeso madzi kapena viscous, ndi ntchito osakaniza granular, chimene motere: m'pofunika kuyala mu mbale semolina anasefa ufa wa tirigu, shuga ndi ufa kuphika. Kenako, zosakaniza zonse zofunikira mix bwinobwino. M'pofunikanso kuti asiyanitse mbale kabati mafuta oundana ndi grater lalikulu.

mapangidwe mchere

Apulo nthuza zigawo kupangidwa popanda mazira. Pakuti ichi m'pofunika kutenga kuphika lalikulu mikanda pa 3 masentimita, mafuta ndi mafuta (mpendadzuwa), n'kukaziika 1/3 wokoma granular osakaniza ufa ndi semolina. Kenako padziko misa chofunika kuika theka la maapulo grated ndi kuwaza iwo pa maziko. Zimenezi ziyenera mobwerezabwereza bola ngati zigawo zonse akatha. Komabe, Dziwani kuti pamwamba wosanjikiza ayenera kukhala mfulu madzi mankhwala ndi nthaka sinamoni. Zonsezi tikulimbikitsidwa kuphimba nkhungu wosanjikiza wa batala grated.

Kutentha mankhwala mchere

Pambuyo apulo nthuza popanda mazira adzakhala unakhazikitsidwa pa pepala, izo ziyenera yomweyo anaika mu uvuni. Pa kutentha madigiri 200 ndi wokoma anaphika mankhwala ayenera kukhala pafupi 25-30 Mphindi. Panthawi imeneyi batala kwathunthu kusungunuka, kupanga mchere lonse, yowutsa mudyo, ofewa ndiponso odekha.

Pambuyo adzaphika nthawi mwachindunji ayenera amachotsedwa duhovochnogo nduna ndiyeno kuziziritsa ndi mpweya chitumbuwa ozizira. Ndipo pambuyo kuti mchere akhoza kudula mu zidutswa. Ngati sitisamala ndondomeko yozizira, pofuna kupeza keke inu angawononge tione lonse la izo, chifukwa silimba mosavuta pamene otentha.

Kodi kubweretsa tebulo

Pano mchere m'banja kukhala ofunda kapena ozizira. Komanso, mankhwala lokoma ndi apulo kudzaza tikulimbikitsidwa zolembera mwatsopano zinachitika tiyi.