Idared - apulo zosiyanasiyana, zomwe ndi mtengo tiyese

Pali ziwerengero malinga ndi zomwe nzika iliyonse la Russia amadya 20 makilogalamu ya maapulo pachaka. Koma lero mu dziko lathu pafupifupi palibe minda apulo, kotero msika kunadetsa anapeza mitundu yekha kunja chipatso ichi zothandiza. Mmodzi wa mitundu wotchuka, amene ali otchuka pakati Russia - ndi Idared maapulo. Komanso, mikhalidwe yapadera chipatso ichi likhale olandiridwa alendo pa magome a anthu a m'mayiko a ku Ulaya ndi United States.

Idared - kalasi maapulo anafika ku America

iwo anaonekera mu misika wathu ndi kuyamika kokha ntchito yapamwamba ya obereketsa ndi American. Kuchita izi, anakhala kudutsa mitundu ya maapulo "Jonathan" ndi "Wagner". Today mu Russia anapeza zipatso n'kosavuta. Idared - apulo zosiyanasiyana chotchuka kwambiri pakati Russia. Zimenezi n'zosadabwitsa. zipatso ndi chokoma ndi yowutsa mudyo, ndi osiyana chakuti zikhoza kusungidwa kwa nthawi yaitali.

Mu Russia, dziko lalikulu kwambiri ulimi pa zimene zimalimidwa mitengo apulo, yomwe ili Krasnodar Gawo.

maonekedwe

zomera imatengedwa ukhale wolimba ndipo ali ndi korona ozungulira. Pali mfundo chidwi apulo - mtunda pakati pa onse a zipatso zake ndi pafupi zofanana. Mbali imeneyi zimathandiza inu kuwombera mosavuta ndipo mofulumira maapulo mtengo pankhani nthawi yokolola. Komanso, kukula apulo zipatso Magulu. Komanso kumawonjezera mlingo wa zokolola. Ndipotu, kuwasonkhanitsa ndalama zochepa pa nthawi.

N'zotheka ngakhale pa masamba kudziwa kuti pamaso panu ndi Idared apulo. Photos amasonyeza kuti ali ndi mdima mtundu wobiriwira ndi mawonekedwe chowulungika. Pankhaniyi, pepalalo anatambasula pang'ono nalongosola.

Kodi zipatso?

maapulo Sami glossy m'maonekedwe ndi lalikulu kwambiri. Ndi mawonekedwe conical. Komanso pa zipatso kudutsa pamwamba mwachibadwa umatchulidwatchulidwa waxy filimu. Ngati maapulo ndi zophimbidwa ndi filimu zonyalazo sera amene anali kukolola uwu udzakhala wautali kwambiri.

Pa kagawo apulo zipatso zooneka subcutaneous mfundo, kwathunthu ozama izo. Nthawi zambiri, ndi osiyana ndi ofiira owala mtundu, koma mutha kupeza mitundu ina mu wosabadwa Idared. Zosiyanasiyana maapulo, lomwe ndi kuwala mtundu wobiriwira kapena mthunzi osiyana, mosavuta pa msika.

Nyama ya zipatso ndi yowutsa mudyo kwambiri, loyera ndipo ali ndi dongosolo fibrous.

Kukoma kwa maapulo Idared lokoma wowawasa. Iwo akhoza kugwiritsidwa ntchito yokonzekera zosiyanasiyana mbale kuwapatsa kukhudza kukoma zachilendo, kapena kuwonjezera kwa saladi zipatso.

makhalidwe wosabadwa

Kalori zipatso ndi laling'ono - pafupifupi ndi zopatsa mphamvu 45-48 pa magalamu 100. Kumene kutengera mtundu inu mukumvetsa izo, izo siyana pang'ono.

Maapulo mu kalasi akhoza adzakhale lotayirira ndi shuga. Asayansi amene afufuza chipatso, anazindikira kuti shuga si kuposa 10,5% ya iwo. Komanso, ife tawonetsa kuti apulo Idared ali ndi makhalidwe ake, ndi ntchito zawo ali zotsatira zopindulitsa pa thupi la munthu. chakuti zikuchokera zipatso ndi mankhwala polyphenolic ntchito antioxidant. Timatha kuteteza zosayembekezereka wa matenda ambiri. mankhwala Polyphenolic ndigwire choyambitsa awo, kotero zimawononga maapulo ndi zolinga prophylactic. Onetsetsani kudya iwo ndi khungu, chifukwa ndi kumene kuli mbali yaikulu ya zakudya ndi.

Kodi m'gulu la zikuchokera apulo Idared? Malongosoledwe zotsatirazi (pa magalamu 100 a mankhwala):

• Catechine (P-yogwira zinthu) - 120 mg.
• Ascorbic asidi - 11,5 mg.
• Zidulo - 0,6%.
• Shuga - 10,5%.

Kusasitsa ndi kukolola

Kwenikweni zipatso kucha ndi kukolola September. Idared - mitundu ya maapulo, zomwe si amalangiza kuichotsa pamaso, pakati kapena mapeto a chirimwe. Komanso ndi nthawi yozungulira mndandanda wa zipatso ndi zipatso kukoma, ndi makhalidwe ena. Mbewu kukolola nthawi, n'zosavuta kusungidwa kwa miyezi itatu kapena isanu, popanda kutaya zonse za katundu opindulitsa.

mitengo apulo izi zikuyamba kubala zipatso nthawi zonse ndi zochuluka kale pa sikisi, ndipo ngakhale m'chaka chachisanu cha moyo.

mitundu ina ya maapulo

Kumapeto kwa nkhaniyi Ndikufuna kuwonjezera kuti zokoma ndi wathanzi angatchedwe, ndithudi, osati zosiyanasiyana maapulo. Pali phindu zina zofunika kudziwa ndiponso kuphunzira. Nawa ena mwa iwo:

• Russian mitundu ya maapulo - Antonovka. Iwo ali fungo lokoma ndi lokoma ndi wowawasa kukoma. Zipatso wobiriwira, lalikulu ndi anamaliza.
• White kudzazidwa - wokalamba Russian zosiyanasiyana chotchuka m'dziko lathu kwa nthawi yaitali. mitengo apulo akhoza kukhala wamkulu osati gulu pakati, komanso m'madera akutali. Chipatso cha chikasu awo owala, lalikulu, angakhale pang'ono skewed. Izi onunkhira, lokoma ndi yowutsa mudyo zipatso.
• Dobrynya - apulo ndi pakati-kakulidwe zipatso yowala wofiirira. Zomera ndi wodzichepetsa kwambiri - akhoza kukula ngakhale Irkutsk ndi Novosibirsk zigawo. Okha maapulo ndi yowutsa mudyo kwambiri ndi pang'ono acidic, tart ndi mnofu olimba.
• The Moscow State University. Lomonosov anaikidwa mtundu wina - Lungwort. Pa nthawi, amaona zabwino yotentha mchere maapulo. Zipatso izi lachikasu wobiriwira apulo ndi manyazi pang'ono, kulemera zosaposa magalamu zana ndi nawo mawonekedwe anamaliza. Osiyana uchi, wokoma kwambiri kukoma.