Whey mapuloteni: zimatha zoyambirira za zowonjezera chakudya

Mapuloteni ndi yofunika zomangila, imbaenda ku kwambiri kukula minofu. Pamene jekeseni thupi mankhwala awa kuwola ndinso kubwerera amino zidulo, amene nawo mapangidwe minofu. mapuloteni ndi chimadyedwa kwambiri, minofu kuchira msanga ndi kukula. zotsatira zimenezi pa thupi zimatheka pogwiritsa ntchito zimapanga zakudya masewera.

Dziwani kuti okwanira kuchuluka kwa mapuloteni n'chofunika osati kwa mapangidwe mpumulo minofu, komanso kulamulira thupi, zimene zimapangitsa anthu osati wokongola, komanso athanzi ndi zambiri zosagwira matenda osiyanasiyana.

Choncho, akatswiri a zinthu zakudya amakhulupirira kuti angathe zofunika kupsereza mafuta m'thupi - ndi mathamangitsidwe wa anabolism, amene ali ndi udindo kwa selo watsopano ndi minofu mulingo woyenera kusinthika. Pamene mapuloteni ichi ndi chinthu chofunika kwambiri kwa tima ndondomeko ndimeyi anabolic, kuyambira okwanira kuchuluka kwa mapuloteni akulola ndi sodium akulowa khungu, womwe ndi kufufuza chinthu chofunika kwa njira regenerative.

Pakali pano, msika wa zakudya masewera amapereka zosiyanasiyana mapulotini amapangidwa ndi luso lapadera, ali bwino kwathunthu ngati ntchito molondola n'kukupatsani thupi lanu kulemera ndi kumanga minofu misa.

Wotchuka kwambiri ndi whey, dzira, casein, soya ndi mapuloteni mkaka.

Dziwani kuti, imfa ogwira kulemera ndi zothandiza kwambiri kugwiritsa ntchito mapuloteni seramu. Izi enaake zakudya ndi njira zosavuta kuti mankhwala mapuloteni.

Nanga whey mapuloteni kumathandizanso kuwotcha thupi mafuta?

Inu angatchedwe chikuchititsa mavuto kuwonda kugwiritsa ntchito zowonjezera ngati zakudya chakudya motere:

• zikugwirizana kudya mapuloteni amafuna mphamvu anatentha zopatsa mphamvu zambiri;

• whey mapuloteni lili wambiri osachepera mafuta ndi chakudya, zikhoza kugwiritsidwa ntchito mu zakudya aliyense slimming;

• asayansi apeza kuti kwa amino asidi leucine amatha kusintha zikuchokera minofu ndi kulimbikitsa wotentha mafuta, imbaenda ntchito kawirikawiri mu ntchito zosiyanasiyana kuwonda. Tikumbukenso kuti mkaka whey mapuloteni amakhala ndi okhutira mkulu wa kwa amino zidulo. Zimenezi zimathandiza kuti mofulumira kuonda, koma akhalebe ndi minofu misa;

• kugwiritsa ntchito zowonjezera mapuloteni kupangidwa mahomoni kuti kubisa kudya;

• whey mapuloteni kumalimbikitsa yogwira chiphunzitso cha glucagon - chinthu yotentha mafuta, kuwapatutsa mu mphamvu. mapuloteni Izi gwero la tryptophan, amene amachepetsa njala.

Dziwani kuti mapuloteni zowonjezera anapangidwa kuchokera mkaka ndipo ndi mitundu itatu: simuvutika, wodzipatula ndi mankhwala hydrolyzed mu mawonekedwe.

Whey mapuloteni. mtengo

mtengo zimadalira mtundu. Muzilimbikira mu zikuchokera awo anyamula zatsalira mafuta ndi lactose, kotero mitengo kuchepetsa izo. The PEZANI ndi Woyeretsedwa ndi hydrolyzed mapuloteni kale unagawika mapeputisayidi munthu ndi amino zidulo ndi ntchito michere wapadera, kotero mtengo wa mankhwala amenewa penapake apamwamba.