Red nsomba zojambulazo mu uvuni: kuphika maphikidwe

Cook nsomba n'kosavuta. zosiyanasiyana Izi iyoyomwe kukoma wapadera. Koma spicing ndi mthunzi owonjezera mbale angathe kukhala. Ife kupereka maphikidwe angapo a mmene kuphika nsomba mu zojambulazo. Ngati chida wothandiza ntchito uvuni ochiritsira, koma lero opanga kupereka zipangizo yapadera, imene n'zotheka kusuta nsomba.

Red nsomba zojambulazo mu uvuni. Kuphika ndi mbatata

Kuphika nsomba mungathe ndi mbatata. Inu kupeza mbale yaikulu ndi mbale mbali panthawi. Kuchita izi, ntchito:

• chidutswa (nyama yang'ombe) nsomba, mumapezeka nsomba kapena nsomba, wolemera pafupi 300 magalamu;
• zokometsera nsomba (sayenera zidzawonjezedwa);
• mchere;
• mbatata angapo sing'anga (zokometsera kwa izo);
• ndimu;
• parsley, katsabola.

Kuphika nsomba ofiira zojambulazo

Kukonza mbale ndidzalandira inu ola. Poyamba kukonzekera chinsalu cha zojambulazo. Kuyeretsa mbatata ku zikopa ndi kudula pa zigawo 1 masentimita wandiweyani. Ikani wosanjikiza woyamba pa zojambulazo lapansi. Prisolit, kuwaza ndi mchere. Chidutswa nsomba wofiira anagona pa mbatata "mtsamiro" prisolit kachiwiri, ngati n'koyenera, kuwonjezera zonunkhira kwa nsomba. Valani kagawo nyama yang'ombe mu magawo la ndimu, ndi sprig wa greenery. M'mbali mwa zojambulazo ndi kukutetezani. Pangani angapo timabowo ting'onoting'ono pepala pamwamba, n'cholinga choti kusiya mabanja. Ngati inu atenga nyama pang'ono, aliyense wa iwo kuchita mwai ofanana. Kuphunzitsidwa zojambulazo envulopu adagona ku poto, kuphika pafupifupi 25 Mphindi. Patapita kanthawi ananenera, inu ndi zokoma wofiira nsomba zojambulazo mu uvuni. Inu simungakhoze kuchotsa nsomba zojambulazo, ndipo anagona lotseguka envelopu pa La mbale mundi.

Red nsomba zojambulazo mu uvuni: nsomba ndi anyezi ndi mandimu

Zakudya ndi anyezi nthawi amasiyana juiciness wapadera ndi kununkhira. Kuphika nsomba. Muyenera:

• theka ndimu;
• nsomba (ngati n'koyenera akhoza kutenga lina nsomba kalasi) - 500 gram;
• anyezi;
• mchere ndi tsabola;
• ndi spoonfuls ochepa a wowawasa kirimu;
• gulu atsopano katsabola;
• garlic wamuwisi.

kukonzekera

Tiweramitse ndi mandimu kusema mphete woonda. Zidutswa za nsomba, nadzatsuka, Pat youma. Pakani mchere. Vulani chidutswa cha zojambulazo ndi kukonza pa kuphika pepala. Pa pepala, nkuziika nsomba. Pepper pang'ono. Ikani anyezi wosanjikiza. Anazikuta mandimu mphete. Manga zojambulazo ndi kukutetezani m'mbali. Red nsomba zojambulazo mu uvuni ayenera kukhala pafupi theka la ola. Panthawi imeneyi, kuphika msuzi nsomba. Finely kuwaza gulu la katsabola. Mu chidebe yaing'ono, kusakaniza wowawasa kirimu. Udzaphwanya adyo, kuwonjezera kulemera. Salt kulawa anaika. Sakanizani zonse ndi kuika mu kuzizira. Kamodzi nsomba yophika, kutsegula m'mbali mwa zojambulazo ndi, kuyika chidutswa cha nsomba pa mbale. Malizitsani mbale ndi msuzi wowawasa kirimu.

A njira yosavuta kuphika nsomba

Fast, chokoma ndi yosavuta - izi ndi mfundo za Chinsinsi zotsatirazi. Muyenera ochepa nsomba fillet ndi zonunkhira. Kufalitsa kuzibweretsa zidutswa zojambulazo nsomba (mumapezeka nsomba, nsomba), nyengo ndi pamwamba mchere, ginger, madzi awo mandimu ndi tarragon. Kutseka zojambulazo ndi kulitumiza ilo kwa mphindi 20 mu uvuni. Pakali pano, kukonzekera zokongoletsa nsomba. Best wosakanikirana mpunga ndi masamba saladi. Timachotsa yomalizidwa mbale kuchokera uvuni ndi kutumikira.