Mu zinthu zotani ndi potaziyamu? Maapuriko owuma, chimanga cha tirigu, kaloti, chikasu ndi zinthu zina za potaziyamu

Kodi nthawi zonse mumafuna kugona, kusuntha kulikonse kumaperekedwa movutikira ndipo kumaphatikizidwa ndi ziphuphu? Kapena, mmalo mwake, mtima umagunda ndi zosokoneza, zopanda pake sizimatha, thukuta limatsanulira matalala? Mwinanso izi zimakhudzana ndi kusowa kwa thupi monga potaziyamu. Ndipo musanayambe kumwa mapiritsi, tiyeni tiwone chomwe chigawochi chikutanthauza kwa ife.

Potaziyamu ndi sodium ndi adani kapena abwenzi?

Potaziyamu imagwira ntchito zingapo m'thupi, ndipo chofunika kwambiri ndi mchere wamchere wa selo, umene umatsimikizira thanzi la minofu yonse. 97% ya potaziyamu yonse ili mkati mwa selo. Kunja, mwazi ndi sodium mu chigawo cha NaCl - mchere wa tebulo (mwachibadwa magazi ndi kukoma kwa mchere).

Kuchuluka kwake: potaziyamu mkati, ndi sodium kunja, - kumapangitsa kuti maselo azikhala bwino komanso kutulutsa mitsempha ya Kerve Na. Kupititsa patsogolo kumeneku kumabweretsa kusintha kwabwino kwa minofu, kupititsa patsogolo kwa nthawi zamanjenje.

Ngati potaziyamu mu selo sikokwanira, mdani wake wa sodium amalowerera mkati mwa madzi ochulukirapo, selo limakula, ndipo zida zokhudzana ndi mitsempha (Na↔ Na) zimatsekedwa. Choncho, kutupa, kutupa, mitsempha ya minofu. Pogwiritsa ntchito potaziyamu wambiri m'magazi, amachotsa sodium pamodzi ndi madzi, kutaya thupi kwa thupi kumachitika. Kutsekedwa kwa mitsempha ya mitsempha (К↔К) kumapangitsa kuti mpweya wabwino ukhale ndi njala ya maselo, makamaka amanjenje, omwe angayambitse imfa.

Mnzathu wapamtima - potaziyamu

Ntchito yachiwiri ya potaziyamu ndikuonetsetsa kuti ntchito yamtima imagwira ntchito mofanana ndi magetsi. Potaziyamu mkati, ndi sodium kunja kwa khola kusunga minofu ya mtima mu mawu ndi kuteteza kuti isafufuze, mosasunthika kutulutsa mitsempha. Ngati potaziyamu sikokwanira ndipo sodium imaloledwa m'maselo a minofu ya mtima ndi madzi, ndiye kuti minofu yachisomo ya mtima imagwira ntchito, mimba yokhazikitsidwa imaphwanyidwa.

Chofunika kwambiri ndi ubwenzi wa potaziyamu ndi magnesium - chinthu chachikulu cha mtima. Pokhala ndi potaziyamu wochuluka m'magazi, padzakhala pang'ono magnesium mmenemo, zomwe zikutanthawuza kuti vasospasms ayamba kuphulika, chakudya chidzasokonezeka. Mtima wonyansa, wotopa ndi mpweya, kusowa kwa oxygen ndi zakudya, ndi chizindikiro chakuti amasowa potaziyamu.

Chofunika kwambiri, chofunika kwambiri

Kuphatikiza pa ntchito ziwiri zofunika zoyambirira, izi zimathandiza pazinthu zambiri za moyo.

• Mapuloteni ndi zakudya zamagulu. M'dera lino, potaziyamu imapatsidwa ntchito yosungiramo malo ogulitsira glycogen - makapu amadzimadzimadzi, omwe amapereka mphamvu za minofu, ndipo ngati oposa, amadzala ndi matenda a shuga.
• Chisamaliro cha madzi. Mphamvu ya potaziyamu ikhoza kuchepetsa kuthamanga kwa magazi, kuchotsa ziwiya za poizoni, kuchotsa kutupa ndikuthandizira impso bwino kuchotsa mkodzo kuchokera ku thupi.
• Oxygen chakudya ndi ubongo m'maganizo zimathandizanso ndi kutenga nawo mbali zitsulo zamagetsi.

Zonse mudziko la poizoni sizoopsa chabe

Podziwa za ntchito yofunikira ya potaziyamu m'thupi, simusowa kugwiritsa ntchito potaziyamu popanda mankhwala: tiyi, apricots, zitsamba za tirigu. Ubwino ndi kuwonongeka kwa potaziyamu m'thupi zimadalira kuchuluka kwa zomwe zili ndi zinthu zina zambiri, ndipo poyamba, ndi sodium.

Munthu wathanzi amakhala ndi makilogalamu 160-250 a potaziyamu m'maselo ndi magazi, ndipo kufunikira kwa tsiku ndi tsiku kubwezeretsa kwake ndi 1.5-5 g. Sikokwanira kudziwa kuti potaziyamu ili ndi zochuluka bwanji. Ngati ife, mwachitsanzo, timadya mbatata wolemera mu chipangizochi, ndikuwazaza mchere ndi mchere, ndiye potaziyamu siidapindula.

Kuti mukhale ndi mphamvu zoyenera, muyenera kugwiritsa ntchito sodium muwirikiza 2 mpaka 2, mwinamwake thupi lidzakhala ndi zochulukirapo ndi zotsatira zake zonse. Kuwonjezera pa potaziyamu sizowopsa. Tisaiwale kuti hydrocyanic acid - yakale kwambiri komanso yowopsa kwambiri, yomwe imadziwika ndi anthu - imatchedwanso cyanide potassium.

Tiyeni tiwone chomwe chimachitika kwa ife pamene kuchepetsa potaziyamu-sodium mu thupi kumasokonezeka.

Hypokalemia ndi kusowa kwa potaziyamu

Mosiyana ndi sodium, potaziyamu siimadziunjikira m'thupi, koma imatulutsa msanga. Ndipo ngati muli ndi chizoloŵezi chowonjezera chakudya ndi zakudya zokhala ndi zotetezera, kusowa kwa potaziyamu sikungatenge nthawi yaitali.

Kuphweka kwa potaziyamu n'kosavuta kudziwa ndi ubwino. Zochitika zake zazikulu: kukakamizidwa kosadzimveka kwa minofu ya palmu ndi kunthunthumira kwa manja; Cardiac arrhythmia ndi kusakwanira; Zowonongeka mobwerezabwereza. Zonsezi zimaphatikizapo chilakolako chofuna kugona, kukwiya, kuwonjezeka kwa mavuto, kusagwirizana bwino. Pali kusintha kwa psyche: kupanikizika, psychosis, kulephera maganizo, kukumbukira.

Kulingalira kudzatitsogolera kuwonetsetsa chimodzi kapena zingapo mwazifukwa izi:

1. Zakudya zopangidwa ndi potaziyamu sizinagwiritsidwe ntchito.
2. Kugwiritsa ntchito mbale zochuluka kwambiri zokhala ndi sodium.
3. Amayesetsa kuchotsa potaziyamu kuchokera mthupi mwamsanga.
4. Zochita zathupi kuphatikizapo zakudya ndi njala zimagwera.
5. Kutenga mankhwala, diuretics, kutsuka potaziyamu.

Kuti mukhale ndi vutoli, muyenera kudziwa kuti zakudya za potaziyamu zili ndi zochuluka zedi, kuti mudyetse zakudya zowonjezera ndipo pang'onopang'ono ziwonjezere zomwe zili m'thupi.

Zofunikira za zakudya zothandizira

Kuti chakudya chikhale chochepetsera, tiwone momwe potaziyamu iliri muzogulitsa. Gome limapereka mfundo zowerengera tsiku lililonse: 1.5-5 magalamu patsiku, ndi sodium 0.5-1.3 magalamu. Ngati sodium imapitanso ku zakudya zambiri, motero, komanso kugwiritsa ntchito zakudya za potassium ziyenera kuwonjezeka.

Malangizo ena

Podziwa zinthu zomwe potaziyamu imapezeka m'thupi, tidzakambirana zofunikira kwambiri pogwiritsa ntchito ena mwa iwo. Mwachitsanzo, chimanga cha tirigu (kupindula ndi kuvulazidwa kwa iwo chikuphatikizana) zimafuna kugwiritsa ntchito moyenerera. Nkhumba zolimba za tirigu, zomwe poyamba zinkaponyedwa pa zodyetsa zinyama, zinkakhala zolemera kwambiri mu macro-ndi microelements kuposa ufa wochuluka wa mbewu. Chifukwa cha vuto lathu ndi lofunika kwambiri kuti mu potaziyamu ndi magnesium zimaphatikizidwa palimodzi, zomwe zikutanthauza kuti chinangwa cha tirigu ndi mankhwala kwa mtima. Koma m'mimba zimakhala zovuta kuzimba, zimatha kuvulaza m'mimba, ngati zimamatira kapena zilonda. Kudya kwa chimphona kumakhalanso kochepa: osapitirira masiku khumi ndi osapitirira 30 magalamu patsiku.

Mchiritsi wa mtima ndi kaloti wa chikasu ndi potaziyamu wambiri. Kaloti 6 pa sabata ndi zokwanira kuti zikhazikike pang'ono ndikupewera sitiroko. Musamamwetse. Ndi zinthu zonse zomwe zili ndi potaziyamu, ndibwino kugwiritsa ntchito, ngati n'kotheka, yaiwisi kapena yophikidwa kwa anthu awiri. Pophika, potaziyamu yatayika.

Potaziyamu mu apricots zouma, zomwe zikuphatikizidwa mu zinthu zitatu zoyambirira malinga ndi zomwe zilipozi, zidzasokonezeka ndi matenda a mtima, kuwonjezereka kwa magazi, kuchotsa madzi owonjezera ndi kuchepetsa kutupa. Zokwanira kudya zipatso 5 pa tsiku, ndithudi, ngati palibe mankhwala.

Bwanji ngati pali potaziyamu wambiri?

Kuwonjezera pa potaziyamu m'thupi mwinamwake ndi koopsa kuposa chirema. Pamene mukudya zakudya zolimbitsa thupi, m'pofunika kuganizira momwe zakudya zopezeka potaziyamu zili ndi zikuluzikulu. Ngati mumagwiritsa ntchito mankhwalawa molakwika (mwachitsanzo, bowa watsopano ndi mbatata nthawi zambiri), mungathe kupereka matenda osokoneza bongo komanso hyperkalemia. Kulephera ntchito ya mtima, kuwonjezeka thukuta ndi kukodza nthawi zambiri pakati pa nkhawa ndi ziwalo za mafupa ena ayenera kukhala ochenjera kwambiri.

Ndi matendawa, kudzipiritsa ndi koopsa, chakudya sichithandiza. Ngati simugwiritsa ntchito mankhwala oyenera m'kupita kwa nthawi, kuchepa kwa mphuno, kuwonjezeka kwa asidi m'magazi, kuopsa kwa shuga komanso imfa. Potaziyamu sichiseketsa ndi iwo omwe sadziwa zomwe amachita mu thupi.

Zosewera masewera

Koma kwa anthu omwe ali ndi moyo wathanzi, othamanga, omwe ali pantchito, potaziyamu ndi bwenzi. Ndi zinthu zina ziti zomwe zimapereka mphamvu ndi kulimbitsa mphamvu? Ndipo tingayembekeze kuti thandizo la mtima ndi kuyenda mofulumira, ngati potaziyamu ndi magnesium sizigwira ntchito mosalekeza komanso mosasokonezeka?

Pochita mwakhama, munthu yemwe amatha kutaya potaziyamu ambiri amatha. Pambuyo pa maphunziro ndi mpikisano, ochita masewera amamwa zakumwa zodzaza ndi chigawo ichi kuti apangire zoperewera zawo. Kusowa kwa potaziyamu ndi minofu yosalala, mtima wofooka, kupuma mofulumira. Mavuto onse amathetsedwa ndi potaziyamu kulowa m'thupi ndi chakudya.